Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan

Tumis kk sawi

Edisi selingan makanan di H+3 idul adha (ngabisin stok sayur yang terlupakan hehe) # KK kembang kol # sawi putih # bakso ayam

Mie Carbonara MPASI 11m+

Harumi paling suka carbonara. Biasanya pake topong ikan atau telur, berhubung masih ada daging qurban yuk eksekusi 💕

1porsi

20menit

Tumis daging sapi pedas manis

Karena lagi Ied Adha ada daging dan baru belajar masak daging. Jadi pakai bahan yang ada di dapur. Dan pastinya mudah untuk pemula

2 orang

20 menit

dapet daging qurban 1kg alhamdulillah. isiannya campur tulang sama daging. tulangnya aku masak sop aja bun. nah dagingnya aku bumbuin dendeng semuanya biar awet, bumbu meresap, terus biar simpel tinggal goreng. tapi biar ga bosen, aku bumbuin balado aja dendengnya sebagian bun. sebagian lagi aku simpen di freezer 😊 untuk bahannya dikira2 aja ya bun 😊

Daging goreng balado

Olahan daging kambing Qurban kemarin..

Oseng Mercon Daging

#GA_TheNextLevel minggu ke 10 Alhamdulillah masih berkesempatan merayakan Hari Raya Idul Adha tahun ini meski masih dalam kondisi yg begini gak bisa ketemu keluarga .. Dan Alhamdulillahnya lagi dapet bagian lumayan banyak Daging Sapi .. Kali ini kubikin yg begini aja buat ngehindar kolestrol dobel dari bahan santan dll soalnya udah kliyengan mak 😅😅 Asli ini muantuull sudah lama cookmark resep ini baru tereksekusi nih .. Source : Dapur_macio

4 porsi

1 jam 30 menit

Sate Kambing Kuah Kacang

Edisi idul Adha, jadi pas dikampung kebetulan banyak daging berlebih yaudah deh dieksekusi rame2😍❤️❤️

Martabak manis super mini

Sebenernya ini udah di bikin kemaren pas lagi puasa sunah mau idul adha tapi baru sempet post.. ceritanya pngen buka pakai yg manis2 akhirnya coba2 bikin martabak mini ini dan alhamdulillah anak dan suamiku syukaa #pejuanggoldenapron #pecintakuliner #hobimasak

Floss Roll Bread

Bismillah... Sebelumnya sy ucapkan selamat Idul Adha untuk semua teman2 yg merayakan. Mumpung lg banyak daging nih, siapa tau ada yg bikin abon. Tapi...disini sy bukan mau share resep abon yaa hihii. Tapiii roti gulung abon. Siapa suka roti gulung abon? Ternyata mudah lho bikin sendiri dirumah. Tapi diperlukan ketelatenan untuk menggulungnya. Coba yuk. #pejuanggoldenapron3

Sop Kambing Ala Kadarnya

Sudah 2 hari ini menunya daging sapi hasil kurban, kebetulan selain daging sapi saya dapat 1 bungkus daging kambing plus tulang. Kalau dibuat sate ribet manggangnya, maunya yang berkuah segar, akhirnya dibuatlah sop kambing ala kadarnya. Semoga bermanfaat 🙏 #MasakSeru #Dirumahaja

5- 6 orang

1 jam 10 menit

Nasi goreng daging sapi plus jeroan saos pedas

Masih edisi daging qurban nich😀 Pagi ini kami sarapan nasi goreng plus kerupuk,malas banget beranjak dari tempat tidur,karena udara dingin kali😊,hujan dari subuh tadi.hari ini duokrucil abgku,Agastya dan Raisya nggak belajar daring karena sekolahnya hari ini libur.Zaky nggak enak badan,jadi absen,cuma Aditya yang ikut daring. Sebelum beratifitas sarapan dulu yuuk.. 🎁note : Banyaknya daging,usus,babat suka" yaa begitu juga dengan kubis dan bombay. Kebetulan kubis saya sisa sedikit begitu juga dengan bombay,btw..bombay saya sisa sedikiiiit buanget😁 #Dutarecookborneo #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPangkalanbun #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_pangkalanbun #cookpadcommunity_id_borneo

6 porsi

Lodeh cabe hijau

Masih edisi idul Adha dan masih ada daging sapi, mau coba di mix biar makin sip.. biasanya lodeh ini ngga pake daging, coba 2 di satuin.. Alhamdulillah.. jodoh, enak dan nikmat. Apalagi pake lontong jadi minta nambah.. pedes-pedesmanis🤗🤗

5 orsi

Sayur Asem

Setelah berkutat dengan olahan daging selama lebaran Idul Adha, ingin rasanya makan yang segar2 dengan sedikit pedas.. Alhasil muncullah ide membuat sayur asam untuk menu sayur siang ini, hehe. Kuah yang segar, berpadu dengan cita rasa pedas, manis, asam, dan gurih, sangat memanjakan lidah.. mantapp

Soto Sapi Santan Segerrr🐮

Idul adha tahun ini alhamdulillah dapat daging, meski ngga sebanyak tahun lalu, tetap disyukuri,, Musim corona memang bikin banyak banget perubahan dalam tahun ini, Karena daging sedikit, dan pengennya dijadiin banyak masakan biar ga bosen,, masak pertama jadinya dibikin soto aja lah, simple, bumbu gampang, cepet pula,, Sisa daging lainnya disimpen dulu buat besok,, Yuk simak bahannya,,,

5 porsi

Sop Daging Sapi Simple Anti Ribet

Mumpung masih dalam suasana idul adha, mari mengolah daging² hasil qurban 😄. Saking banyaknya daging yang didapatkan, saya simpan dagingnya didalam freezer dalam keadaan mateng. Tips and trick : Cuci bersih daging kemudian rebus daging sampai empuk. Biasanya saya mengganti air sampai 3x. Setelah itu, bagi daging menjadi beberapa bagian sesuai porsi masak masing². Masukkan daging yg sudah dibagi kedalam plastik dan masukkan freezer. Jika mau masak, tinggal ambil satu plastik aja. Ini saya share masak daging simple no ribet.

4 porsi

30 menit

Opor Ayam

Bismillah Walopun rasa lontong opor ayam ini nggak bisa nandingin buatan mama, tapi cukuplah buat pengobat rindu setelah sekian tahun nggak makan lontong opor versi komplit buatan mama. Bukaann... bukan karena nggak pernah pulang atau nggak ketemu masakan mama, tapi memang moment spesial lontong opor ini cuma ada di hari pertama Hari Raya Idul Fitri aja. Dan ini kenapa Idul Adha bikin opor ayam? Yaa.. karena kemaren ikut2an pesen lontong, trus bingung mo masak apa yg cocok buat menu hari raya selain opor 🤣🤣🤣 Resepnya ya.. rasanya 11-13lah sama buatan mama 🥰 #PejuangGoldenApron3

5-6 orang

1 jam

Lontong Gulai Kambing

Favorit keluarga di Hari Raya Qurban Untuk resep lontong sudah di post sebelumnya yaa

3 orang

1 jam 30 menit

Tongseng kambing pedas

Lebaran Idul adha bikin sate udah, masak tulang2 udah, giliran suami minta tongseng , akhirnya buatlah ..... Sebenernya ini udah di masak beberapa hari lalu tapi baru sempet post..