Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor Ayam yang Sempurna

Dipos pada February 19, 2022

Opor Ayam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor Ayam yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selain dimasak kare,kami sekeluarga juga suka loh sama opor ayam,sekilas sih hampir sama ya,,monggo dicoba ya...😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 500 gr ayam,potong potong
  2. 400 ml santan dari 1/4 butir kelapa
  3. 2 lembar daun salam
  4. 1 tangkai sereh,geprek
  5. 1 ruas jari lengkuas,geprek
  6. 🌿Bumbu halus :
  7. 7 butir bawang merah
  8. 4 siung bawang putih
  9. 1 sdt ketumbar
  10. 1/4 sdt merica bubuk
  11. 4 butir kemiri
  12. 1 cm jahe
  13. sejumput jinten
  14. gula merah secukupbya
  15. secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Cuci bersih ayam,lumuri garam,goreng sebentar sampai berkulit.
2
Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan lengkuas,daun salam,sereh,aduk rata.
3
Tambahkan ayam,aduk rata,masukkan santan,aduk terus sampai mendidih,koreksi rasa.
4
Masak sampai mendidih dan mengental.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

(18).Opor Ayam

(18).Opor Ayam

Menu lebaran pertama setelah ganti status sebagai istri..bener2 masak sendiri..tp bumbunya tetep pake resep mama 😄😄

Opor ayam (kuah putih) favorit!

Opor ayam (kuah putih) favorit!

Aku paling suka opor ayam.. apalagi anakku yang balita . Bisa nambah mulu maemnya. Dan kebetulan keluarga kami sukanya opor ayam kuah putih ..baiklah hari ini kita masak opor ayam

Opor Ayam Kampung (Simple)

Opor Ayam Kampung (Simple)

Opor Ayam Kampung Homemade. Monggo dicoba dan di recook.. Happy Cooking 🤗 #ayam #opor #chicken #ayamkampung

5 porsi
20 menit
Opor daging iga khas Tegal

Opor daging iga khas Tegal

Kangen bgt masaka emak yg sudah almh.. jadi ya masak sendiri dgn resep seingatnya.

4 porsi
Opor Telur Puyuh #Ketopad_CP_Telur

Opor Telur Puyuh #Ketopad_CP_Telur

Telur puyuh ini gizinya tidak kalah dengan telur ayam atau bebek, banyak orang tidak mau makan telur puyuh karena kandungan kolesterolnya yang tinggi, tapi untuk para ketowarior ini salah satu sumber lemak yang harganya murah meriah, resep saya yang ke tiga saya setor ini 😊

Opor Labu Siam #BikinRamadanBerkesan

Opor Labu Siam #BikinRamadanBerkesan

Rekomendasi temen bumbu racik opor di pasar langganan dia enak, ternyata mantap.....

Opor ayam telur tahu

Opor ayam telur tahu

Menu di hari minggu untuk suami dan si baby

3 porsi
Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Resep by mami ku

Terik

Terik

Akhir-akhir ini sering lihat fibercreme sbg pengganti santan wari wiri di sosmed akhirnya iseng beli dan buat coba2 masak yg praktis aja. Ternyata masak pakai fibercreme sbg pengganti santan lebih mudah karena tidak gampang pecah tekstur santannya walau dimasak dengan api besar.

4 porsi
Opor ayam dan telur

Opor ayam dan telur

Makanan kesukaan anak2. Bisa benwr2 nambah2 trus klo mamanya masak ini. Dan lagi2 maafkan krn foto pas masih di panci. Hehe.

🐓🍗 Sayur Opor Ayam Pedas ala Dapur Fitri 🍗🐓

🐓🍗 Sayur Opor Ayam Pedas ala Dapur Fitri 🍗🐓

اَلسَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُه Sore ini saya share resep-resep yang baru sempat saya tulis di karenakan kesibukan dan pasca meninggalnya ibu, saya baru sempat menulis resep-resep ini. Dan makan ini dah sempat di nikmati ibu selama saya merawatnya di rumah dan itu juga menjadi pengingat kepada almarhumah 😖😔🙎 Besok saya akan coba menshare beberapa resep Nasgor jualan saya di warung.

3 orang
Opor Ayam #BikinRamadanBerkesan

Opor Ayam #BikinRamadanBerkesan

Ceritanya sih kaya munggahan yaa, ibuku request minta dibikinin opor heheh

Opor tahu & telor simpel

Opor tahu & telor simpel

Di jamin gak nyesel deh, hehe

1/2 jam
Opor ayam

Opor ayam

Ini lagi kepengen makan nasi kuning, trus pengen makan ayam jadi bikin lah opor ayam.. Tp ini kekentalan..

Opor jamur tiram yummyy

Opor jamur tiram yummyy

Ceritanya punya jamur to bgg mau d Spain,goreng crispy udah biasa,tumis jg udah..nyoba aja d bumbu opor..ehh kok enakkkkkk like ayam DECH tp tanpa tulang,hihihi

Opor ayam tahu tauco

Opor ayam tahu tauco

7 porsi
1 jam
Opor Ayam

Opor Ayam

Dah lama gak nulis resep..fokus diet pemirsa..hi3..nanti dekat2 hari imlek baru tulis resep2 kue yang nanti sedang dibuat. Ohya..buat opor ini ayamnya saya goreng dulu..karna anak2 pada gak suka kalau ayam gak ada garing-garingnya.

Opor Ayam Tahu ala-ku

Opor Ayam Tahu ala-ku

Menu rumahan ala saya, bisa ditambahkan juga telur rebus, sesuai selera saja...