Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Rendang sapi yang Lezat Sekali

Dipos pada March 5, 2020

Rendang sapi

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang sapi yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang sapi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang sapi kira-kira 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang sapi memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin rendang sapi yang simpel yuk!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang sapi:

  1. Bumbu halus :
  2. 6 butir bawang merah
  3. 3 butir bawang putih
  4. 3 buah cabai merah
  5. 2 butir kemiri
  6. 2 cm kunyit
  7. 4 cm lengkuas
  8. 2 cm jahe
  9. ㅤㅤ
  10. 250 gr daging sapi
  11. 5 sendok minyak goreng
  12. Daun salam
  13. Sereh
  14. Lada
  15. Garam
  16. 5 sendok makan santan kara cair
  17. 1 gelas air kaldu sisa rebusan daging
  18. 2 sendok makan kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Rendang sapi

1
Rebus daging sapi hingga empuk. Tiriskan daging yang sudah empuk dan potong sesuai selera. Jangan buang air rebusannya ya!
2
Ulek/blender semua bahan bumbu halus. Panaskan wajan, masukkan minyak goreng. Tumis bumbu halus, daun salam, dan sereh sampai harum.
3
Masukkan potongan daging sapi, aduk hingga daging merata dengan bumbu.
4
Masukkan santan, air kaldu sisa rebusan daging, kecap, garam, lada. Aduk rata. Tes rasa sesuai selera.
5
Jika rasa sudah pas, biarkan air sampai menyusut. Pada poto, itu bukan minyak goreng tapi santan yang menyusut berubah jadi minyak kelapa. Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang capit kepiting Instan (bumbu Indofood)

Rendang capit kepiting Instan (bumbu Indofood)

Eksekusi dadakan.. selalu dibantu dgn indofood inih... ( bukan endorse ) hehheh.....

Rendang

Rendang

Ngerendang yuk bu ibu.. ceritanya masih edisi masak daging kurban neh. Gara gara dapat kiriman daging kurban dari 2 kakak tercintah lumayan dikasih daging bulet jadi enak kalo dibikin rendang, tidak terlalu banyak lemak dan urat. Jadi dagingnya empuk dan gak alot.

Rendang ayam kentang

Rendang ayam kentang

8 porsi
45 menit
Rendang vegetarian

Rendang vegetarian

Menu ini cocok untuk yang menyukai rendang tapi ga boleh makan Daging hehe, Maksud saya tetap makan enak dengan perasaan aman karena dagingnya adalah olahan dr tepung dan jamur. dijual di supermarket vegetarian disini saya hanya berbagi informasi kalo rendang vegetarian juga tidak kalah enak dengan rendang daging

5 porsi
30 menit
Rendang Siantar

Rendang Siantar

Cara membuat rendang ini diajari oleh ART, sewaktu dulu tinggal di Marihat Pematang Siantar Sumut. Rendang unik dengan kelapa sangrai untuk rasa gurih serundeng. Ternyata bumbu rendang itu sederhana saja. Kalau lagi rajin bumbu di ulek tangan agar aroma keluar. Tapi kalau lagi malas, bumbu diblender saja...

4 porsi
60 menit
Rendang Daging Bumbu Minimalis

Rendang Daging Bumbu Minimalis

Awalnya saya sama sekali gak bisa masak... apalagi masak rendang😁. Tapi berhubung suami suka bgt sama yg namanya rendang... akirnya saya memberanikan diri masak rendang ala2 saya. Eh gk taunya suami suka... katanya rendang buatan saya rasanya enak. Seneng bgt liat suami bolak balik makan pake rendang buatan saya sendiri. Silahkan mencoba...

Rendang

Rendang

Sudah lama buat rendangnya tapi baru kali ini aku posting resepnya.Banyak nyobain resep rendang tapi ini yang paling cocok dengan lidahku.

