Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sweet Cheese cookies Teflon/Wajan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Sweet Cheese cookies Teflon/Wajan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sweet Cheese cookies Teflon/Wajan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sweet Cheese cookies Teflon/Wajan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sweet Cheese cookies Teflon/Wajan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sweet Cheese cookies Teflon/Wajan memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mencoba berimprovisasi bikin nastar ditambah parutan keju, eh malah ga bisa dibentuk. Akhirnya saya beri balutan keju supaya lebih ngeju lagi. Alhamdulillah suami suka Krn keju tapi ada manisnya ga kyk kastengel 🤭😁. Selamat Hari Raya idul Fitri 1442H, Mohon Maaf Lahir dan Batin🙏🥰. #BarapiManjuhu #BahariRaya #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sweet Cheese cookies Teflon/Wajan:

1. 100 gr margarin
2. 100 gr butter
3. 50 gr gula halus
4. 2 butir kuning telur
5. 300 gr tepung terigu protein rendah
6. 50 gr tepung maizena
7. 40 gr susu bubuk
8. 1/4 sendok teh baking powder
9. 80-100 gr keju cheddar parut kering
10. Topping
11. 1-2 butir putih telur kocok
12. 165 gr keju cheddar parut (bisa kurang/lebih)

Langkah-langkah untuk membuat Sweet Cheese cookies Teflon/Wajan

1

Kita sanggrai tepung dan daun pandan jika pakai hingga menjadi ringan dan lebih kering baik daun pandan dan tepung. Parut keju yang sebenarnya saya biarkan didalam lemari es dlm keadaan terbuka supaya kandungan air dalam keju berkurang dan menjadi kering, kurang lebih 3-4 hari. Atau bisa juga keju dijemur dibawah terik matahari. Tujuannya supaya dimakan ada tekstur keju yang cruncy.

2

Kita campur gula halus dan margarin dan butter menyatu dan halus (saya menggunakan blue band cake n cookies atau Palma royal langsung 200 gr). Masukan kuning telur, aduk kembali hingga semua tercampur rata.

3

Kita masukan tepung terigu, maizena, susu bubuk dan baking powder yang kita ayak terlebih dahulu supaya tidak ada tepung yang bergerindil keras lalu kita aduk. Terakhir kita masukan keju parut, aduk kembali hingga semua tercampur rata. Bentuk andonan menjadi bulatan kecil atau sesuai selera dan sisihkan. Ulangi hingga semua adonan habis.

4

Kocok putih telur, lalu masukan bulatan adonan kedalamnya hingga semua sisi terbalut putih telur. Setelah itu masukkan kedalam parutan keju, lumuri hingga semua sisi tertutup keju. Letakkan pada saringan dandang yang susah dioles margarin tipis jika menggunakan wajan / diatas loyang jika menggunakan oven. Tekan adonan dgn bantuan garpu atau bentuk sesuai selera.

5

Setelah itu nyalakan kompor dgn api kecil, letakkan wajan diatas kompor. Letakan saringan yang berisi adonan kue diatas wajan dan tutup dgn tutupan dandang sesuai ukuran sarangan. Panggang hingga adonan kue matang dan bagian bawah berubah warna menjadi coklat kekuningan. Angkat saringan, biarkan hingga agak dingin. Lalu kita pindahkan kue kering dari sarangan. ulangi memanggang kue hingga semua matang.

6

Setelah dingin kita taruh pada wadah kedap udara atau toples dan kue kering keju manis siap untuk dinikmati, selamat mencoba 🙏🥰.