Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Sayur Opor Pisang Mentah ala Violet Azalea yang Enak

Dipos pada January 2, 2022

Sayur Opor Pisang Mentah ala Violet Azalea

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Sayur Opor Pisang Mentah ala Violet Azalea yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Sayur Opor Pisang Mentah ala Violet Azalea yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sayur Opor Pisang Mentah ala Violet Azalea, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sayur Opor Pisang Mentah ala Violet Azalea bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Opor Pisang Mentah ala Violet Azalea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Opor Pisang Mentah ala Violet Azalea memakai 20 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lebaran kali ini dirayakan keluarga Vio dengan sederhana. Oh iya, sekedar info saja, keluarga Vio itu benar-benar Bhinneka Tunggal Ika. Kita serumah, tapi menghormati yang berkeyakinan beda dalam keluarga dan saling menghargai. Bahkan meski terlahir sebagai seorang Kistiani, Vio juga ikut berpuasa setiap tahunnya. Jadi kalau sudah Ied ataupun natal, suasana rumah kita selalu rame karena adanya keindahan dari harmoni perbedaan itu. Tapi kali ini benar-benar sederhanaaa banget. Yang ada hanya keluarga inti. Tak bisa mudik ke kampung ataupun saling berkunjung untuk sesaat. Mamah pun sudah wanti-wanti tak ke pasar beberapa hari sebelum Ied karena kita khawatir akan banyak orang yang belanja. Kita menghindari kerumunan sebisa mungkin. Okelah yang penting bisa dirayakan bareng keluarga dan orang tua. Kita masak yang ada dengan bahan yang ada di rumah saja. Kebetulan pisang di belakang lagi berbuah. Kita masak masakan kampung aja πŸ˜…πŸ˜…. Tapi yang penting suasananya ini khidmat. Apalagi banyak hal yang perlu disyukuri, karena kami sekeluarga diberikan kesehatan dan nenek sudah sembuh dari sakitnya. Semoga Bunda Yeni yang sudah memberikan tema Clover kali ini dan seluruh keluarga besar Clover dan Cookpad serta semua yg membaca ini dilimpahi selalu kesehatan oleh Allah SWT. Amiiin πŸ™πŸ™ #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Banjarmasin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Opor Pisang Mentah ala Violet Azalea:

  1. 1 sisir pisang mentah, kupas kulit luarnya, sisakan kulit dalam
  2. 1 kg ayam, cuci bersih, potong
  3. 1000 mililiter santan cair
  4. 800 mililiter santan kental
  5. 2 batang serai, geprek
  6. 4 lembar daun jeruk
  7. 3 lembar daun salam
  8. 2 bungkus bumbu bubuk opor
  9. sesuai selera Garam dan vetsin
  10. sesuai selera Penyedap bubuk rasa ayam
  11. Minyak untuk menumis
  12. Bumbu Halus :
  13. 5 buah kemiri yang sudah disangrai
  14. 2 sdt ketumbar butiran yang sudah disangrai
  15. 1 ruas jari jahe
  16. 8 siung bawang merah
  17. 6 siung bawang putih
  18. 2 ruas jari kunyit
  19. Pelengkap :
  20. Bawang merah goreng untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Opor Pisang Mentah ala Violet Azalea

