Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor ayam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 13, 2022

Opor ayam

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor ayam yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Opor ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 1 bungkus santan kara
  3. 1 sendok teh Gula jawa dan gula pasir
  4. 1 bungkus royco ayam
  5. Bumbu Halus :
  6. 4 siung bawang putih
  7. 5 siung bawang merah
  8. 2 ruas kunyit
  9. 3 butir kemiri
  10. 1/4 sendok teh merica
  11. 1/4 sendok teh ketumbar
  12. Sedikit jinten
  13. Tambahan :
  14. 1 batang serai (geprek)
  15. 1 ruas jahe (geprek)
  16. 1 ruas laos (geprek)
  17. 1 lembar daun salam
  18. 2 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Rebus ayam dengan menambah kan garam sedikit agar ayam matang merata dan daging terasa gurih setelah matang buang air rebusan sisihkan ayamnya
2
Panaskan minyak untuk menumis bumbu yang sudah di haluskan tadi, tumis bumbu dan tambahkan laos, jahe, serai, daun salam dan daun jerus tumis sampai harum dan berubah warna kecoklatan setelah itu tambah kan air sedikit aduk setelah mendidih masukan ayam yang sudah di rebus tadi aduk merata diamkan sebentar agar bumbu meresap
3
Larutkan santan kara kedalam wadah beri air lalu masukan santan
4
Setelah mendidih masukan gula jawa, gula pasir, garam dan royco ayam secukupnya aduk sampai kuahnya mengental
5
Setelah matang sajikan di mangkuk beri taburan bawang goreng
6
Selamat mencoba Bunda 😉

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Opor kepiting

Opor kepiting

Jadi ini makanan jurus penambah nafsu makan dari mamahku ketika aku masih kecil, dan kemarin aku lagi teringat makanan ini, akhirnya mamahku bikinin kepiting ini, menurut mamahku kepiting ini namanya kepiting embek-embek. Aku ga ngerti lah kenapa namanya itu 😂

Opor ayam bumbu kuning

Opor ayam bumbu kuning

#ModalBumbuDasar #AntiRibet #AhlinyaAyam

Opor Ayam & Telur

Opor Ayam & Telur

Masih edisi lanjutan bikin pelengkap bubur gudeg nih 😂 Pasti udah pada pinter bikin opor kan moms..😊 Kali ini opornya aku bikin simpel aja, ngga pake rempah yang macem-macem..tapi tenaaang..tetep maknyus kok, hehe.. Ya udah moms..kita langsung ke resep aja yah

6 porsi
60 menit
Opor ayam

Opor ayam

Lagi pengen yg berkuah. Lg males yg digoreng

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam kuning

Opor Ayam kuning

Waktu serba mepet, cuma punya waktu 1 jam buat masak, bebenah dll, maklum harus nguli juga plus ngurus anak😂😂😂 Ditambahin wortel sm kentang supaya krucil tetep makan sayur😂 Jd masak yg gampang aja deh hihi..

Opor ayam sederhana

Opor ayam sederhana

Dimas ga mau makan kalau g sm opor jadilah tiap hari masak opor

10 porsi
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

#fibercreme

6 - 8 porsi
Opor Ayam 🍗

Opor Ayam 🍗

Request suami pagi2 sblm brgkt dinas makan siangnya pngn sm opor ayam... Langsung cusss sesuai request

Keluarga
Opor 'indofood' tahu tempe modifikasi

Opor 'indofood' tahu tempe modifikasi

Nyobain bumbu instannya indofood yang opor, cuma ya gitu, lagi-lagi meskipun instan dibikin sedemikian rupa biar rasanya ga instan banget. Apalagi setelah dicicipi, rasa kencurnya terlalu kuat, dan dimodifikasilah sampai akhirnya ketemu formula yang pas ini. Selamat mencoba 🙂

4-5 porsi
30 menit
Opor #keto (opor ayam + ontong)

Opor #keto (opor ayam + ontong)

Tiba2 kepingin makan opor... cuus lah 😝 Empingnya jangan di makan ya, high carbo 😥 #hiasan aja 😁😘

Opor ayam kentang+lontong

Opor ayam kentang+lontong

Ada acara syukuran dirumah jadi buat banyak opor ayam ..😇🙏

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Selamat makan siang...😅 bumbunya simpel, dg rasa jawa yang lembut.. tidak strong bumbunya, tidak pakai daun jeruk karna pengen rasa dan bau yang soft...

4-5 porsi
Opor Ayam Tahu Tempe

Opor Ayam Tahu Tempe

Bikin opor dan makanya sama lontong, aduhh nikmatnya guys.., karena di lemari es bahanya tinggal ayam tahu tempe, jadilah opor ayam tahu tempe hehe...

4 porsi
30 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

6 porsi
20 menit
Opor Ayam Kampung no MSG

Opor Ayam Kampung no MSG

Di kulkas masih punya stok ayam kampung, sempet bingung mau dimasak apa. Maklum baru belajar masak. 😅😅 Akhirnya kepikiran bikin opor ayam kampung dari resep mbak Ribka Arini. Gampang banget trus nggak perlu tambah bumbu instan lagi, rasanya udah enak. Malah lebih enak ini menurutku. 😄😄

Opor Ayam Nanas

Opor Ayam Nanas

Setiap momen lebaran menu opor ini selalu ada di meja makan keluarga kami, yang membuat sedikit berbeda dari opor pada umumnya resep opor kami ini menggunakan nanas sebagai campurannya sehingga menambah cita rasa kecut manisnya opor.

4-5 Porsi
40 Menit
Opor ayam kampung+tahu+labu siam

Opor ayam kampung+tahu+labu siam

Opor Ayam

Opor Ayam