Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Rendang daging yang Sempurna

Dipos pada March 4, 2020

Rendang daging

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang daging yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Rendang daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging memakai 21 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mau buat stok laut u beberapa hari dan akhirnya terpilihlah rendang. Bisa disimpang dikulkas dan kalo mau makannya tinggal diambil seperlunya dan panaskan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging:

  1. 1 kg daging sapi potong tipis ukuran rendang
  2. 1/4 kg hati sapi
  3. 1/4 limpa sapi
  4. 2 butir kelapa
  5. 1/4 kacang merah
  6. Bumbu halus :
  7. 1/4 kg kelapa parut
  8. 2 sdm ketumbar
  9. 10 siung bawang merah
  10. 7 siung bawang putih
  11. 15 bh cabe keriting
  12. 8 butir kemiri
  13. 1 ruas jari kunyit
  14. 1 ruas jari lengkuas
  15. 1/2 ruas jahe
  16. Daun salam
  17. Daun jeruk
  18. Daun kunyit
  19. Serai
  20. Gula merah
  21. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging

1
Potong daging. Hati. Limpa sesuai selera
2
Ambil 1/4 kg kelapa + ketumbar sangrai hingga kecoklatan. Giling halus sampai berminyak.
3
Kelapa parut diambil santannya kurang lebih 1 - 1 1/2 liter.
4
Haluskan bumbu.
5
Geprek serai. Lengkuas.
6
Sekarang saatnya tumis2.
7
Siapkan wajan. Kasi minyak goreng tumis bumbu halus. Masukkan serai. Lengkuas. Daun salam. Daun jeruk. Daun kunyit. Aduk2 sampai wangi.
8
Setelah itu masukkan daging dan kacang merah. Tumis sebentar.
9
Tambahkan santan sedikit aduk dan tutup sebentar masukkan bumbu kelapa sangrai.
10
Setelah itu masukkan sisa santan. Tambahkan garam dan gula. Aduk2 dg api kecil.
11
Masak sampai bumbu kering dan daging empuk.
12
Setelah masak dinginkan dan masukkan kewadah kedap udara dan siap disimpan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

rendang ayam pedes pollll

rendang ayam pedes pollll

Resep ini dari mertua,soalnya rendangnya enak,biasanya pake daging sapi tapi kali ini saya coba pake daging ayam.

2 porsi
30 menit
Rendang ayam klasik

Rendang ayam klasik

Seneng aza masak buat makan sanak saudaraku

5 porsi
45 menit
rendang jengkol ala bun cintAqeela

rendang jengkol ala bun cintAqeela

Suami saya sangat suka rendang jengkol. Jadi tiap ada jengkol, entah beli atau dikasih orang, selalu saja minta dibuatkan rendang. ^_^ Bila anda juga suka dan belum tahu resepnya, silakan mencoba sendiri ya...

4 porsi
60 menit
Martabak mesir isi 'rendang daging & baso'

Martabak mesir isi 'rendang daging & baso'

Hari ini ga Ada kerjaan & perut minta di isi cemilan yg hot.. Ehh tiba" kefikiran cemilan yg 1 ini, jadilah martabak mesir ini :D

2 porsi
20 menit
kentang rasa rendang

kentang rasa rendang

Saya buat masakan ini untuk bekal suami

5 porsi
30 menit
Rendang Aneka Rempah

Rendang Aneka Rempah

Salah satu menu wajib & favorit saat hari Raya ^^ Dgn banyaknya rempah & kaya rasa..bikin nafsu makan bertambah.. Pengennya lagi..lagi.. & lagi ^^ Yuu langsung di coba ajah..

