Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Tahu Pletok yang Enak Banget

Dipos pada March 4, 2017

Tahu Pletok

Bagaimana membuat Tahu Pletok yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Tahu Pletok yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Tahu Pletok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Tahu Pletok bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Pletok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Pletok memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah lebaran blm masak2 lagi, masih mager, ini sekalian buat setoran #GA_TheNextLevel yg tinggal 3 minggu lagi, sayang banget ya klo sampai gagal πŸ™‚ Karena msh ada stok tahu dibuat tahu pletok (tahu tegal) lumayan deh, mengisi kejenuhan makanan bersantan πŸ™‚ Resep : Fany (Dapur Mamiko) #Minggu50 #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Pletok:

  1. 5 bh tahu (sy tahu kuning)
  2. Adonan aci :
  3. 1 bh tahu, haluskan
  4. 5 sdm tepung tapioka
  5. 1 sdm tepung terigu
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1 sdt kaldu jamur
  8. 1/4 sdt merica bubuk
  9. 1/2 sdt bawang putih bubuk
  10. 1/3 sdt ketumbar bubuk
  11. 2 btg daun bawang (sy pakai yg hijaunya), iris halus
  12. 40-50 ml air panas

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Pletok

1
Cuci tahu, belah diagonal, iris lagi jadi 2 bagian
Tahu Pletok - Step 1
2
Campurkan semua adonan aci, Masukkan air panas secara perlahan. Aduk dan uleni hingga adonan kalis menyatu, adonan kental
Tahu Pletok - Step 2
Tahu Pletok - Step 2
3
Tempelkan adonan aci di salah 1 sisi tahu sambil sedikit ditekan agar menempel. Goreng di minyak panas dengan api sedang cenderung kecil dengan posisi aci dibagian bawah. Goreng hingga kering
Tahu Pletok - Step 3
Tahu Pletok - Step 3
4
Sajikan hangat dengan sambal kecap.
Tahu Pletok - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Sawi Belacan

Tumis Sawi Belacan

Idul Fitri sudah lewat, saatnya menyeimbangkan isi piring yang dihari raya sarat akan masakan serba santan dan berprotein tinggi (baca : lemak 🀭). Mumpung CoDe sedang Silaturahmi Recook ke Cookpad Coomunity Sumbar, mari kita meriahkan #RecookDepok_Sumbar sekaligus #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget, karena ini bahannya irit banget. Sumber : Ayu (Mama Aura) Link asli : https://cookpad.com/id/resep/14839448-tumis-sawi-belacan?invite_token=iQnsomXAfLrtszVvUoUAKw5T&shared_at=1621752154 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Puding santan

Puding santan

Bismillah taqabballahu Minna wa minkum semuanya, minal aidzin walfaidzin selamat berlebaran πŸ™πŸ₯° Tapi bukan lebar-An ya 🀭 Resep pertama setelah idul Fitri dan resep golden apron ke 51, gak kerasa ya 2 Minggu lagi lulus πŸ₯Ίβ€οΈ Ini puding Kesukaan sedari kecilπŸ˜‹mantap di makan dingin, yummy banget.. #PejuangGoldenApron3 #Week51

Oseng Pare Tempe Rebon

Oseng Pare Tempe Rebon

Bismillah, Minggu ke-50 #PejuangGoldenApron3 Selamat hari raya idul Fitri 1442 H, Duh saking senengnya menyambut hari raya sampai lupa posting mingguan , stock foto sudah ada cuman belum sempet nulis resep lengkapnya 🀭. Untung masi punya tabungan resep, ya sudah keluarkan jurus ninja saja 🀭 . Ini dibuat dalam rangka beberesih isi kulkas. Yang tersisa hanya pare, sepotong tempe dan sedikit rebon. Campur aja lah semua bahan, dan ini enak

Nasi kebuli daging sapi(ayam)

Nasi kebuli daging sapi(ayam)

Masih dengan andalan menu di rumah untuk menyambut Idul Fitri kali ini, tetap dengan yang simpel. Nasi kebuli menjadi pilihan karena nasi ini mudah bikinnya. Dan seperti biasa juga, saya hanya memotong2 bumbunya, karena saya lebih suka memunculkan tekstur bawang bombay dan tomatnya di nasi kebuli ini.

6 orang
1 jam
Tumis Timun Telur Khas Bangka

Tumis Timun Telur Khas Bangka

Ada event seru di CP Depok. Recook resep teman2 CP Sumbar. Dan.......rame2lah kami mampir ke CP Sumbar, buat nyari resep yang pas buat direcook. Habis lebaran, males masak, budgetpun menipis akhirnya nemu resep praktis dan murah meriah ini. Ternyata enak lho timun dijadiin lauk. Resep saya tambahkan cabe rawit hijau, biar segar. #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #RecookDepok_Sumbar #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok Source : KasMira - Ampanggadang, Ayam, Bukittinggi - Sumatera Barat

Bolu Pisang Putel (putih telur)

Bolu Pisang Putel (putih telur)

