Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang Ala Ku yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Rendang Ala Ku yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Ala Ku, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Ala Ku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan Rendang Ala Ku diperkirakan sekitar 2 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ala Ku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ala Ku memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Suka beli rendang di rumah makan Padang kemudian ingin nyoba bikin sendiri. Rasanya tak jauh beda dan menurut pendapat dari yang telah merasakan masakan ini, enak. ๐
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ala Ku:
- Bahan
- 1/4 kg daging kerbau yang diiris iris berlawanan seratnya
- 1/2 butir kelapa tua yang dijadikan 250 ml santan kental dan 1500 ml santan cair
- 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- Bumbu
- 1 sdt garam
- 2 sdt gula pasir
- 15 buah cabe merah
- 4 buah cabe rawit merah
- 12 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 2 cm jahe memarkan
- 3 cm lengkuas memarkan
- 1 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk purut
- 1 lembar daun kunyit
- 4 biji asam