Resep Terbaru

Otak-Otak Bandeng (khas gresik)

Otak-Otak Bandeng (khas gresik)

Bismillah...Assalammualaikum temanยฒ cookpad " Taqobbalallahu minna wa minkum " Alhamdulillah kita di beri kesempatan bisa melalui bulan ramdhan dan merayakan idul fitri semoga Allah memberikan kita usia panjang agar bisa bertemu dengan bulan ramadhan berikutnya dan berikutnya lagi.. menyambut idul fitri biasanya di gresik ada perayaan pasar bandeng jadi pasar isinya ikan bandeng ukuran dari yang kecil hingga yang besar karena memang gresik banyak petani tambak bandeng disini.. dan menyambut lebaran masyarakat gresik biasanya menunya rataยฒ ikan bandeng dengan berbagai olahan dan saya kali ini bikin otakยฒ bandeng khas gresik menjawab tantangan dari ibu yeni untuk tema semarak menu lebaran..semoga berkenan ya ibuu #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #imaimey #imaimeyotakotakbandeng #OlahanIkanImaimey

Sayur Opor Pisang Mentah ala Violet Azalea

Sayur Opor Pisang Mentah ala Violet Azalea

Lebaran kali ini dirayakan keluarga Vio dengan sederhana. Oh iya, sekedar info saja, keluarga Vio itu benar-benar Bhinneka Tunggal Ika. Kita serumah, tapi menghormati yang berkeyakinan beda dalam keluarga dan saling menghargai. Bahkan meski terlahir sebagai seorang Kistiani, Vio juga ikut berpuasa setiap tahunnya. Jadi kalau sudah Ied ataupun natal, suasana rumah kita selalu rame karena adanya keindahan dari harmoni perbedaan itu. Tapi kali ini benar-benar sederhanaaa banget. Yang ada hanya keluarga inti. Tak bisa mudik ke kampung ataupun saling berkunjung untuk sesaat. Mamah pun sudah wanti-wanti tak ke pasar beberapa hari sebelum Ied karena kita khawatir akan banyak orang yang belanja. Kita menghindari kerumunan sebisa mungkin. Okelah yang penting bisa dirayakan bareng keluarga dan orang tua. Kita masak yang ada dengan bahan yang ada di rumah saja. Kebetulan pisang di belakang lagi berbuah. Kita masak masakan kampung aja ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…. Tapi yang penting suasananya ini khidmat. Apalagi banyak hal yang perlu disyukuri, karena kami sekeluarga diberikan kesehatan dan nenek sudah sembuh dari sakitnya. Semoga Bunda Yeni yang sudah memberikan tema Clover kali ini dan seluruh keluarga besar Clover dan Cookpad serta semua yg membaca ini dilimpahi selalu kesehatan oleh Allah SWT. Amiiin ๐Ÿ™๐Ÿ™ #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Banjarmasin

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Ini menu lebaran kemarin, baru sempat disalin resepnya๐Ÿคฉ

Kari Bihun Medan

Kari Bihun Medan

Kari merupakan salah satu menu khas yang berasal dari Asia Selatan, khususnya India. Kuahnya berwarna kuning kecokelatan yang kental dengan rasa yang nikmat. Kalau di Indonesia, tepatnya di Kota Medan, kari ini menggunakan daging ayam atau sapi kemudian saat penyajiannya lebih banyak disiram diatas bihun,sehingga terkenal dengan nama kari bihun. Rasanya yang pedas dan gurih, dari percampuran berbagai bumbu rempah-rempah, menjadikan menu ini sangat pas disajikan saat momen lebaran seperti sekarang. Kali ini saya membuat kari bihun menggunakan daging Ayam. Resep ini sekaligus buat setoran minggu terakhir #GoyangDapurRamadhan, dari #KomunitasPaders yang minggu ini tema *HidanganLebaran*. Penasaran sama resepnya? Yuk kepoin resep dibawah ini. Source: ResepKoki (dengan modifikasi) #GA_TheNextLevel #GoDa_Parsel #GoyangDapurRamadhan #Parsel_week4 #Goda_Paders #Parsel _nidarudi #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #Cookpadcommunity_Balikpapan #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_id #CookpadIndonesia #dutarecookberaksi #dutarecookbalikpapan