1
Pisang dikupas kulit bagian luarnya/kulit arinya. Selesai dikupas langsung rendam ke baskom berisi air.Potong- potong dan rendam lagi. Fungsi merendamnya ialah agar getahnya tak keluar dan menghitam
Sayur Opor Pisang Mentah ala Violet Azalea - Step 1
2
Selama menyiapkan bahan lain pisang tetap direndam. Sisihkan.
Sayur Opor Pisang Mentah ala Violet Azalea - Step 2
3
Siapkan ayam. Potong-potong. Sisihkan
Sayur Opor Pisang Mentah ala Violet Azalea - Step 3
4
Siapkan bumbu opor bubuk dan bumbu halus.
Sayur Opor Pisang Mentah ala Violet Azalea - Step 4
Sayur Opor Pisang Mentah ala Violet Azalea - Step 4
5
Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan daun salam hingga wangi, matang dan tanak sambil terus diaduk.
Sayur Opor Pisang Mentah ala Violet Azalea - Step 5
6
Masukkan ayam. Aduk rata. Masak sebentar hingga ayam berubah warna
Sayur Opor Pisang Mentah ala Violet Azalea - Step 6
7
Masukkan santan cair. Aduk rata.
Sayur Opor Pisang Mentah ala Violet Azalea - Step 7
8
Masukkan pisang yang sudah ditiriskan dari air rendamannya tadi. Aduk rata.
Sayur Opor Pisang Mentah ala Violet Azalea - Step 8
9
Siapkan santan kental
Sayur Opor Pisang Mentah ala Violet Azalea - Step 9
10
Masukkan santan kental dan garam, penyedap dan penyedap bubuk rasa ayam.
Sayur Opor Pisang Mentah ala Violet Azalea - Step 10
11
Masak hingga pisang lunak dan ayam matang. Tes rasa.
Sayur Opor Pisang Mentah ala Violet Azalea - Step 11
12
Sajikan hangat. Taburkan bawang goreng sebagai pelengkap.
Sayur Opor Pisang Mentah ala Violet Azalea - Step 12
Sayur Opor Pisang Mentah ala Violet Azalea - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

Opor ayam yang biasanya saya masak kuning dengan kunyit, hari ini tanpa kunyit. Warnanya putih saja, ini biasa dibuat juga dirumah orang tuaku dimasak seperti ini. Source: Munawarah Link resep: https://cookpad.com/id/resep/14943841-opor-putih?invite_token=dr7GJ8QChGUUPAWRBpuUsqxQ&shared_at=1624169820 #Cooksnap_Kalsel #PekanCooksnap #BerapiBerami_CooksnapSodareKite #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #ResepMamaEra #ResepLaukMamaEra

1 porsi
45 menit
Mie Goreng Bakso

Mie Goreng Bakso

Ceritanya tadi udah last minute menjelang buka puasa tapi pengen bgt mie goreng. Lgsg beli mie telur cap 3 ayam sama bakso 😁 dan jadi deh mie goreng bakso dadakan

3-5 porsi
30 menit
Resep Terik Telor Tahu

Resep Terik Telor Tahu

Ada stock telor ayam kampung. cuzz buat terik.

4 org
1 jam
Manisan kolang-kaling endulsss..

Manisan kolang-kaling endulsss..

Karena stock kolang-kaling banyak, dapet kiriman dari mamah dikampung jadinya Bikin takjil untuk berbuka puasa

Opor Telur Ceplok

Opor Telur Ceplok

Sebenernya gatau ini namanya masakan apa yah, tapi umi di rumah suka bikinin ini dan aku suka. Anggap aja opor hehe

Opor Turubuk

Opor Turubuk

Kenal turubuk ini sejak kerja di Karawang, tapi belum pernah ngolah dan pernah makan itupun masakan teman kerja. Sempat heran lihat bapak-bapak yang jualan turubuk keliling, saya kira jualan tebu ternyata Telurnya tebu hehe.... Sebenarnya dekat rumah itu dulu kebun tebu, karena ada pabrik gula yg masih operasi jadi setiap sawah ditanami tebu. Koq ya dulu itu ngga tahu kalo tebu itu ada bagian yang enak dibuat masakan ya πŸ™ˆ. Tahu pohonnya, dan dulu seringnya itu dipanen terus buat ngasih makan ternak. Padahal buat makan orang juga enak ini hihihih #OporTurubuk #OlahanTurubuk #TelurTebu

4 orang
30 menit
Susu kurma

Susu kurma

Kali ini aku buat minuman sehat buat sahur ataupun berbuka puasa.. Yang gak doyan kurma bisa suka sm ini hehehe

