Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor Ayam yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 15, 2022

Opor Ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Opor Ayam yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Opor Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Opor Ayam diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini pertama kali masak setelah hampir tiga bulan gak nyentuh dapur. Semoga bisa bermanfaat ya bunda ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 8 siung bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 1 ruas jahe
  5. 1 ruas laos
  6. 1 ruas kunyit
  7. 3 buah kemiri
  8. Secukupnya ketumbar
  9. Secukupnya jinten
  10. Secukupnya gula
  11. Secukupnya garam
  12. 3 lembar daun jeruk
  13. 3 lembar daun salam
  14. opsional Penyedap rasa
  15. Secukupnya santan

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Cuci bersih ayam kemudian rebus kurang lebih 15menit. Sisihkan ayam dan sedikit air rebusan ayam (opsional)
Opor Ayam - Step 1
2
Sambil menunggu rebusan ayam. Siapkan semua bumbu kemudian cuci bersih
Opor Ayam - Step 2
3
Haluskan semua bumbu. Saya menggunakan blender.
4
Tumis bumbu hingga layu dan wangi
Opor Ayam - Step 4
5
Masukkan ayam aduk rata kemudian tambahkan air kemudian aduk
Opor Ayam - Step 5
6
Jika sudah diaduk rata tambahkan santan. Saya menggunakan 2sdm santan bubuk
7
Tambahkan gula dan garam. Bisa ditambahkan penyedap rasa (opsional). Kemudian koreksi rasa.
8
Masak hingga air menyusut. Opor ayam siap disantap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terik Tempe Tahu / Bacem Kuning

Terik Tempe Tahu / Bacem Kuning

Krn kmrn bikin terong bakar ala taliwang,saya jd kepingin bikin terik tempe tahu sbg temannya๐Ÿ˜†Awalnya saya lupa bumbi terik krn resep dr emak saya. Udah telp berkali" nggak nyambung krn signal error๐Ÿ˜ข. Ya sudah laaah .. saya kira" sndr dech๐Ÿ˜œStlh matang,pas tes rasa menurut lidah saya jd kyk tempe tahu bacem๐Ÿ˜„. Cuma yg versi saya ini warna kuning,rasa jd asin gurih n manisnya tipis" gitu deeech .. ๐Ÿ˜ .. jd saya bilang ini bacem kuning๐Ÿ˜‚mau cobaaaa ??? ๐Ÿ˜Ž

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Menu favorit KK Novena dan dd Noah... Kalo makan ini mereka bisa sangat lahap dan nambah berkali ยฒ

4 porsi
62. Opor Ayam Loryuh (Mpasi for Baby 1y+*)

62. Opor Ayam Loryuh (Mpasi for Baby 1y+*)

Hahaaay, emak kali ini masak opor buat anak bayik. Eh, tapi opornya tanpa santan yaa๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… perdana juga masak dicemplungin kembang kol buat si anak bayik๐Ÿ˜ biasanya ama yang berkuah agak kurang suka, alhamdulillah kali ini lahap๐Ÿ˜๐Ÿ˜ *skip Gula Garam untuk usia dibawah 1tahun yaaa ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰

-/+ 30 menit
Opor Ayam Telur Puyuh

Opor Ayam Telur Puyuh

Mumpung suami libur, buat opor ayam karna udah request dari lama, sekalian buat anak lanang makan siang.

2-4 Porsi
Opor ayam bumbu kuning

Opor ayam bumbu kuning

Cerita ya si doi request minta dimasakin opor ayam dr bbrp bln yg lalu ๐Ÿ˜..tp krn sya blm prnh masak opor ayam sendiri jd gk saya turutin hahahaha...bru skrg saya berani masak opor ayam...dan alhamdulillahh masakan opor ayam saya disukai sma doi walapun ini bru perdana sya masak opor ayam...dia bilang masakan nya enak dan ini favorit dia..jd nambah nafsu makan smpe nambah nasi lagi๐Ÿ˜Š

Opor ayam ala-ala

Opor ayam ala-ala

Selamat pagi....iseng 2menu sarapan ...d makan paket lontong ...lebih enak/ nasi juga boleh.../ D gado aja juga enak so dah ada kentang nya...yamiiiiiii...mari berkreasi...semoga bermanfaat....๐Ÿ™

Opor ayam

Opor ayam

Lebaran ketupat ini tidak lengkap kalo tidak masak opor.... Akhirnya masak opor walaupun tahun ini tidak buat ketupat/lontong....

Telur Terik Kecap

Telur Terik Kecap

Pagi tadi saya mau buat terik (sejenis opor jogja) tapi misoa bilang loh kok pucet sayurnya.. misoa say: gimana klo dikasih kecap aja... oke baiklah klo begitu saya cemplungin kecap dan hasilnya seperti ini... Nb: telurny saya ceplok karena misoa g suka telur bulat

Opor Ayam Sederhana

Opor Ayam Sederhana

Suami suka yg kuah dan bersantan.. jdi bikin aja opor ayam..

Opor Ayam-Tofu

Opor Ayam-Tofu

Menyambut lebaran ketupat. 7 syawal 1439 H. Hiroshima, Japan

Terik Tempe Tahu

Terik Tempe Tahu

Hari ini buat terik tempe tahu, lihat Dan Trus buat di rumah ya :))

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Opor ayam ini resep hasil recook bunda dapoernya keinar,

Opor ayam

Opor ayam

masak yang gak pedes, bisa dimakan semuanya, ya opor deh pilihannya.si adek makannya juga lahap,aduh senengnya.

4 porsi