Sore-sore begini enaknya membuat Terik Sapi Solo yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Terik Sapi Solo yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Terik Sapi Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Terik Sapi Solo ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terik Sapi Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terik Sapi Solo memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Terik Daging khas Solo cenderung kental& manis ya.. mungkin di daerah lain berbeda. Bisa juga dibilang menu jaman old, jd gak heran kalo disini pun jarang ada yg jual. Kecuali klo pas kondangan ini jd menu wajib. Karna orang jawa suka yg manis2.. tp klo sy jujur gak terlalu suka lauk pauk yg manis2. Suka masaknya doang tp yg makan orang rumah😄 Di resep ini sy pake hati sapi, kalo mau pake daging sapi yg has dalam yaa, biar empukk...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terik Sapi Solo:
- 500 gr hati sapi
- 100 ml santan kental instant
- 500 ml santan encer
- Bumbu halus :
- 6 bh bawang merah
- 4 bh bawang putih
- 2 btr kemiri, sangrai
- 1 sdt ketumbar, sangrai
- 2 btr asam jawa
- Bumbu pelengkap :
- 2 keping gula merah, sisir
- 3 lbr daun salam
- 1 ruas lengkuas
- secukupnya Garam
- 1 bh tomat ukuran sedang, potong 4bagian
