Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang Ayam yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Rendang Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam:
- 1/2 kg ayam potong sesuai selera
- 1 kotak kecil santan kara
- 1 kotak kecil santan kara
- 1 genggam kelapa parut sangrai,
- 1 genggam kelapa parut, sangrai hinggA coklat kehitaman kemudian haluskan
- 1/2 sdt Merica
- 1 sdt ketumbar
- 3 siung bwg putih
- 4 siung bwg merah
- 2cm jahe
- 2 cm kunyit,
- 2cm lengkuas
- 2 btr kemiri
- secukupnya Pala
- sesuai selera Cabe merah
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk purut,
- 1 btg serai
- secukupnya Garam, penyedap rasa & gula
- Minyak goreng untuk menumis
- secukupnya Air
