Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Soto Banjar Ayam Kampung yang Enak

Dipos pada March 26, 2022

Soto Banjar Ayam Kampung

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Banjar Ayam Kampung yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto Banjar Ayam Kampung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Banjar Ayam Kampung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Banjar Ayam Kampung di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Banjar Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Banjar Ayam Kampung memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto Banjar Ayam Kampung ini menu favorit keluarga saya, tak pernah bosan memakannya. Menu ini juga hampir selalu hadir saat acara keluarga πŸ‘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Banjar Ayam Kampung:

  1. 1 ekor ayam kampung, potong kecil2
  2. 1 sdm garam
  3. 2000 ml air
  4. 1 sdt royco kaldu ayam
  5. secukupnya Gula pasir
  6. Minyak untuk menumis
  7. Bumbu halus:
  8. 10 butir bawang merah
  9. 5 butir bawang putih
  10. 3 cm jahe
  11. 1/2 sdt pala bubuk
  12. 1/2 sdt lada bubuk
  13. Bumbu butiran:
  14. 7 butir cengkeh
  15. 5 cm kayumanis
  16. 4 butir kapulaga
  17. 2 buah bunga lawang
  18. Pelengkap:
  19. Ketupat/lontong, bihun jagung, perkedel kentang, telur rebus, seledri, telur ayam rebus, bawang goreng, jeruk nipis, sambal dan kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Banjar Ayam Kampung

1
Rebus ayam bersama garam dan air hingga matang dan empuk. Angkat, sisakan air kaldunya sebanyak 1500ml
2
Suwir2 daging ayam, sisihkan. Masukkan kembali tulangnya ke dalam panci rebusan kaldu, masak dengan api kecil hingga mendidih
3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu butiran, tumis hingga harum dan matang
4
Masukkan tumisan bumbu ke dalam panci kaldu, tambahkan ROYCO kaldu ayam, masak hingga mendidih. Lakukan tes rasa
5
Penyajian: dalam mangkuk saji, tata lontong, bihun jagung.. siramkan kuah soto, letakkan perkedel dan potongan telur rebus di sisi mangkok, taburi bawang merah goreng dan irisan daun seledri.. Sajikan bersama sambal, jeruk nipis dan kecap manis jika suka

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lontong Sayur

Lontong Sayur

6 orang
45 menit
Sroto (soto) Sokaraja

Sroto (soto) Sokaraja

Sukaaaa sama soto ini. Bumbunya simpel tapi rasanya sedep, seger n gurih. Sroto ini adalah soto khas banyumas, purwokerto yg bnyak ditemui di daerah sokaraja. Ciri khasnya yg memberakan dg soto yg lain adl sambal kacangnya. Sroto ini biasanya disajikan dg ketupat dan kerupuk merah. Tapi saya tidak pakai katena ga ada. Yg penting sambal kacangnya tidak ketinggalan, krn ini yg bikin rasanya unik dan semakij gurih. #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #dapurjawara #dapurjawara_anekasoto #dapurjawara_sroto Source: diyah kuntari

Kupat tahu

Kupat tahu

Buatnya gampang, rasanya seger...

1 porsi
10 menit
Kupat Tahu ala aQyu

Kupat Tahu ala aQyu

hoyaaaaa.... gercep banget bikin ini. apa udh bisa di bilang ibu ibu banget ya walaupun blm dikaruniai buah hati ya momss (doakan kami biar segera punya momongan) AAAAAAMMIIIIIINN. suami brgkt kerja jam 11an. ke warung stgh 7an. jengjengggg harga cabe lg mahal ya, yawdah beli 3rb dpt 10bijian.dan dapet daun pisang karena penasaran pengen buat lontong dr daun pisang hehehe tp daunnya udh mau warna kuning sebagian tp yawdahlah cusss beli 1000 dpt 3lembar.toge beli 2000.kacang tanah 4000, tahunya pake tahu putih 4000. yawdah buburu esekusi dehyy letsgoh #Newbie #karawang #motopakehp

3 jam
Tipat Cantok Ala Bali

Tipat Cantok Ala Bali

Lagi pengen masak simple dan enak.. semenjak sudah tidak tinggal di Bali,terkadang suka kangen masakan sana... Cuss bikin sendiri ajah... Mengobati rindu

Tahu tek - tek Surabaya

Tahu tek - tek Surabaya

Tahu tek ini makanan surabaya kalau di Jakarta ini mirip2 dengan ketoprak😊😊

1 porsi
20 menit
Soto Banjar

Soto Banjar

Tantangan cookpad Jakarta untuk posbar dari Kalimantan Selatan. Kesempatan untuk mencoba masakan khas Kalimantan Selatan. Tertarik dengan Soto Banjar. Ketemulah resep dari Mba @meldayanti ternyata nikmat ....berasa rempahnya. Sayang cari yang namanya bumbu kas - kas tak nemu. Tapi tetap nikmat. #GowesBecak_KeKalsel #Rekreasi_Kalsel #CookpadCommunity_Jakarta Resep Asli: https://cookpad.com/id/resep/13922964-soto-banjar?