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum... Ceritanya memanfaatkan si Putel(putih telur)sisa bebikinan kue lebaran requestnya anak-anak ku...dan kebetulan punya pisang kematengan 5 biji akhirnya kepikiran bikin bolu pisang...Yuuk capcuuuz intip resepnya,gulanya boleh dikurangi yaa sesuai selera kalau menurutku ini kemanisan,apa pengaruh dr pisangnya ya yg sdh manis😁 Thank u resepnya mba Nani πŸ™ Sc : Nani setiati Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13445512-bolu-pisang-putih-telur?invite_token=zagFyqUHVRrdX2Wp5hRU9nFe&shared_at=1620560200 #PejuangGoldenApron3 #kampoengramadan #KURMA_KreasiDapurRamadan #KampoengRamadan #RecookPapadaan #Recook_Nanisetiati #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Barabai #Recookoftheweek #DutarecookBarabai #Masakitusaya #CookpadCommunity_borneo

10 potong
1 jam 20 menit
(1.51) Puding Lumut Telang Lapis Orange

(1.51) Puding Lumut Telang Lapis Orange

Assalamu'alaikum.. Taqabbalallahu minna wa minkum.. selamat Idul Fitri 1442 H.. mohon maaf lahir bathin.. πŸ˜ŠπŸ™ Trimming pohon telang yg mulai ga jelas merambat nya, sekalian petiki kuntum bunga2 yg mekar.. pikir punya pikir, pengen bikin yg segar2 utk dinginin badan yg kegerahan akhirΒ² ini krn hawanya puanase puol.. 😰 CariΒ² resep, pas ketemu resep puding lumut bunga telang ini.. simple & lucu.. ditambah lapisan orange karena pas lagi ada sirup rasa orange aja dirumah.. bisa diganti sirup rasa lain, disesuaikan selera.. Source lapisan telang: Tri Yunianti Resep asli bisa dilihat disini πŸ‘‰ https://cookpad.com/id/resep/7044152-puding-lumut-blue-pea?invite_token=o67tUD5Luh5PiniySGdCfCha&shared_at=1620797980 #StockResep #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia #GA_THENEXTLEVEL #KucingrabbitGANL

tulban d. 22cm
Opor Ayam

Opor Ayam

Suami minta dimasakin opor ayam buat Lebaran kemarin, baiklah... ambil hengpong dannnn VC Ibu Mertua πŸ˜† tanya resep dan bahan - bahan, lalu meluncur belanja bahan dan jadilahhhh πŸ€— alhamdulillah sukses πŸ˜‰

5 orang
1 jam
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Selalu menu opor ayam kampung terhidang ketika hari raya biasa disajikan dengan lontong,ketupat ataupun nasi ,biasa opor berwarna putih ya mom's tapi saya syuukaa yang ditambah kunyit jadi kuning ceria...kali ini saya recook dari resep mbak @Fitri Sasmaya sedikit ada perubahan saya tambah telur jadi bumbu juga menyesuaikan. #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #KampoengRamadhan #KualiEmak_Yogyakarta

Bihun goreng

Bihun goreng

Mei, 2021. Yogyakarta. Masih blenger sama masakan lebaran. Jadi beberapa hari ini masak yang ringan2 aja dulu. Masakan yang pakai bumbu simple dan terasa ringan di lidah. Kali ini coba recook resepnya juara master chef, chef devina https://cookpad.com/id/resep/14998513-bihun-goreng?invite_token=AUtbB7h9jsqE5dNJ9rUm1i57&shared_at=1621379475. Resepnya simple tapi klo soal rasa juaraaaaa banget. Krucil suka. Pokoke klo krucil suka mamak jadi bahagia 😍. #LihaiRecook12_Yogyakarta #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

3-4 porsi
30 menit
47. Cookies kurma mete coklat 🍫

47. Cookies kurma mete coklat 🍫

Salah satu kue lebaran dirumah yang pling cepet abisnya. πŸ˜‚ paling lariss semua sukaaa 🍫

5 toples
45 menit
Es Timun Serut

Es Timun Serut

15-05-2021 Selamat lebaran maakk! Mohon maaf lahir dan batin. πŸ™ Gimana 2 hari lebaran makan rendang sama kawanΒ²nya, kolesterol aman maakk? 😁 Niih ibun kasih resep yg konon bisa menangkal kolesterol dan kawanΒ² nya, es timun Serut. Mentimun mengandung tingkat pektin yg sehat, yg membantu menurunkan kadar kolesterol darah, menghilangkan racun dan menjaga kesehatan jantung. Cuuuzz bikin, biar mamak tetap sehaattt! 😘 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

4 orang
10 menit
Cake Potong Lembut

Cake Potong Lembut

Biasa...buat lebaran.. Kuenya lembut nggak kemanisan.

