Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang Ayam Kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Rendang Ayam Kampung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Ayam Kampung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Ayam Kampung ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam Kampung memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini masakan lebaran kemarin jd jumlahnya banyak heheheheh karna bnyak keluarga jauh datang juga nanti
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam Kampung:
- 3 ekor ayam kampung
- 2 batang serai
- 5 lembar daun salam
- 1 lembar daun kunyit
- 4 lembar daun jeruk purut
- 10 cm lengkuas
- 1 1/2 kg santan kental
- bumbu halus
- 100 gr cabai merah
- 100 gr cabai rawit
- 15 bawang merah
- 10 bawang putih
- 10 cm kunyit
- 10 cm jahe
- 5 butir kemiri
- 4 bks masako
- 3 sdt micin
- 1 sdt ketumbar
- 2 bks bumbu rendang kering(beli ditukang bumbu)
- 2 bks bumbu rendang basah(beli ditukang bumbu)
- 2 bks kelapa kering(beli ditukang bumbu)