Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Rendang ayam pedas gurih yang Lezat

Dipos pada March 7, 2020

Rendang ayam pedas gurih

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang ayam pedas gurih yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Rendang ayam pedas gurih yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang ayam pedas gurih, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang ayam pedas gurih sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang ayam pedas gurih yaitu 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam pedas gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam pedas gurih memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

:: dapat resep dari browsing, tp berhubung ada bahan yg tidak tersedia d rumah,jadi bahan n cara memasaknya saya buat sesuai selera dapur saya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ayam pedas gurih:

  1. 1 kg ayam potong jd 8 bagian atau sesuai selera
  2. 1 butir kelapa diparut kemudian beri 100 liter air n diblender
  3. 200 ml santan kara
  4. bumbu halus:
  5. 10siung bawang merah
  6. 7siung bawang putih
  7. 10 bh cabe rawit
  8. 17buah cabe merah keriting
  9. 1sdt lada haluskan
  10. 2sdm Ketumbar haluskan
  11. secukupnya pala halus (sepucuk sendok)
  12. 3 lbr daun salam
  13. 2 batang serai dimemarkan
  14. 2cm lengkuas dimemarkan
  15. 1/4 lingkaran gula merah yang kecil
  16. secukupnya garam
  17. secukupnya penyedap rasa
  18. 100 ml air
  19. 1/2 lembar daun jeruk purut

Langkah-langkah untuk membuat Rendang ayam pedas gurih

1
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan bersama dengan lada,pala dan ketumbar.
2
Masukkan serai,daun salam,daun jeruk dan lengkuas.
3
Tuang 100ml air dan gula merah ke dlm wajan.Masukkan ayam aduk rata kemudian tutup/ungkeb ayam kurleb 5menit.
4
Masukkan santan kara n kelapa yg sudah diblender aduk rata.
5
Tambahkan garam n penyedap rasa sampai rasanya pas. Masak hingga kuah mengental n mengeluarkan minyak.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Ayam Kacang Merah

Rendang Ayam Kacang Merah

Aku inget dr aku kecil mamaku kalo masakin rendang sering pake kacang merah, cuman adikku ga doyan kacang merah jd sering diganti kentang juga. ini karna adikku lg ga disini jd aku pakein kacang merah kaya yg sering mama buatin dulu. kecuali jeruk nipis, bahan jangan ada yg diskip ya, rasa n wanginya bakal beda soalnya. aku pakein jeruk nipis biar ga terlalu eneg. di foto keliatan bumbunya dikit yaa, soalnya pas plating awal ayamnya malah ketutup bumbu.

Rendang daging

Rendang daging

dah lama gk bikin rendang ,,mmpung lagi ada mamih mertua aku bikinin rendanga ajeee ,,enak enak

Rendang ayam simpel

Rendang ayam simpel

Ada di kasih budhe serundeng kelapa... Udah bosen makan nya... Muncullah ide buat campuran rendang... Alakadarnya saya πŸ˜„

2 porsi
30 menit
Rendang Ayam / Ayam 13 rempah

Rendang Ayam / Ayam 13 rempah

Yyuuuy.. Mari marandang.. Randang.. Randang Ayam.. Hehee... Versi saya yaa orang jogja... Mohon maaf yaa buat orang padang (Minang) jikalau resep saya melenceng jauh.. 😁😁 Yukk marii ini endezzzzz..... Tapi sayang.. Saat rendang mateng.. Lupa blom nanak nasi.. WkwkwkwπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Rendang (tanpa ditumis tanpa gula)

Rendang (tanpa ditumis tanpa gula)

Masyaa Allah recomended bgt utk dicoba ,enak bangettt hihi ,ini minyak asli keluar dr santannya ya ,jd gk pake minyak krna gk ditumis ,agar keluar minyak alaminya pilih kelapa yg bner2 tua utk diperas santannya , oo iyaa daging sy marinasi dgn 2sdm madu murni sblm dimasak biar tmbh empuk ,jd daging dicuci iris rendam madu 1jam masak deh ,madu gk ngaruh ke rasa krna cuma 2sendok aja utk 1kg daging ,tips lg biar warnanya cantik blender cabainya sampai bener2 halussss ,terinspirasi dr momychaa,selamat mencoba😊

Idul Adha: Rendang Daging Kambing

Idul Adha: Rendang Daging Kambing

Sebenernya pengen dimasak semur. Pas udah jadi lha kok malah jadi rendang. Yo wes kasih nama rendang wae πŸ˜‚ yg ini juga dikira daging sapi sama anak-anak πŸ˜‚

Rendang pariaman resep almh ibu by amii kia

Rendang pariaman resep almh ibu by amii kia

Kalau udah disuruh suami buat rendang ini resep rendang andalan saya dari almh ibu rendangnya ga keras makannya juga ga perlu pakai tenaga saat gigitnya heheh nii masaknya lebaran tapi baru upload sekarang untung aja semua foto masakan nya saya simpan jadi bisa ikutan upload juga

Rendang padang

Rendang padang

Menu ini selalu ada di setiap hari raya ... #FestivalResepAsia #[Indonesia] #[Dagingsapi]

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

hemm ,jengkol bikin nafsu makan

Rendang Telur Puyuh

Rendang Telur Puyuh

Kata suami ini Rendangny bkin nendang, hahha.. Syukurlah kalau suami suka.. Jdi makin cintaaa deh hahaha.

Rendang daging

Rendang daging

Sudah lama enggak makan rendang kok tiba-tiba aja kebayang-bayang di ingatan gimana nikmat dan lezatnya makan rendang sama nasi putih pulen anget-anget gitu. Rasa pedas dan gurih kuahnya membuat lidah benar-benar bergoyang 😍. Setelah berlama-lama berkhayal, jadilah saya ke dapur dan mulai masak deh itu rendang. Berikut adalah resep rendang ala kadarnya buatan saya.

8 porsi
180 menit
Rendang Padang Kering

Rendang Padang Kering

6 - 8 porsi
Nasi Goreng Rendang Nendang

Nasi Goreng Rendang Nendang

Ketika membuat rendang,ada tersisa bumbu dan sedikit daging. Terlalu sayang untuk dibuang,tapi bosan juga makan rendangnya,maka saya variasikan demgan membuat nasi goreng. Hmm,yummy deh! Silahkan mencoba!!

2 porsi
15 menit
Rendang tahu bandung ceker ayam

Rendang tahu bandung ceker ayam

bosan goreng,,tumis ,,prekedel yg rendang aja x x enak πŸ‘buat makan siang mbeb,,mmpung lagi makan siang di rumah,,biasa nya di kantor meleeee

Rendang ati sapi pedas,,

Rendang ati sapi pedas,,

Permintaan dri suami tercinta,, hehe

Rendang Daging khas Padang #KitaBerbagi

Rendang Daging khas Padang #KitaBerbagi

ini resep dari mama mertua, kebetulan suami asli padang...Berkah banget punya amak orang minang asli, jadi dapet banyak resep khas padang 😍 #KitaBerbagi

Caramelize Beef Rendang

Caramelize Beef Rendang

Resep ini udah beberapa kali saya masak, hasilnya superenak, jadi rasanya sebanding dengan banyaknya bahan2 yg diperlukan. Cocok untuk lidah Asia maupun barat! Kalau ada jamuan dengan teman-teman Australia, saya selalu masak ini lengkap dengan nasi kuning. Mereka pasti suuuukkaaa!! :)

4 porsi
120 menit