36 potong
50 menit
Kopi Talua (khas minang)

Kopi Talua (khas minang)

Assalamu'alaikum Selamat lebaran cookpaders semua.. Masi dalam melengkapi event #GASpesialRamadanPeDa yang bertemakan menu lebaran... Ini menu kedua yakni minuman khas daerah yang ada saat lebaran. Sebenarnya sampai seusia ini aku belum pernah menemukan minuman khas lebaran. Adanya sirop sirop.. Ga ada yang lain.. Tapi pas nanya sama mama, beliau bilang mungkin Kopi Talua bisa jadi minuman khas lebaran kita. Sedikit cerita, meskipun sebenarnya bukan minuman khas lebaran, tapi di rumah ini selalu ada yang minta dibikinin Kopi Talua( kopi telur) di hari pertama lebaran.. Minimal ada satu orang tamu yang minta dibikinin iniπŸ˜‰ Dan untuk pecinta kopi, yuukk cobain minuman khas minang yang satu iniπŸ˜‰ #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

1 gelas
20 menit
Opor Pedas Cepu

Opor Pedas Cepu

Sudah punya rencana bikin hidangan apa untuk lebaran nanti? Opor Pedas khas Cepu, Jawa Tengah ini bisa jadi salah satu pilihan untuk mengisi #KualiEmak nih. Duluuu pernah sekali nyobain opor pedas ini. Yang terkenal itu ada Lontong Opor Pedas Ayam Kampung Pak Pangat, kuliner rumahan yang terletak di sekitar persawahan di Desa Ngloram. Bahkan kalau mau pesan harus beberapa hari sebelumnya biar ga kehabisan. Nah, sekarang ga perlu nunggu ke Cepu dulu buat nyobain opor pedas, bikin sendiri aja πŸ˜‰. Yang spesial dari opor ini adalah kuah santannya yang bukan putih atau kuning, tapi agak kemerahan. Masaknya pun masih tradisional menggunakan kayu bakar. Opornya disajikan dalam mangkuk besar dengan porsi sesuai pesanan dan ada beberapa lontong sebagai pendampingnya. Citarasa opornya yang pedas, gurih, dan sedikit manis meresap memang benar-benar memanjakan lidah πŸ˜‹. Source: Tyreeeen #PejuangGoldenApron3 #Minggu49 #KampoengRamadan #KualiEmak_Yogyakarta #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Nastar Daun Renyah

Nastar Daun Renyah

Selamat Hari Raya Idul Fitri 1442HπŸ˜‡ Mohon Maaf Lahir & Batin Semuanya..πŸ™ Sudah 2 tahun terakhir saya selalu bikin nastar daun kesukaan PakSu tiap lebaran gak pernah beli lagi,cuma pegel doang..πŸ˜… yang penting semua senang

Semur Daging Betawi

Semur Daging Betawi

Ingat Lebaran, ingat masa kecil. Tetangga sebelah rumah yang orang Betawi asli, jika Lebaran selalu kasih hantaran semur daging. Semur dagingnya enak sekali. Kangen dengan semurnya Ceu Sarah. Selalu coba resep. Tapi tak pernah seenak Ceu sarah punya. Kali ini sy coba recook dari Channel Youtube Sobat Dapur. Sudah mirip, walaupun masih belum bisa menyamai Ceu Sarah. Tapi lumayanlah, sdh mengobati rindu sekaligus membayangkan dahulu kala ketika daku masih kecil dengan ke dua orang tua yang masih lengkap kala itu dan adik-adik ....Aduh koq jadi melo ya.... Dimakan dengan ketupat...hmm yummy #CookpadCommunity_Jakarta

Cheese choco buttercake glutenfree

Cheese choco buttercake glutenfree

Efek sering lewat diberanda resep CHEESE CHOCO BUTTERCAKE, plus ditambah pas lebaran ga icip-icip cake yg sudah didepan mataπŸ˜”πŸ˜¬ karena bergluten akhirnya coba eksekusi sendiri versi glutenfree tanpa tepung terigu, ternyata ga kalah maknyus, makan 1 potong masih kurang😍😍 walau penampakannya kurang okeh karena first trial dan pakai loyang jadul karena ga punya loyang kekiniannya, jadi abaikan saja penampilannya yg kurang menggodaπŸ˜πŸ˜‹βœŒοΈ. Resep dapat contekan dari @dapoererna cuma saya modif menjadi versi glutenfree dgn tepung GF homemade racik dadakanπŸ₯°πŸ˜Š

1 loy 22 cm
Kue ulat Sagu

Kue ulat Sagu

Ini adalah kue lebaran yang kontroversial 😁 di lingkungan saya. Ketika tamu disuguhkan kue ini reaksinya ada 2. Yang merasa lucu dan yang merasa geli. Ada juga yang makannya harus tutup mata atau kepala kuenya di "potek" dulu. Jadi meriah banget, menciptakan tawa ria. Jadi semacam tes uji nyali 🀣🀣. Tapi pas sudah di dalam mulut sih semua sepakat kalau kue ini enaaak.. #Akumanis #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadhan

2 toples
Milo dinosaur

Milo dinosaur

#PejuangGoldenApron3 Mepeettt cinn,, ribet masak lebaran sampe ga sempet dokumentasiin, eh lupa blm upload GA3 πŸ€¦β€β™€οΈ untung keinget, bikin yang simple sakiceup tring, bahan ada d rumah..cuss

1 orang