Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Ayam Bumbu Rendang yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada March 1, 2020

Ayam Bumbu Rendang

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Ayam Bumbu Rendang yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Ayam Bumbu Rendang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bumbu Rendang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bumbu Rendang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Ayam Bumbu Rendang yaitu 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bumbu Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Rendang memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Request dari yg tersayang minta dibikinin rendang. Tapi adanya ayam akhirnya rendang ayam aja. Dulu pernah bikin tapi rasanya kurang sip katanya. Semoga yg ini cocok dan suka setelah diutak atik ๐Ÿ˜Š

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bumbu Rendang:

  1. 500 gram ayam
  2. 200 ml santan kental
  3. sedikit minyak untk menumis
  4. 2 batang sereh (geprek)
  5. 2 lembar daun salam
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. ^ Bumbu Halus:
  8. 5 siung bawang merah
  9. 5 siung bawang putih
  10. 10 buah cabe rawit
  11. 4 buah cabe merah
  12. 4 butir kemiri
  13. 1/2 sdm ketumbar
  14. 1/4 sdm merica
  15. 2 buah kapulaga
  16. 2 biji cengkeh
  17. sesuai selera garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bumbu Rendang

1
Potong ayam (saya dapat 7 potong) cuci bersih dan sisihkan
Ayam Bumbu Rendang - Step 1
2
Siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu halus dan jgn lupa masukkan sereh, daun jeruk dan salam. Tumis hingga harum dan matang
Ayam Bumbu Rendang - Step 2
3
Kemudian masukkan ayam dan campur rata dengan bumbu hingga setengah matang. (Agar bumbu meresap)
4
Kemudian masukkan santan kental aduk aduk hingga rata
Ayam Bumbu Rendang - Step 4
5
Tunggu hingga mengental sembari sesekali diaduk2. Dan jika mulai asat koreksi rasa jgn kekita masih bnyak kuah karena jika airnya habis takutnya jdi terlalu asin/terlalu manis
6
Setelah tekstur sesuai matikan api dan sajikan. Bisa dinikmati dgn nasi hangat ๐Ÿ‘yummy

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Usus Bumbu Instan+Bumbu Cemplung

Rendang Usus Bumbu Instan+Bumbu Cemplung

Source : Hanaizu Cara bersihin usus nya dapat dari mbk laras dan tambah pakai caranya mbk hana ๐Ÿ’ƒbener" bersih Udah gitu aja ๐Ÿ˜ yuk cuss bikin ๐Ÿ’ƒ Oh iya disini saya tulis sesuai kebutuhan saya ya..dan bumbu nya sedikit di modif ๐Ÿค— #SeninSemangat #CookpadCommunity #Cookpadersjawabali #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #DapurUNO

Rendang Ayam Kampung

Rendang Ayam Kampung

Ini masakan lebaran kemarin jd jumlahnya banyak heheheheh karna bnyak keluarga jauh datang juga nanti

Rendang Sapi ala RM Padang ๐Ÿ‘

Rendang Sapi ala RM Padang ๐Ÿ‘

Salah satu menu favorit pak suami ๐Ÿ˜ beberapa kali makan ke warung padang lauknya pasti rendang, coba buat sendiri aja.. Nah rendang ini bisa basah atau kering, sesuai selera yaa..

1 mangkok
2 jam
Rendang jengkol

Rendang jengkol

Kebetulan di beliin jengkol sama adik ipar nya ibu mertua... Mikir enak nya di masak apa... Yasudah lah di masak rendang aja awet sekian hari karena saya sendiri yang doyan makan jengkol. Pak suami mah anti banget sama jengkol

1 porsi
Rendang Babat + Tips, Trik dan Saran

Rendang Babat + Tips, Trik dan Saran

Bang_@nto 021217 Rendang merupakan salah satu ikon kuliner tradisional di Indonesia. Rendang yang paling ternama tentu saja rendang padang. Rendang identik dengan Daging dan rasanya. Namun sekarang rendang lebih bervariasi ada rendang kentang, telur, Babat dll. Di akhir pekan ini mencoba mengolah masakan asli Indonesia menggunakan Babat. Semoga bisa bermanfaat buat semua pengguna Cookpad. Rendang Babat ini salah satu resep andalan keluarga dirumah selain rendang2 yang lain, rasanya yang bener-bener enak dan bikin nagih. Langsung Eksekusi guys ๐Ÿ˜๐Ÿ‘Œ :

