Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor ayam yang Enak

Dipos pada February 27, 2022

Opor ayam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor ayam yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Opor ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Opor ayam yaitu 7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen sama keluarga besar... Setiap hari raya (lebaran) keluarga besar selalu masak opor ayam.. Terus makan bareng deh sama keluarga dan saudara saudara... Sekarang karna lagi jauh sama keluarga Cuma bisa makan opor ayam sambil ngebanyangi ada semua keluarga disini...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 1 batang sereh (geprek)
  3. 2 lembar daun salam
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 1 liter air
  6. 2 bungkus santen (aku pake santen bubuk yah bun)
  7. sedikit minyak goreng
  8. sesuai selera bawang goreng
  9. bumbu halus :
  10. 4 biji bawang merah
  11. 4 biji bawang putih
  12. 2 biji kemiri
  13. sedikit lada,
  14. 1 sdk ketumbar
  15. sedikit jinten
  16. 2 cm kunyit
  17. 2 cm jahe
  18. 2 cm lengkuas
  19. 3 biji cabe rawit merah
  20. 2 biji cabe merah besar (untuk kepedasan sesuai selera yah bun)
  21. 1 bks royco ayam
  22. sedikit garam, penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Setelah semua bumbu di haluskan,, tumis bumbu halus dengan sedikit minyak
2
Masukan daun jeruk (dipotong yah bun) dan masuk kan daun salam.. jaangan lupa masukan juga sereh yang sudah di geprek yah bun
3
Setelah bumbu berbau harum dan kering, masukan air kedalan wajan, tunggu hingga mendidih.
4
Setelah mendidih masukan santan ke dalam wajan
5
Masukan ayam ke dalam kuah opor yah bun..
6
Jangan lupa masukan garam, mirin dan royco
7
Tunggu hingga 20 menit sampai ayam matang
8
Terakhir tes rasa dan tabur kan sedikit bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor pisang plus Sambel Pisang

Opor pisang plus Sambel Pisang

Hari ini tema masakannya adalah pisang, semua saya masak menggunakan pisang yang sederhana dan murah dengan menggunakan bumbu yang ada saja, sederhana tapi rasanya juara dech. Silahkan dicoba.

3 porsi
55 menit
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

#Javanese #jawa #IdulFitri

Jawa
Opor Ayam dan Ati Sedap Gurih

Opor Ayam dan Ati Sedap Gurih

Anak anakpun bisa makan krn tdk pedas. Opor ini sedikit gurih, ditambah dengan nasi hangat. Woo sedap plus sambal dan kerupuk. Dijamin nambah terus dan lupa diet hihihi

Ayam Opor

Ayam Opor

4 porsi
60 menit
Opor

Opor

Opor adalah masakan yang biasa disajikan saat hari raya idul fitri atau lebaran๐Ÿ˜Š.

tergantung
tergantung
Opor ayam

Opor ayam

Kangen lebaran

Terik Daging Sapi

Terik Daging Sapi

Edisi idul adha...biar semua bisa maem,termasuk krucilku sayang..

4 porsi
120 menit
Bubur Ayam (Memanfaatkan sisa Opor Ayam)

Bubur Ayam (Memanfaatkan sisa Opor Ayam)

Tradisi di daerah kami adalah saling bertukar opor dan ketupat di saat lebaran ketupat. Terbayang kan banyaknya opor yang tersisa dikarenakan tetangga kanan, kiri. depan dan belakang semuanya berlomba-lomba memberi hantaran yang pantas. Alhasil putar otak memanfaatkan sisa opor ayam yang ada.

3 porsi
45 menit
Opor Ayam Kampung Enak

Opor Ayam Kampung Enak

Opor ayam kampung kalau dirumah ibu saya di jawa, biasa disajikan disaat Idul Fitri bersama ketupat sayur dan jg sambel goreng ati kentang, ayamnya tinggal diambil dari kandang sendiri, benar2 asli ayam kampung makanya memasaknya sedikit lebih lama daripada ayam negri, tapi rasanya jauh lebih enak ditambah bumbu yang komplit sangat pas disajikan untuk keluarga tercinta...๐Ÿ˜ Yukk.. dicoba Bun, jangan lupa kirim foto recooknya ya, terimakasih..๐Ÿ™

12 potong
Opor ayam

Opor ayam

5porsi
Opor Ayam Goreng

Opor Ayam Goreng

Bosen dgn opor ayam yg itu2 aja..nah yg ini simpel sederhana tp uniknya ayamnya kita goreng dulu.hee

Opor ayam thecornerspice

Opor ayam thecornerspice

ini opor ayam paling gampang bgt yg pernah saya buat....enaakk bgt lg hasilnya...

Cara membuat opor ayam&tahu mudah,praktis dan nikmat

Cara membuat opor ayam&tahu mudah,praktis dan nikmat

Cara-cara membuat opor ayam+ tahu kuning praktis,mudah dan nikmat

Opor ayam

Opor ayam

2-4 org
Opor Ikan Telang & Kulit Sapi

Opor Ikan Telang & Kulit Sapi

Awalnya saya ingin masak opor ikan telang saja, tapi kata paman sayur ada kulit sapi murah bisa dicampurin. Akhirnya, saya coba dan enak banget. Itu aja sih.