Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Rendang daging sapi yang Enak

Dipos pada March 7, 2020

Rendang daging sapi

Bagaimana membuat Rendang daging sapi yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Rendang daging sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang daging sapi , seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang daging sapi adalah 4org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang daging sapi diperkirakan sekitar 45mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging sapi memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

punya simpanan daging sapi 1/2 k'g... disemur bosen jadi cobain bikin rendang and voila jadi deh. rasanya lumayannnn gak manyuunn 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging sapi :

  1. 1/2 kg daging sapi potong2 lalu cuci bersih tiriskan
  2. 7 siung bawang merah
  3. 5 siung bawang putih
  4. 3 ruas lengkuas
  5. 1 ruas jahe
  6. 1 ruas kunyit
  7. 1 sdt ketumbar kasar
  8. 2 bh kapulago
  9. 2 sdm cabe giling
  10. 3 bh cabe jawa
  11. 1/4 santan cair
  12. sedikit asem jawa
  13. secukupnya pala kayu manis cengkeh
  14. secukupnya garam dan gula
  15. secukupnya minyak utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging sapi

1
haluskan semua bumbu kecuali asam jawa.. lalu tumis sampai harum. tambahkan garam gula dan asam jawanya.
2
masukkan santan yg sudah ditambahkan air supaya tdk terlalu kental. aduk rata dengan bumbu sampai ngeblondo.
3
masukkan potongan dagingnya. masak sampai empuk sesekali diaduk supaya tdk mutung. sajikan dengan nasi putih atau nasgor juga enak.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang jengkol tempe😁

Rendang jengkol tempe😁

Eiyke Ngga ada kisah, mau sharing resep aja. Hhh Ada ada ya make dicampur tempe segala. Keun ah yang penting enak πŸ˜‹

4 porsi
Rendang Padang ala aneka rempah

Rendang Padang ala aneka rempah

iseng2 ikut menyemarakan agenda cookpad yg berjudul olahan daging yang punya cita rasa nusantara dan mengolahnya pake bumbu2 tradisioanal indonesia dan tadaaaaa akhirnya selesai juga masak Rendang dan aku ikutkan dalam lomba yg di adakan oleh peyelanggara cookpad....... indahnya berbagi dan share di cookpad ini...😍

10 porsi
120 menit
Rendang Padang #festivalresepasia#indonesia#dagingsapi

Rendang Padang #festivalresepasia#indonesia#dagingsapi

Sebelumnya sering mendapat pesanan dari teman atau sodara utk bikin rendang padang ini. Sebab katanya rendang yg saya bikin lain drpd yg lain dan rasanya mirip sekali dgn yang diwarung padang. Bagaimana tidak,, resep saya dapat dari mantan tetangga yang orang padang asli. Ternyata rahasianya ada pada parutan kelapa yg disangrai kemudian pilihan cabe merah keriting yang memberikan cita rasa berbeda pada hasil masakan.. coba sekali pasti ketagihan hehe

5-6 orang
4 jam masak dgn api kecil
Rendang Sapi ala dna23

Rendang Sapi ala dna23

dlm rangka idul qurban dan ingin mencoba membuat menu ini pertama kali dalam hidup aku. πŸ€£πŸ€£πŸ˜‚ #FestivalResepAsia #Indonesia #dagingsapi

2 porsi
3 jam
Rendang Ayam Kentang Sederhana

Rendang Ayam Kentang Sederhana

Pengen makan rendang ayam,tanya resep ke mama.Tapi ga bisa sama kya buatan mama,kurang coklat.Tapi rasanya not bad lah....

3 porsi
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Harus sabar pas numis bumbu. Warna berubah belom tentu udh mateng. Bisa dirasa dari bau nya

lama pokoknya
Rendang Lapis Panggang #FestivalResepAsia#Indonesia#Dagingsapi

Rendang Lapis Panggang #FestivalResepAsia#Indonesia#Dagingsapi

Alhamdulillah keluarga besar kami bisa berqurban tahun ini.Dan tim cookpad menawari ikutan lomba ,dg seneng hati saya terima ...😊 Karena daging sdh ada &bisa memilih daging yg saya harapkan πŸ‘ Senang &bangga jg bisa ikut meramaikan Asian Games dg mengikuti lomba di cookpad πŸ‘πŸ‘πŸ‘

Rendang ayam dan telur

Rendang ayam dan telur

6Pengen masak sore yg cepat jadi, ingat punya stock kerisik yg msh sisa pas nge'rendang buat th baruan tadi. jd deh rendang ayam n telur. note; kerisik bisa d simpan dlm wadah tertutup sd 6 bln, sambil d periksa, dr wangi nya dpt kt tau kualitas nya.

