Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor Ayam ala Madame yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Opor Ayam ala Madame yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam ala Madame, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam ala Madame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor Ayam ala Madame biasanya untuk 6 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Opor Ayam ala Madame diperkirakan sekitar 1 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam ala Madame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam ala Madame memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu menu yg sangat diminati utk hari lebaran sebagai teman makan ketupat. Apalagi yg punya anak kecil dan ngga suka pedas. Semoga resep saya manfaat.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam ala Madame:

1. 1 ekor ayam kampung
2. 15 siung bawang merah
3. 10 siung bawang putih
4. 10 butir kemiri
5. 1 ruas jahe
6. 1 ruas kunyit
7. 1 sdt ketumbar
8. 1 sdt merica
9. 1 ruas lengkuas
10. 1 batang serai
11. 2 lembar daun salam
12. 1 buah kelapa parut (pisahkan encer dan kental nya)
13. 1 butir peka
14. 2 butir kapulaga
15. 1 batang kecil kayu manis
16. 1 iris kecil pala
17. 1 sdm garam (atau sesuai selera)
18. 1 sdt royco
19. 2 sdm gula pasir
20. 2 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam ala Madame

1

Bumbu-bumbu yg dihaluskan berikut bisa dilihat digambar. Bawanh merah putih, ketumbar, merica, jahe, kunyit, pala, kemiri

2

Bumbu-bumbu yg diutuhkan dan di keprek (serai dan lengkuas saja yg di keprek, sisanya utuh)

3

Tumis smua bumbu halus dan utuh hingga wangi. Lalu masukkan santan encer dan ayam. Biarkan mendidih dan ayam cukup matang, lalu masukkan santan kental, aduk aduk lagi hingga mendidih dan santan kental jangan sampai pecah. Opor ayam siap disantap bersama keluarga sebagai teman ketupat di hari lebaran. Minal Aidin Walfaizin, mohon maaf lahir dan batin