Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor ayam yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Opor ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Opor ayam yaitu 7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kangen sama keluarga besar... Setiap hari raya (lebaran) keluarga besar selalu masak opor ayam.. Terus makan bareng deh sama keluarga dan saudara saudara... Sekarang karna lagi jauh sama keluarga Cuma bisa makan opor ayam sambil ngebanyangi ada semua keluarga disini...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:
- 1/2 kg ayam
- 1 batang sereh (geprek)
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 liter air
- 2 bungkus santen (aku pake santen bubuk yah bun)
- sedikit minyak goreng
- sesuai selera bawang goreng
- bumbu halus :
- 4 biji bawang merah
- 4 biji bawang putih
- 2 biji kemiri
- sedikit lada,
- 1 sdk ketumbar
- sedikit jinten
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 3 biji cabe rawit merah
- 2 biji cabe merah besar (untuk kepedasan sesuai selera yah bun)
- 1 bks royco ayam
- sedikit garam, penyedap rasa