Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Opor Telur Tahu Kentang yang Menggugah Selera

Dipos pada March 4, 2022

Opor Telur Tahu Kentang

Sore-sore begini enaknya membuat Opor Telur Tahu Kentang yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Opor Telur Tahu Kentang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Telur Tahu Kentang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Telur Tahu Kentang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Opor Telur Tahu Kentang adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Telur Tahu Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Telur Tahu Kentang memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tm. 1 udah berlalu, udah mulai ngedapur lagi hampir 2 bulan tapi masih males nulis resep di cookpad 😂 Ini opornya istri yg males bikin sambel buat suami, jadi cabe rawit aja dicemplungin biar praktis 😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Telur Tahu Kentang:

  1. 6 butir Telur ayam rebus, goreng
  2. 2 buah Kentang ukuran sedang, potong sesuai selera
  3. 1 buah Tahu Sutra besar, potong sesuai selera, goreng
  4. 1 batang Sereh, geprek
  5. 1/2 ruas jari Lengkuas, geprek
  6. 1 lembar Daun Salam
  7. 1,5 liter Air (banyak kuah)
  8. 1 bungkus Santan kara cair
  9. secukupnya gula-garam
  10. Bumbu Halus:
  11. 6 butir Bawang merah
  12. 4 butir Bawang Putih
  13. 1 sdm Ketumbar
  14. 1/2 sdt Lada
  15. 3 butir Kemiri
  16. 1 ruas jari Kunyit
  17. seujung jari Jahe
  18. Bawang merah goreng untuk taburan
  19. Minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Opor Telur Tahu Kentang

1
Tumis bumbu halus, lengkuas, sereh, dan daun salam hingga harum dan sedikit mengering
2
Tambahkan santan dan air, biarkan mendidih
3
Masukkan telur, tahu, dan kentang, tambahkan gula garam jangan terlalu banyak karna ketika kuah menyusut rasanya akan makin kuat
4
Masak hingga kentang matang, koreksi rasa, matikan api, taburi bawang merah goreng, siap disantap 😋
5
Untuk isi opor bisa diganti bahan lain ya seperti ayam atau tempe, selamat mencoba 😆

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam 🐣

Opor Ayam 🐣

Ini masakan kesukaan si kecil, jd sering bgt bikin ini 😁

Terik Campur #dapuralamanda

Terik Campur #dapuralamanda

12.04.28 Menu pertama yg mama pilih untuk di recook...resep dari mbak Caecilia dengan sedikit modifikasi...hehehehe...daaannn...Andra makannya lahap 👍👍👍👍👍

5 porsi
30 menit
Opor Ayam dan Tahu

Opor Ayam dan Tahu

Salah satu makanan kesukaan anakku...

Opor Ayam

Opor Ayam

Pas liat ayam nangkring di kulkas, langsung terbayang opor ayam 😁😁

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Ceritanya si Kocen susah maem dari pagi Mungkin udah bosen sama kuah bening kayak soto sop dkk Baiklah nak Mungkin kamu merindukan bubur suro Mama buat opor kuning dulu yaa

4 porsi
60 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Apa jadinya ini si opor ayam yang belum tampil, kalah saing dia sama sambel kemangi dan mujair. Padahal dah seminggu kemaren masaknya 😁😂 #maafkan fotonya yang rada buram ya, opornya buru2 mau dibekalin buat paksu, jadinya cuma dapet foto seadanya 😁 Oiya, resepnya dulu dikasih tetangga orang jateng, buat saya ni opor pas banget dilidah ^^

4 porsi
45 menit
Opor tahu telur kentang

Opor tahu telur kentang

Ini edisi malas masak jadi buat menu yang bisa di jadikan lauk sekaligus jadi sayur #olahan kelapa

3 porsi
20 menit
Opor ayam resep my mom 😊

Opor ayam resep my mom 😊

Biasanya pake bumbu jadi, kali ini mau cb pake resep ibu 😀 eummm yammy dah 😋

Opor Ayam

Opor Ayam

4 porsi
60 menit
Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Recipe mb lenny setiawan .

Ayam Opor (side dishes sego liwet)

Ayam Opor (side dishes sego liwet)

Untuk melengkapi sego liwet, saya membuat ayam opor. Sebenarnya bumbunya adalah bumbu ayam ingkung, tapi krn saya pakai ayam kampung, sepertinya sulit buat bikin ingkung, ini saja bikin opor bumbu ingkung ini butuh waktu lebih dari 2 jam. Tapi worth to wait kok. Hasilnya enak.

banyak porsi
Ceker dan Kacang Kuah Opor #rabubaru

Ceker dan Kacang Kuah Opor #rabubaru

Biasanya opor isinya ayam, tapi ini coba isinya ceker dan kacang dul supaya agak beda dikit :) Bikin ini sekalian setor utk arisan recook ke Teh Renie Wisra. Source: Renie Wisra

Opor ayam & kentang

Opor ayam & kentang

Mumpung ada sisa lontong banyak eksperiment yuk di dapur 😃👍

Opor ayam tahu super simple

Opor ayam tahu super simple

Hujan2 pengen makan opor

4orang
25menit
Opor (tuyuhan)

Opor (tuyuhan)

Lagi ngidam banget sama opor, tapi hanya ada telor, tahu dan tempe... Jadilah opor tuyuhan tanpa ayam.... Maaf yaa bunda, ayamnya susah di pegang.. Jadi tanpa ayam deh... 😜😝

5 -6 porsi
Bubur Lemu Sayur Terik

Bubur Lemu Sayur Terik

Bubur ini saya buat untuk sarapan tadi pagi, bubur lemu yang saya buat ini khas dari kota Solo, biasa disajikan bersama sayur tumpang, sayur krecek atau juga sayur terik. Saya memilih menyajikan dengan sayur terik. Sayur terik di Solo biasa memakai tahu putih atau kuning. Karena saya tidak punya, maka saya ganti dengan tahu coklat. Soal rasa, sama enaknya.

6 porsi
90 menit