Nasi goreng bumbu rendang

Nasi goreng bumbu rendang

Ceritanya manfaatin sisa kuah rendang yg msh banyak. Jd lah nasi goreng bumbu rendang. Ternyata enakk.. Smua kel pd suka..👍👌

4porsi
15menit
Rendang kambing pedas manis

Rendang kambing pedas manis

karena suami masak daging kambingnya terlalu nyunyut..hee

Rendang

Rendang

Selalu ketagihan masak makanan ini.. Resep langsung dr suhu nya.. Hehehee

Rendang Daging (recook Ayuni Rianty Batto)

Rendang Daging (recook Ayuni Rianty Batto)

my first rendang....thanks untuk resep dari Mba Ayuni (taste rendang saya cenderung manis, karena tidak pakai cabe rawit tapi masih dapet rasa hangat nya dari jahe dan daun kunyit). Saya menikmati proses memasak rendang ini, hasilnya.....suami suka sekali...dan nagih minta dibuatkan lagi...semangat !!!

Rendang Favorit Keluarga

Rendang Favorit Keluarga

Bismillaah.. Ini resep lama. Resep yg biasa sy gunakan kalau memasak rendang, sudah cocok dengan lidah kami. Keluarga kami suka rendang yg tdk terlalu hitam. Jadi bila ingin rendang yg hitam bs dilanjutkan memasak hingga menghitam dan agak kering. 10.06.17

Rendang Ayam Happy ^_^

Rendang Ayam Happy ^_^

Kenapa Happy? Karena happy bangetttt akhirnya bisa buat rendang,,Tapi rendang ay dulu lah sebelum daging,, Meskipun tak senikmat buatan ibu mertuaku yg asli orang medan,, tapi sedap kok kata suami hehehe,,

2 porsi
45 menit
Ayam ala Rendang padang

Ayam ala Rendang padang

Ceritanya sih mendadak masak ini,awalnya g ada keinginan masak rendang, tp tiba2 pengen masak rendang, tp punyanya ayam😁 ya udah bikin rendang ayam, td mau tak tambahi telor, lha kok lupa telurnya belum direbus😁😅

Randang dagiang

Randang dagiang

Kali ini saya mau share lagi resep rendang yang biasa mama saya masak,ini resep andalan dia klo lagi mengolah masakan asli ranah minang ini cara masak nya praktis,gk perlu banyak rempah tapi rasa nya super juara 😄ini rekomended banget buat pecinta rendang padang😃di resep ini saya tulis bumbu untuk 2kg daging kalo mau bikin 1/2 resep takaran bumbu nya tinggal di bagi 2 aja 😊 Sedikit tips:kalau mau bumbu rendang nya gurih alami air kelapa nya jangan di buang&nanti pas mau memeras santan tambahkan air kelapa kedalam parutan kelapa remas"&peras santan nya,untuk santan nya jangan terlalu encer ya biar proses masak nya gk lama sebab klo santan nya kebanyakan air nanti proses memasak nya butuh waktu yg lebih😃 Oia untuk daun" nya juga sekalian di blender biar rasa nya lebih enak😊

5-6 jam
Rendang Kacang Merah

Rendang Kacang Merah

Source : xanderkitchen Kalo rẻsep ci jun ituu aslinya pake daging, nah kalo aku dagingnya diganti sama kacang merah, bahannya sama semua, tapi ada beberapa yang aku kurangi takarannya. Dan Alhamdulillah masih enak bumbunya Agar kacang merahnya gak keras, sebelum di masak harus di rendam dlm air selama semalaman. Kalo aku rendamnya 36 jam,, biar cepat lunak dan gak kelamaan di kompor (hemat gas) 😁😅, tapi ingât yaa, Airnya Harus di ganti2, nn Kalo mau dipakein daging boleh bỏleh aja, tapi klo pure kacang merah tetap enak kok,, gak perlu ditambahin banyak gula, soalnya kacang merah nya emang udah manis, jadinya keluar deh sari kacang merahnya.. l

Rendang Simple

Rendang Simple

Tantangan dari suami bikin rendang, dan jadi semangat bikin . Hasilnya enak ternyata alhamdullilah :)

Rendang jengkol pedes

Rendang jengkol pedes

Hehehe favorite suami jengkol,,cuzzzs masak jengkol

1 jam