Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor ikan mujaer yang Anti Gagal

Dipos pada February 25, 2022

Opor ikan mujaer

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor ikan mujaer yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Opor ikan mujaer yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor ikan mujaer, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ikan mujaer di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ikan mujaer sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ikan mujaer memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ikan mujaer:

  1. 3 ekor ikan mujaer, cuci bersihkan, masing" potong jd 2
  2. 2 lembar daun jeruk
  3. 2 lembar daun salam
  4. 1 batang sereh
  5. 120 ml santan
  6. secukupnya penyedap rasa
  7. secukupnya air
  8. secukupnya garam dan gula
  9. bumbu halus :
  10. 1/2 sdt ketumbar
  11. 3 biji kemiri utuh
  12. 1 ruas kunyit
  13. 1 ruas kecil jahe
  14. 5 siung bawang putih
  15. 5 butir bawang merah

Langkah-langkah untuk membuat Opor ikan mujaer

1
Lumuri ikan dg air jeruk nipis, diamkan
2
Blender bumbu yg dihaluskan, lalu tumis sampai harum. Masukkan sereh digeprek, daun jeruk dan salam, tambahkan air dan santan.
3
Masukkan gula garam, penyedap rasa, tes rasa lalu masukkan ikan. Biarkan mendidih sekitar 10 menit, api kecil saja

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Lebaran Spesial

Opor Ayam Lebaran Spesial

Dikantor ada yang kepengen makan opor ayam spesial, mumpung liburan dibuatin aja, jadi bisa eksperimen di dapur untuk buka puasa dan inspirasi menu lebaran nanti ^-^

10 porsi
60 menit
Terik Ayam

Terik Ayam

Sebenernya ini resep Terik Kerang.. Tapi, berhubung sy ngga suka kerang, jadilah diganti sm ayam 😁 Check It Out 👌

Opor ayam

Opor ayam

Di setiap lebaran keluarga kecil saya pasti selalu identik dengan rendang dan opor. Tapi tahun ini saya skip membuat rendang karena durasi memasaknya cukup lama, h3. Kali ini saya sharing cara membuat opor ayamnya saja ya. Mencoba dengan resep mba Endang http://www.justtryandtaste.com/2013/04/opor-ayam-la-my-mom-best-ever-opor-ayam.html#more yang ternyata rasanya mirip sekali dengan masakan almarhumah mama tercinta. Kekuatan masakan Ibu memang selalu di hati.

8 porsi
90 menit
Opor ayam

Opor ayam

Kangen sama keluarga besar... Setiap hari raya (lebaran) keluarga besar selalu masak opor ayam.. Terus makan bareng deh sama keluarga dan saudara saudara... Sekarang karna lagi jauh sama keluarga Cuma bisa makan opor ayam sambil ngebanyangi ada semua keluarga disini...

7 orang
Terik tahu, tempe, labu

Terik tahu, tempe, labu

Edisi ngabisin isi kulkas,,cuaca dingin juga.. Cocok dehh pake nasi anget. Di gambar,labu nya ga keliatan ya 😂

4 porsi
Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Note : opor dengan kuah santan encer

Opor ayam (pelengkap Sego liwet)

Opor ayam (pelengkap Sego liwet)

Opor ayam bisa disajikan dengan lontong atau nasi putih/nasi liwet. Kali ini saya buat utk teman nasi liwet, biar lebih sedap dan legit.

8 - 10 porsi
30 menit
Terik Sapi Solo

Terik Sapi Solo

Terik Daging khas Solo cenderung kental& manis ya.. mungkin di daerah lain berbeda. Bisa juga dibilang menu jaman old, jd gak heran kalo disini pun jarang ada yg jual. Kecuali klo pas kondangan ini jd menu wajib. Karna orang jawa suka yg manis2.. tp klo sy jujur gak terlalu suka lauk pauk yg manis2. Suka masaknya doang tp yg makan orang rumah😄 Di resep ini sy pake hati sapi, kalo mau pake daging sapi yg has dalam yaa, biar empukk...

Opor Telur-Ayam

Opor Telur-Ayam

2 porsi
60 menit
Opor Ayam Gurih Simple

Opor Ayam Gurih Simple

Trial sebelum menghadapi lebaran. Meskipun simple, hasilnya luarrr biasa

4 porsi
60 menit
Opor Bamboo #PekanInspirasi

Opor Bamboo #PekanInspirasi

jadikan bahan masakan yang ada menjadi inspirasi takjilmu #RamadhanKita

Opor ayam khas NTB

Opor ayam khas NTB

Lezaaaaaattt dan enak banget

Opor Ayam 'resep warisan Mama'

Opor Ayam 'resep warisan Mama'

Banyak resep2 warisan dari almh. mama saya yang sempat saya catat dan saya simpan dalam 'buku pusaka' saya😃....Jadi pas mau masak ala masakan mama, saya tinggal buka buku, baca resep, trus masak deh...Skarang jaman sdh canggih, salah satunya ada Cookpad tmpat menyimpan resep paling praktis dan mudah, satu2 resep warisan mama mau sy simpan di sini aja...moga2 bisa diwariskan jg buat anak cucu kelak, amien...Salah satunya resep 'opor ayam' ini....

4 porsi
45 menit
Opor Ayam ala Madame

Opor Ayam ala Madame

Salah satu menu yg sangat diminati utk hari lebaran sebagai teman makan ketupat. Apalagi yg punya anak kecil dan ngga suka pedas. Semoga resep saya manfaat.

6 Porsi
1 menit
Opor Ayam Bumbu Instan Enak (Pr_masakan bersantan)

Opor Ayam Bumbu Instan Enak (Pr_masakan bersantan)

Assalamualaikum teman teman.. Lama ini nggak nulis resep di cookpad. Ini pertama kalinya ikut posting rame-rame. Kebetulan sih sebenarnya, pas pengen masak opor ayam. Liat cookpad kok pas makanan santan temanya. Krn sy nggak pinter masak, sy pake bumbu instan yg kemasan. Kalau di daerah sy namanya bumbu mahmudah. Tp supaya tetep enak sy tambahi bumbu simpel ya biar rasanya kayak bumbu bikin sendiri. Cocok buat yg nggak bisa masak kayak saya ya bu ibu 😁😅😆

5 porsi
60 menit
Opor Ayam Ala Mama Mertua

Opor Ayam Ala Mama Mertua

Opor ini sudah mirip masakan mama mertua, bedanya gak pake micin ajinomoto aja, kalo pake lebih gurih, disini aku pakai kaldu jamur aja lebih ok walau gak segurih ajinomoto sih hehe... biasanya mama mertua suka tambahin jagung putren, tahu, tempe di dalam nya.. Tapi aku yang simple2 aja, hubby juga lagi mengurangi konsumsi tahu tempe, anyway selamat mencoba, good luck! NOTE : *to taste = koreksi rasa bisa di tambah / kurangi sesuai selera

3 porsi
Terik daging

Terik daging

Ini resep yg selaLu mamah saya masak jika lebaran.sayang beliau telah tiada.jadi sdh jarang saya masak.suka sedih aja.