Es Kopyor Fantasi ala Violet Azalea

Es Kopyor Fantasi ala Violet Azalea

Di tengah pandemi yang mengharuskan kami merayakan lebaran tahun ini dengan sederhana, kami tentunya masih tetap tidak merayakan lebaran tanpa sesuatu yang spesial. Salah satunya dengan Es Kopyor Fantasi ini. Jadi es ini tuh adalah es yang sangat berarti banget di hidup aku. Lebay ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Kenapa aku bilang berarti? Karena dari dulu tiap aku ulang tahun waktu kecil mamah aku selalu bikin es ini dan juga Soto Banjar ataupun ayam goreng tepung. Jadi saking demennya aku sama es ini dulu pas Ultah ke- 8 aku sampai makan ini terus sampai akhirnya jatuh sakit dan sempat jera. Sehingga mamah sempat gak bikin lagi buat ultah aku ataupun pas hari raya karena aku trauma banget sama es ini. Lah pas umur aku sudah 12 tahun, aku malah cari-cari dan kangen. Akhirnya mamah bikin ini lagi. Serasa ketemu sama belahan jiwa aku pas lagi makan ini ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Lebaran kali ini meski sederhana sangat berarti lah buat aku karena ditemani dengan orangtua dan adik-adik serta nenek tercinta ๐Ÿ’–๐Ÿ’•๐Ÿ’–๐Ÿ’• #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Banjarmasin #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #MasakItuSaya #KeDapurAja

Opor Ayam Bihun ala Violet Azalea

Opor Ayam Bihun ala Violet Azalea

Lebaran kali ini mesti tahan diri dulu, biasanya berkumpul bareng keluarga, kali ini hanya bisa silaturahmi online. Walhasil yg merayakan hanya kami keluarga inti saja dan masak seperlunya saja dan dirayakan dengan sederhana namun penuh sukacita. Salah satu makanan yang sering muncul di hajatan kampung tempo dulu adalah menu ini. Favorit banget buat papah aku. Makanya ibu sudah berencana buat ini untuk lebaran. Klop juga kalau ditambahkan dengan kecap manis. Pokoknya favorit keluarga aku lah. Dan resepnya langsung dari mamah aku. Dan sekaligus untuk memeriahkan Semarak Clover minggu ini. Maafkan Vio hanya bisa setor yang sederhana saja ๐Ÿ™๐Ÿ™. Selamat lebaran ya buat Bunda Yeni sekeluarga serta seluruh keluarga besar Clover dan Cookpad. Semoga selalu sehat dan dalam lindungan serta rasa aman dari Allah SWT. Amiin ๐Ÿ™๐Ÿ™ #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #KeDapurAja #MasakItuSaya #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Banjarmasin

ู…ุนุฑูˆูƒ (Ma'arouk) a. k. a Roti Brioche Syria ala Violet Azalea

ู…ุนุฑูˆูƒ (Ma'arouk) a. k. a Roti Brioche Syria ala Violet Azalea

Roti ini merupakan roti yang banyak dijumpai selama ramadhan di Suriah. Lembut dan empuk, dengan isian yang umumnya berupa selai kurma ataupun kadang bisa berupa cokelat, nutella atau bahan lainnya sesuai selera. Aslinya yang namanya roti harus dipanggang dong, ya. Tapi berhubung tak ada oven, Vio pilih digoreng aja. Rasanya tetep nikmat. Rasa kurmanya ngangenin banget ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Buat buka puasa aku bikin. Gara-gara ketagihan ya buat lebaran juga aku bikin ini. Untuk isian beragam, ya. Aku ada liat beberapa video yang mencampurkan kurma cincang dengan minyak samin buat isiannya. Nah, Vio tadinya takut ga bakal diterima lidah keluarga yg versi dicampur minyak samin itu. Makanya aku bikin dua jenis isian. Yang satu original, satunya aku lebih kreasikan. Hasilnya ternyata dua-duanya diterima banget sama lidah aku maupun keluargaku. Ngangenin banget. Aku lebih suka yg campur samin, sih. Kalau mau dipanggang, olesannya lebih baik kuning telur. Biar warnanya cakep. Aku pakai susu evaporasi aja lantaran mau digoreng dan ditempel wijennya. Butter bisa diganti margarin. Kalau pakai margarin lebih baik pilih yg ada aroma butternya. Tapi jelas dong, lebih enak yang pake butter. Mohon maaf lahir batin ya buat Bunda Yeni dan keluarga besar Clover dan Cookpad. Semoga sehat semuanya dan dalam perlindungan Allah SWT. Semoga berkenan, ya atas resepku yang sederhana ๐Ÿ™๐Ÿ™ #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers

Rendang Daging ๐Ÿ„ (tanpa panci presto)

Rendang Daging ๐Ÿ„ (tanpa panci presto)