Ketoprak Jakarta (Asli)

Ketoprak Jakarta (Asli)

Anakku yg mbarep doyan banget makan nih ketoprak. Dari pd beli bikin sendiri bunsay. Berhubung hbs sakit si abang mamanya mau kasih naik selera makannya kembali. Suami dan anak ku bilang enak pake banget πŸ˜‚πŸ˜‚..jd pede emaknya tuk upload di Cookpad. Yuk...mariiii Recook πŸ™

Kupat Tahu

Kupat Tahu

#PejuangGoldenApron2 #OneRecipeOneTree #SatuResepSatuPohon #CookpadCommunity_Bogor

Kupat Tahu Magelang

Kupat Tahu Magelang

Paling suka bikin sendiri kupat tahu ini. Karena kalau beli susah memastikan tahunya panas. Kalau bikin sendiri bisa digoreng dadakan. Sreeng tahu panas, pas dengan sensasi segar kuahnya... πŸ˜‹

6 porsi
30 menit
Lontong sayur betawi by dapoer yunique

Lontong sayur betawi by dapoer yunique

Dulu wkt d Jkt ni sarapan pg favorit...berhubung skr d jatim gak da yg jual ya udah masak sendiri deh dan rasanya gak kalah sm lontong sayur jkt

8 porsi
45 mnt
Lontong Sayur (#pr_homemadestreetfood)

Lontong Sayur (#pr_homemadestreetfood)

Lontong sayur versi saya tidak repot loh. Semua saya masak dalam satu panci. Saya menyebutnya one pot meal dan di dalamnya sudah lengkap isinya dari sayuran, tahu, tempe, udang, telur dan lontong sebagai karbohidratnya. Saya menambahkan udang namun bila anda menginginkan menu ini sebagai menu vegetarian maka tidak perlu menambahkan udang atau pun telur. Saya juga tidak terlalu banyak menambahkan cabai sehingga kuahnya tidak terlalu pedas. Jadi bagi anda yang suka sekali pedas bisa menambahkan jumlah cabainya.

Tahu kupat solo

Tahu kupat solo

Tahu kupat adalah salah satu makanan khas solo. Makanan ini menjadi favorit ibu dan saya. #cookpadindonesia #cookpadcomunity #masakgakpakairibet #kulinersolo

8 porsi
Lontong sayur dower

Lontong sayur dower

Nda pernah bosen dengan masakan ibu saya ini selalu enak sedap mantap resep dari may mom emang joss

Coto Makassar

Coto Makassar

Sebagai orang yg tumbuh besar di balikpapan, coto makassar adalah menu yg sering dijumpai. Tp sekarang agak sulit jika rindu ingin menyantap masakan ini. Jadilah kita masaak ajaah.. Puass deh..😍 Yukk cusss resepnya..

Tape Ketan Hitam

Tape Ketan Hitam

Kesukaan yahnya rizqi & adek2,,,jauh dari kampung, jdnya jadi menu wajib setiap lebaran tiba..yummy πŸ˜‰πŸ‘Œ

Ketoprak ijo

Ketoprak ijo

Udah 4x cb tulis ni ketoprak yg ada cookpad no respon mulu ... akhirnya tulis dikit lsg simpen ... πŸ˜₯. Bocahs pd suka nasi padat alias ketupat/lontong n sukak bumbu kacang, jdilah kmrn nyarap ketoprak (hasil ngintip di tukang ketoprak), hasil akhir persis ke tukang ketoprak krn kt bocah klo bumbunya diguyur ke atasnya "ini pecel?" Eqeeq ... lontong or ketupat kudu ke pasar jdlah nyetok ketupat mini instan gampang n cepet pula bikinnya ... sekali makan abis 10bh ... lebih hematlah secara tukang ketoprak langganan jauh bener dr rumah ... berat di bensin berat di harganya juga 😁 *lg rajin ngitung2*

Kupat Tahu Magelang

Kupat Tahu Magelang

Yuhuuu.. Uda memasuki 10 hari terakhir bulan Ramadhan nih buibuu, yuk ibadahnya dikencengin lagii.. Jangan kasih kendoorr ❀️. Uda segala menu dicobain, kebanyakan kalo saya sih yang pedes2 dan yang santen2. Segala perdagingan sudah eksis rasa2nya mulai bosen yaah.. Pengen cari menu yang simple, light dan menyehatkan deh ya.. Langsung kebayang makan kupat tahu magelang, cari2 resepnya nemulah punya mbak Firly Laily Nuzlia ini, tapi saya modif dikit pake ebi biar lebih gurih ya. #audisidutarecook #cookpadcommunity_sangasanga #lidiasquad #TiketMasukGoldenApron3

3 porsi