Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Ala Ku yang Anti Gagal

Dipos pada March 7, 2020

Rendang Ala Ku

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang Ala Ku yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Rendang Ala Ku yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Ala Ku, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Ala Ku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan Rendang Ala Ku diperkirakan sekitar 2 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ala Ku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ala Ku memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka beli rendang di rumah makan Padang kemudian ingin nyoba bikin sendiri. Rasanya tak jauh beda dan menurut pendapat dari yang telah merasakan masakan ini, enak. ๐Ÿ˜Š

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ala Ku:

  1. Bahan
  2. 1/4 kg daging kerbau yang diiris iris berlawanan seratnya
  3. 1/2 butir kelapa tua yang dijadikan 250 ml santan kental dan 1500 ml santan cair
  4. 3 sdm minyak goreng untuk menumis
  5. Bumbu
  6. 1 sdt garam
  7. 2 sdt gula pasir
  8. 15 buah cabe merah
  9. 4 buah cabe rawit merah
  10. 12 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 3 butir kemiri
  13. 2 cm jahe memarkan
  14. 3 cm lengkuas memarkan
  15. 1 lembar daun salam
  16. 2 lembar daun jeruk purut
  17. 1 lembar daun kunyit
  18. 4 biji asam

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ala Ku

1
Haluskan semua bumbu kecuali jahe, laos daun jeruk, batang serai, daun kunyit dan asam.
2
Masukkan jahe yang dikeprak, laos, daun jeruk, batang serai, daun kunyit dan asam, tumis bumbu sampai harum.
3
Masukkan santan biasa 1500 ml, aduk-aduk dan tunggu hingga mendidih
4
Masukkan daging
5
Tunggu hingga santan terserap dan tinggal sedikit. Dagingnya jangan dibolak balik agar empuk. Pake wajan dan kompor biasa kurang lebih 1 /2 jam memasak sampai matang.
6
Masukkan lagi santan kental 250 ml
7
Aduk-aduk dan tunggu hingga santan terserap semua hingga asat dan beraroma harum
8
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Randang dagiang

Randang dagiang

Kali ini saya mau share lagi resep rendang yang biasa mama saya masak,ini resep andalan dia klo lagi mengolah masakan asli ranah minang ini cara masak nya praktis,gk perlu banyak rempah tapi rasa nya super juara ๐Ÿ˜„ini rekomended banget buat pecinta rendang padang๐Ÿ˜ƒdi resep ini saya tulis bumbu untuk 2kg daging kalo mau bikin 1/2 resep takaran bumbu nya tinggal di bagi 2 aja ๐Ÿ˜Š Sedikit tips:kalau mau bumbu rendang nya gurih alami air kelapa nya jangan di buang&nanti pas mau memeras santan tambahkan air kelapa kedalam parutan kelapa remas"&peras santan nya,untuk santan nya jangan terlalu encer ya biar proses masak nya gk lama sebab klo santan nya kebanyakan air nanti proses memasak nya butuh waktu yg lebih๐Ÿ˜ƒ Oia untuk daun" nya juga sekalian di blender biar rasa nya lebih enak๐Ÿ˜Š

5-6 jam
Rendang Padang ala Mommy Villa

Rendang Padang ala Mommy Villa

Pertama kali tau cara bikin rendang itu, diajarin sama k imel yg skrg ngga tau gimana kabarnya.. mulai dari pake serundeng yg diblender halus,.. dan ini bukan satu2nya masakan yg diajarin k imel. miss you k imel wish you always happy..

30 potong
180 menit
Rendang

Rendang

Rendang merupakan masakan yang selalu disajikan jika ada acara dirumah

12 porsi
180 menit
Rendang Paru

Rendang Paru

Untuk Resep Rendang banyak banget variasix.. untuk resep yg saya buat menggunakan kunyit.. tapi tidak menggunakan daun kunyit karena di emang sayur ga pernah ada..๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… Terus ada juga yg menggunakan kelapa parut yg di sangrai, berhubung saya tidak suka jadi tidak saya tambahkan..๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Saya lebih suka rendang basah dengan sedikit kuah yg creamy..๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Rendang Daging Sapi Pedas

Rendang Daging Sapi Pedas

Masakan kesukaan my hubby.

2 porsi
60 menit
Rendang Daging Sapi Mix Jengkol

Rendang Daging Sapi Mix Jengkol

bosen makan rendang daging yang biasa. Jadinya di campur jengkol aja. alhasil tamuยฒ yang datang kerumah pun ikutan makan karna tergoda oleh jengkolnya ๐Ÿ˜ ๐Ÿ˜ maaf bgt potonya cuma ada yg lagi dimasak, ga sempet moto abis disajiin keburu ga sabar mau makan nya pake nasi anget ๐Ÿ˜… #FestivalResepAsia#Indonesia#DagingSapi

10-12 porsi
Rendang daging sapi #BikinRamadanBerkesan

Rendang daging sapi #BikinRamadanBerkesan

Menutup #BikinRamadanBerkesan dgn masak rendang...

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

sudah idul adha tahun ke 6 nih gak pernah dirumah, jadi kangen ngerasain rendang buatan emak. akhirnya bikin rendang ala2 dirumah, enaakk sekali gak kalah sama rendang nasi padang deh pokokna mah๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ #festivalResepAsia #indonesia #dagingsapi

1,5 jam
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Nah kalo yg ini resep dari mertua, rendang ala medan. Anak2 jg doyan. Enak๐Ÿ˜‹. Ini harusnya pakai kentang kecil, tapi krn lg males dan mau cepet jd kentangnya sy skip. Tar kl bikin lg pk kentang br sy foto ulang๐Ÿ˜

Rendang Daging Ala Ibu mertua

Rendang Daging Ala Ibu mertua

Ibu mertua saya Asli Padang dan saya keturunan Jawa Sunda. Karena suami kangen masakan ibunya. Akhirnya saya minta resep rendang ini. Alhamdulillah rasanya hampir mirip kata suamiku. Seneng rasanya :D

4 orang
kurleb 1 jam
Rendang daging sederhana..

Rendang daging sederhana..

Sesederhana bikinnya...ini pertama kalinya saya bikin...beli bumbu yg udh jadi...tambahin bawang merah bawang putih udah dehhh...

Rendang Jawa

Rendang Jawa

Memasak rendang ini ingat dengan resep yg di ajarkan ibu.....terima kasih ibu.

10 porsi
45 menit
Daging rendang

Daging rendang

Buat nafsu makan

180 menit
Randang padang maknyosss๐Ÿ˜š

Randang padang maknyosss๐Ÿ˜š

nothing is impossible. yapppp horee akhirnya the first made rendangnya selesai, pedes nikmat bgt lah. berarti udh sah jd org pdg kalo dah bs masak rendang hahahaha

Rendang daging

Rendang daging

Mau buat stok laut u beberapa hari dan akhirnya terpilihlah rendang. Bisa disimpang dikulkas dan kalo mau makannya tinggal diambil seperlunya dan panaskan.