RENDANG ala SANTAUCO

RENDANG ala SANTAUCO

Kita bikinnya dari bahan yg gak ribet nyari nya ya moms๐Ÿ˜‚

Rendang Ati Ampela

Rendang Ati Ampela

Lagi kepingin masak yang simpel dan mantap buat berbuka... ๐Ÿ˜‹

Rendang Sapi

Rendang Sapi

Rasanya gausah ditanyaaaaaa..... Enakkk bgt

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Weekend hari ini ,ikut kepasar bareng suami,tadi nya sih niatnya nyari onde onde ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ƒ, eh pas di bakul sayur ada jengkol, suami nanya mau masak apa Mah, sy jwb Ngrendang jengkol +telor ya Yah.๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Suami blm ok..!!! Cusss lah saya pilih2 jengki yg tua. Yg bulett col kalo jengki yg gepeng itu jengki muda๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€

8 porsi
1 jam
Rendang Ayam Rumahan

Rendang Ayam Rumahan

Rendang kali ini adalah rendang ayam. Bumbu sama aja dengan yang daging, cuma kalo ayam masaknya enak lebih cepet. Entah kenapa tiap kali bikin rendang, ga pernah bisa sampe hitam gitu warnanya. Kayak yang di rumah makan Padang. Paling sampe coklat tua aja. Nanti kl udah sering di angetin, baru deh bisa hitam. Apa memang begitu ya? Resep dari Mama.

Rendang Paru

Rendang Paru

Ketika kepasar ngeliat paru yang masih anget2 karena sapinya baru dipotong, langsung cuss beli setengah kilo dan kemudian bingung mau dimasak apa, akhirnya kepikiran bikin rendang paruuu

5 porsi
45 menit
Jengkol Setengah Rendang #Agust22

Jengkol Setengah Rendang #Agust22

Bagi saya rendang itu ya yg kelapanya sampai kering dan warnanya hitam persis rendang padang. Nah karena ini ga sampai kering, masih nyemek2 jadilah setengah rendang hihi. Empuk dan bumbunya meresap.

1 porsi besar
60 menit
Rendang Daging Juaraaaaaa

Rendang Daging Juaraaaaaa

First trial and success ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜† masih ada sedikit daging sapi nyisihin dari lebaran kemaren. Gk tau mau dibikin apa, eh ada yg pamer rendang daging ๐Ÿ˜… memanas lah ๐Ÿ˜… jadinya latar bikin rendang ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†๐Ÿ˜„ resep dapet dari berbagai macam sumber. Agak banyak sih pritilan bumbunya. Tp bener-bener worth it. Rasanyaaaaa ๐Ÿ˜‹ ky indomi* goreng rendang, aromanya menggoda bgt. Masaknya cuma 1 jam aja, udah empuk. Tipsnya nih biar daging cepet empuk, setelah daging di cuci bersih balur dengan soda kue secukupnya selama 45-60 menit, cuci bersih lg, trus siap dimasak.

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Menu lebaran yang tepat dan tidak pernah bosan dimata keluarga โ˜

sesuai selera
1/-1jam
Rendang Sapi ๐Ÿฎ #Kitaberbagi

Rendang Sapi ๐Ÿฎ #Kitaberbagi

Team work banget deh buat masak menu satu ini ๐Ÿ™… Mulai dari cuci daging & parut klapa, dikerjain sama Mamah. Bagian iris" daging by Bapak. Nah, klu ak kebagian racik bumbu & masaknya. Masakan ini lumayan lama jadinya, biar daging empuk juga sih... Malem" kompak bikin masakan ini, sekitar set 8 mngkin ๐Ÿ˜‚ Tapi setelah jadi, yummy enak, bumbunya pas dengan selera org rumah Karena orang rumah gak terlalu suka pedes, masaknya gak pakai cabe rawit. Kalau mau ditambah cabai rawit ya gpp..optional sih Selamat mencoba ๐Ÿ™Œ

2.5 Jam