Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Puding Lapis Susu yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Puding Lapis Susu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Puding Lapis Susu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Puding Lapis Susu bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding Lapis Susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Lapis Susu memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih dalam rangka merayakan Lebaran 1442 Hijriah, melengkapi sajian Lebaran kali ini saya membuat puding yang sederhana, seger dan super simpel.. #PejuangGoldenApron3 #Minggu50

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Lapis Susu:

1. 2 bks agar-agar plain
2. 800 ml susu uht plain
3. 800 ml air minum
4. 200 gr brown sugar (gula palem, bisa ditambah jika suka manis)
5. 2 butir telur ayam
6. Pelengkap: vla brown sugar/ madu

Langkah-langkah untuk membuat Puding Lapis Susu

1

Siapkan bahan yang dibutuhkan, telur tdk kefoto

2

Puding susu : aduk rata 1 bks agar-agar plain, susu cair, 100 gr gula palem, didihkan kemuadian angkat dan biarkan uap panasnya hilang kemudian tuang dalam loyang, biarkan set dan dinginkan

3

Puding karang : aduk rata agar-agar plain, air minum dan 100 gr gula, didihkan. Kocok lepas telur, masukkan telur kocok kedalam adonan agar-agar yg mendidih aduk rata hingga berserabut, angkat dan biarkan uap panas nya hilang

4

Lepas puding susu dari cetakan sisihkan

5

Tuang 1/2 bagian puding karang, dinginkan hingga permukaannya agak berkulit tp masih lembut, letakkan puding susu diatasnya kemudian tuang puding karang hingga penuh

6

Biarkan puding set kemudian dinginkan dan siap disajikan dengan Vla brown sugar : kocok 1 kuning telur sisihkan, didihkan 300 ml susu uht plain, 75 gr brown sugar & sejumput garam, kemudian masukkan sedikit adonan vla ke dalam kocokan kuning telur aduk rata, kemudian masukkan kembali adonan kuning telur kedalam adonan vla (tempering). tambahkan 1 sdm maizena yang dilarutkan dengan sedikit air, didihkan dan sesuaikan rasanya.