Makanan favorit aku dikala lebaran dan disaat nggak lebaran! Masaknya emang lama kalau ngga pakai panci presto, tapi worth it! ๐Ÿ’•

2 jam
Sambal Goreng Kentang Ati

Sambal Goreng Kentang Ati

Sambal goreng andalan , bisa pake ati / ampela ayam atau ati sapi . Rasa pedasnya disesuaikan selera atur seberapa banyak cabai rawit nya . Hmmm enak kalo pake ketupat tapi ga punya ๐Ÿ˜… , makan dengan nasi hangat pun mantap banget . #Lebaran #SambelGorengKentang #Kentang #AtiAmpela #HatiAyam #HatiSapi #BaladoKentang #Balado #MasakanLebaran #IdulFitri #SambalGorengKentangHati #SliceCuteCake

1 Kg Kentang
52. Tum Ayam Khas Bali

52. Tum Ayam Khas Bali

Selamat Idul Fitri, Mohon maaf lahir batin semuanyaaa..โค๏ธ liburan udah hampir beres, jangan sampe lupa tulis resep dong yaaa.. ๐Ÿฅณ Tum Ayam ini masakan khas Bali, kaya garang asem tapi dibungkus daun pisang. Nah ini pertama kali masak yang tanpa diungkep dulu. Resep aslinya dari resep Mbok Ni Ketut Suriasih. Buatku ini enak banget, pas dengan selera aku dan anak2. Aku bikin 2kali resep ya. Source : https://cookpad.com/id/resep/10554952-tum-ayam-khas-bali?invite_token=SrWiaowteDUijDcw2NhgScm5&shared_at=1621049407 #PejuangGoldenApron3

559. Kue Rambutan

559. Kue Rambutan

Tema Semarak Minggu ini menu lebaran dan sama juga nih tema GA Spesial Genk PeDa Kue ini biasanya paling sering ditemukan saat lebaran di rumah-rumah warga Balikpapan Dan ini kue lebaran saya selama lebaran di Balikpapan Jujur saya kurang paham ya ini berasal dari mana Kalau dicari di google ternyata ini dari Manado loh Apa benar begitu? Jika saya salah mohon diingatkan ya Kebetulan orang Balikpapan ini ya kebanyakan pendatang Alkulturasi budaya Bugis, Banjar, Jawa, Madura, Sunda, Betawi dan banyak lainnya Karena itu kuliner di sini ya kebanyakan dari percampuran banyak budaya terutama Bugis, Banjar, Jawa dan Madura Nah kalau kita mungkin bisa sebut ini bola bola cokelat ya Yuk mari kita buat saja #PejuangGoldenApron3 #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Balikpapan #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeDa #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna๐Ÿ’œ #alaBunna๐Ÿ’œ #week50

Gulai buncis tauco

Gulai buncis tauco

Mama Selalu buat sayur buncis untuk menemani si ketupat di hari raya ntah idul fitri atau idul adha .. jadi ketika di rantau kita coba memasak sendiri .. ini udah 2 kali trial dan hasilnya enak .. resep dari mama yang anti gagal

Ketupat hemat gas (metode 15.30.15)

Ketupat hemat gas (metode 15.30.15)

Assalamu'alaikum... Minal aidin wal faidzin .. temen2 cookpad semua. Aku bikin ketupat lebaran buat temen opor ayam. Memakai metode 15.30.15 Yang pasti hemat gas Source : Elvi Salfitri ZS #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #hidanganlebaran #LihaiRecook12_Yogyakarta

Sambel Goreng Kreni (printil)

Sambel Goreng Kreni (printil)

Ini favoritnya suami.. Salah satu menu wajib saat lebaran di keluarga suami.. Kalo dirumah sy biasanya disajikan bareng sayur godok dan opor ayam jg.. Berikut resepnya ya Moms , bumbune medok & kental ๐Ÿ˜‹

Jelli segar

Jelli segar

Sehabis oprasi gigi harus minum yang seger-seger, untuk membantu mempercepat penyembuhan. Karena momen lebaran jadi pakai bahan-bahan yang ada aja ya ๐Ÿ˜‚ #CookpadCommunity #NgeksisDiCookpad #antisembelit #jelli #jellisegar #lebaran #kedapuraja #anakkos #idejualan #PejuangGoldenApron3 #dirumahaja #resepdeninahome

seorang diri
5 menit
Sambal Kentang Kacang Merah

Sambal Kentang Kacang Merah

Sambel kentang ini kyknya wajib banget ada d tiap meja keluarga wkt lebaran. Biasanya pake tambahan ati sapi tapi krn lupa beli jadi pake kacang merah aja yg ada d kulkas. Sekalian meramaikan semarak, yg d menangkan oleh teh Yeni Mulyani semoga berkenan, maap fotonya seadanya keburu sore dan d serbu buat buka kala itu hihii #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bandung