2 porsi
40 menit
Ayam Suir Bumbu Rendang Ala Mamavien

Ayam Suir Bumbu Rendang Ala Mamavien

Dirumah ada ayam goreng sisa kemarin. Berhubung orang rumah pd bosen yaudah dikreasiin aja jd lauk buat maksi hari ini. Ternyata enaaakk..... Yuk coba yuuuuukk...... πŸ˜ƒπŸ˜ƒ

Nasi Goreng Rendang Mantappp

Nasi Goreng Rendang Mantappp

inovasi baru nasi goreng :D ceritanya sih gara2 msh ada rendang yg kemarin. Tiba2 pengen di campur nasi goreng. hasilnya,wangi rendangnya,bikin lidah ga berenti. Lets Try and Taste :) :) :)

2 porsi
20 menit
Rendang ayam simpel

Rendang ayam simpel

Ada di kasih budhe serundeng kelapa... Udah bosen makan nya... Muncullah ide buat campuran rendang... Alakadarnya saya πŸ˜„

2 porsi
30 menit
Nasi gila rendang

Nasi gila rendang

Punya rendang yg ga abis2 di dalam kulkas, sisa 4 potong lagi dan udah bosen makannya. Akhirnya daripada mubajir, keinget kalo suami suka sekali makan nasi gila. Coba2 masukin sisa daging rendang ke dalamnya. Yeaaa.. jadi deh nasi gila spesial daging rendang 😁. Oh iya, karna ini nasi gila, saya ga pake takaran ya. Semua dikira2 aja. Semua dicampur2. Eits tapi percaya deh pasti enak dan habis bis bis..

Nasi Goreng Rendang

Nasi Goreng Rendang

Masih ad sisa rendang, dijadiin nasi goreng rendang aja. Paksu suka sama nasi goreng yg satu ini...πŸ‘Œ

2 porsi
10 menit
Rendang daging top markotop

Rendang daging top markotop

baru beli daging tapi bingung mau dimasak apa?trz inisiatif dech q msk rendang ala2 masakan padang

5 porsi
90 menit
Rendang telur dan tahu (bumbu jadi)

Rendang telur dan tahu (bumbu jadi)

Masak pakai bumbu rendang yang beli di pasar di tukang bumbu. Praktis hehe. Masakan ini bisa di mix mau pake daging apa aja juga enak, atau kentang yang digoreng dulu. Lagi bosan makan daging melulu, jd sekali2 isi telur dan tahu aja hehe

4-5 porsi
50-60 menit
Rendang ayam padang

Rendang ayam padang

Suami suka banget rendang buatan unda... Katanya (bunda, kalau org tak tau, trs mkn di rmh kita, pasti sangkanya rendang beli, enak bgt g kalah sm rumah makan padang) hihi

Ayam rendang

Ayam rendang

Pacarku suka bangt yang namanya ayam rendang. Kebetulan lagi ultah, ketimbang beli d luar belum tentu sehat. Mending buat d rumah aja. Selesai masak langsung antar k kantornya dan makn bareng sama teman2 sekantor. Kata teman2 1 kantornya kurang pedas tapi tetap top markotopπŸ‘ŒπŸ‘πŸ˜‚πŸ˜ Oh ya,, ini rendang medan lho ya alias batak.

Rendang Paru Instan

Rendang Paru Instan

Semua serba instan. Bahkan proses memasaknya pun instan. Dengan alasan keterbatasan waktu, beberapa bumbu yg ga ada didapur teratasi oleh bumbu instan. Rasanya tetep enak, walau ga bisa mengalahkan masakan dg bumbu yg fresh dan proses biasa. Buktinya, sore masak ga sampai bsk pagi Π¦Δ‘Η»Ρ› ♏αϋ habis, Foto ini adalah Rendang Paru stok terakhir, ck,, ck,, ck,, #kreasisantan

8 porsi
30 menit
Nasi goreng rendang jengkol

Nasi goreng rendang jengkol

Crta ny kmrn dpt rendang jengkii gretongan, hhehe..krn ni pagii msh sisa dikit, terciptalah nasgor rendang jengkol maknyoos, ntah knpe nasgor hr nii rse ny pas dan wrne ny cantek betool,hhehe.. Cekidoot..!!

2 porsi