4 orang
20 menit
Bingka Tape / Tapai

Bingka Tape / Tapai

Bingka Tape atau yang sering kami sebut bingka tapai adalah salah satu wadai kesukaan kami. Bingka yg paling enak menurut kami karena ada campuran tapai beras ketan yg di olah dengan campuran sari daun katuk ini paling cocok di santap saat berbuka puasa. Rasa manis dan gurih dari lemak santan kelapa nya yg bikin nagih apa lagi di santap saat dingin dingin setelah keluar dari freezer, oh iya kalau di tempat kami bingka ini harga nya lumayan mahal ya, itu makanya sy memilih lebih sering buat sendiri ketimbang beli hehe... #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser #DutaRecookBeraksi #RahmaSQUAD

3 orang
30 menit
Opor ati ayam Mpasi 6+

Opor ati ayam Mpasi 6+

2 porsi
30 menit
Opor kuning ayam kampung

Opor kuning ayam kampung

6 orang
1 jam
Opor Ayam + telur bumbu kuning

Opor Ayam + telur bumbu kuning

Bingung mau masak apa ,bikin opor aja mumpung ada ayam n telur . Lauk favorite keluarga ,karena anak2 juga bisa makan karena tdk pedas . #CookpadCommunity_Jakarta #TiketGoldenBatikApron

Tape Ketan Pandan Wangi

Tape Ketan Pandan Wangi

Source : Hannah Tema Bedah Resep nya pas banget ya pas bulan Ramadhan, jadi bisa sekalian latihan buat persiapan Idhul Fitri nanti. Saat hari raya Idhul Fitri tape ketan biasa jadi salah satu kudapan yang disajikan untuk para tamu. Sepertinya Idhul Fitri kali ini masih belum menerima banyak tamu jadi ga papa bikin buat dimakan bareng keluarga hehe. Berikut tipsΒ² membuat Tape ketan agar berhasil : 1. Pilih beras ketan yang berkualitas. Saya pakai jenis siyem. 2. Pilih merk ragi yang bagus. 3. Gunakan centong atau sendok yang kering dan bersih. 4. Pastikan ketan dalam kondisi suhu ruang ketika akan diberi ragi. 5. Jangan buka tutup tape selama proses fermentasi. 6. Fermentasi tape pada tempat yang gelap. #Beres_TapeKetan #BeresCloverApr2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3

3 malam
Opor ayam tahu

Opor ayam tahu

Setelah berhari2 ga masak krn deadline kerjaan akhir bulan, akhirnya bisa merasakan menjadi ibu rumah tangga lg. Apalagi ada PPKM. buat jaga imun keluarga, masak ahhh ..

10 orang
30 menit
Terik Telur Tempe

Terik Telur Tempe

Bismillaah, Hai hai kembali lagi masak simpel tp butuh kesabaran karna masaknya lama gegara nunggu santannya mengentals. Eits, tapi rasanha dijamin sedepp. Yang jelas, beda ya sama opor walaupun penampakannya mirip. Yuk cobain yuk, inspired by Chef Rudy, dgn modifikasi seperlunya ;)

Opor ayam + telur puyuh

Opor ayam + telur puyuh

Ngliat dr cookped .tp cuma baca2 resep doang ya .dan lngsung kreasi sndri .msaknnya buat suami,mertua pd dateng mknnya masak banyak .

9 orang
1 jam
Opor telur dan tahu

Opor telur dan tahu

Resep dari umi, anak-anak doyan banget dan selalu jadi makanan request kalo pulang kampung ❀

6 orang
1jam
91. Opor Telur Khas Lombok

91. Opor Telur Khas Lombok

Kamis, 05 Jumadil Awwal 1443 H/09 Desember 2021 M

Opor Ayam

Opor Ayam

4 orang
Opor ayam jawa

Opor ayam jawa

Ini sayur yang bikin nambah nasi dri aku kecil di masakin ini seneng banget sekarang aku masak buat anak dan suami πŸ˜‚πŸ‘

4 orang