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Bismillah..Assalammualaikum temanยฒ Cookpad.. happy Eid Mubarak Taqobbalallahu minna wa minkum.. sedih banget ramdhan telah berlalu semoga amal ibadah kita diterima dan kita dipertemukan dengan ramdhan berikutnya..saatnya kita menyambut hati raya idul fitri..kali ini ibu yeni menantang kita membuat menu lebaran dengan temanยฒnya..kali ini saya bikin rendang ayam saya bikin macamยฒ masakan juga ada otakยฒ ada mie goreng juga semoga berkenan ya bu yeni.. Source : Bunda Rayyan #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #imaimey #imaimeyrendangayam #olahanayamimaimey #rendangayam #GA_TheNextLevel

Kastengel Irit Tanpa telur

Kastengel Irit Tanpa telur

#PejuangGoldenApron3 Resep lebaran yg tersimpan, sebagai penyelamat dikala kepepet di tengah perjuangan... hehe...

Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug Oncom

Assalamu alaikum wr wb.. Selamat Hari Raya Idul Fitri 1442 H Taqqaballahu Minna Wa Minkum. Semoga segala amalan ibadah kita diterima Nya...aamiin ๐Ÿคฒ. Oncom ...khas Jawa barat yach. Terasa asing untuk aku yg berasal dr luar daerah tersebut . Biasa kalo oleh2 yang terbeli kripik oncom ,kali ini ada mau mencoba nasi tutug oncom hmm harum ternyata . Rasanya mirip tauco ya lbh soft tapi ๐Ÿ˜‹. Di mix dengan Kencur,cabe jadi sajian sambal endulita . Sajian ini pas banget ketika kita bosen makanan berkuah berat, saat lebaran ini. Semarak Clover kali ini dimenangkan oleh ibu @Yeni Seruni Puspa Indah semoga berkenan ibukk,sehat selalu bahagia bersama keluarga anak cucu ๐Ÿ˜๐Ÿค—. Source : Fierlingga Sit #lihairecook12_Semarang #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #GA_thenextlevel #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Semarang

Sweet Cheese cookies Teflon/Wajan

Sweet Cheese cookies Teflon/Wajan

Mencoba berimprovisasi bikin nastar ditambah parutan keju, eh malah ga bisa dibentuk. Akhirnya saya beri balutan keju supaya lebih ngeju lagi. Alhamdulillah suami suka Krn keju tapi ada manisnya ga kyk kastengel ๐Ÿคญ๐Ÿ˜. Selamat Hari Raya idul Fitri 1442H, Mohon Maaf Lahir dan Batin๐Ÿ™๐Ÿฅฐ. #BarapiManjuhu #BahariRaya #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Tahu Pletok

Tahu Pletok

Setelah lebaran blm masak2 lagi, masih mager, ini sekalian buat setoran #GA_TheNextLevel yg tinggal 3 minggu lagi, sayang banget ya klo sampai gagal ๐Ÿ™‚ Karena msh ada stok tahu dibuat tahu pletok (tahu tegal) lumayan deh, mengisi kejenuhan makanan bersantan ๐Ÿ™‚ Resep : Fany (Dapur Mamiko) #Minggu50 #CookpadCommunity_Bogor

Rendang presto ala chef Rudi khoirudin

Rendang presto ala chef Rudi khoirudin

Salah 1 menu lebaran selain opor ayam,saya buat rendang presto ala rudi khoirudin (salah 1 chef faforit mulai jaman abg) ๐Ÿฅฐ #PejuangGoldenApron3

Puding Lapis Susu

Puding Lapis Susu

Masih dalam rangka merayakan Lebaran 1442 Hijriah, melengkapi sajian Lebaran kali ini saya membuat puding yang sederhana, seger dan super simpel.. #PejuangGoldenApron3 #Minggu50

Es Apel

Es Apel

Ceritanya lagi ngidam, emang cuaca lagi panas panasnya dan alhamdulillah para pasukan juga udah merapat dirumah. Jadi bikinnya di temenin adik2 . Bahannya mudah dan simpel cocok buat suguhan lebaran #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Probolinggo #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #MasakItuSaya #KreasiBumil