Rendang Ayam

Rendang Ayam

salah satu menu favorit keluarga, ga perlu banyak2 pelengkap, cukup nasi putih, lalapan, dan sambal ijo kalo mau lebih maknyooos, udh happy banget 😁

Rendang Khas Aceh

Rendang Khas Aceh

Ternyata Aceh juga punya resep rendang sendiri. Kalau rendang asli memang dari Padang. Namun ada rendang Aceh. Penasaran? Yuk bareng masak rendang khas Aceh yang kaya dengan bumbu rempahnya.

4 porsi
120 menit
Rendang Ayam / Ayam 13 rempah

Rendang Ayam / Ayam 13 rempah

Yyuuuy.. Mari marandang.. Randang.. Randang Ayam.. Hehee... Versi saya yaa orang jogja... Mohon maaf yaa buat orang padang (Minang) jikalau resep saya melenceng jauh.. 😁😁 Yukk marii ini endezzzzz..... Tapi sayang.. Saat rendang mateng.. Lupa blom nanak nasi.. WkwkwkwπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Rendang Tempe Ala Mama Eli

Rendang Tempe Ala Mama Eli

Gara gara terburu2 waktu , harus bawain bekal buat suami , akhirnya ada ide cekatan yg cepat , dan rasanya pun dijamiin nendang di mulutt , dan ekonomis buat keluarga ,,, so yummy

2. Rendang Umi Nyai

2. Rendang Umi Nyai

#sajianlebaran Ini rendang sunda ya, jangan bandingkan sama rendang padang yg melegenda itu😬ini rendang nya aga berkuah, ngga kering gitu.. Lebaran pulang ke rumah umi, rendang ini yang paling di cariπŸ’• cocol ketupaaatπŸ‘πŸ‘

2jam
Rendang Tumbuk #KitaBerbagi

Rendang Tumbuk #KitaBerbagi

Olahan daging rendang versi bakso kata anak-anak, rasanya yg lembut gurih bikin cepet habis niih. Waktu memasak gunakan api sedang-kecil dan usahakan aduknya pelan yaa biar bulatan daging gk ambyar. Resep diadaptasi dr majalah sekar yg sdh dimodifikasi.

Roldang /rolade rendang

Roldang /rolade rendang

Lantaran jagoan kecil ku suka rendang jdi aku sering ganti ganti

Rendang Kering khas Padang #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi

Rendang Kering khas Padang #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi

Berhubung masih ada sedikit daging sapi yang belum diolah dan kesayangan geger pengen makan rendang, iseng2 buat ini deh. Ini pertama kali nyoba masak rendang dan alhamdulillah berhasil πŸ€— Total masak diatas kompor itu kurang lebih 2,5 jam. Nyiap2in bahannya setengah jam lah. Ini tadi lupa aku saring minyaknya. Jadi agak komoh2 gitu πŸ˜‘ Resep ini aku dapat dari temen yang kebetulan orang padang asli. Dia bilang masaknya paling bagus pakai tungku selama 10 jam minim πŸ™„. Bayangin 10 jamnya itu langsung nyerah saya, ini 2,5 jam aja udah enak bingit. Ini tadi dagingnya aku timbang ada 400 gr, setengah kilo kurang dikit. Kalau masaknya lama nanti warnanya semakin coklat dan rempahnya semakin kerasa. Jadi memang bener sih temen aku kalau bilang masak minim 10 jam πŸ˜…

4-5 porsi
210 menit
Rendang Daging Ala Restu Utami Dewi

Rendang Daging Ala Restu Utami Dewi

Sebenarnya gak niatan masak yang spesial buat lebaran idul adha. Tapi tanggal 21 agustus siang kiriman paket buku bu etu dateng, liat-liat resepnya jadi tertarik buat masakπŸ˜…. Cara buatnya mudah "sakiceup tring" dan hasilnya memuaskan😊. Langsung aja ya dibawah resepnya. #FestivalResepAsia #Indonesia #dagingsapi #pawonmair