Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor Ayam yang Sempurna

Dipos pada February 26, 2022

Opor Ayam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor Ayam yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Opor Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Opor Ayam biasanya untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Opor Ayam diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 5 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 3 ruas jahe
  5. 3 ruas lengkuas
  6. 1 sdt ketumbar
  7. 2 Batang sereh
  8. secukupnya Garam, gula, merica
  9. 200 ml santan

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Didihkan air, lalu rebus ayam sampai matang.
2
Haluskan bumbu kecuali salam dan sereh
3
Tumis salam,sereh dan bumbu halus sampai keluar aroma.
4
Didihkan kembali ayam, lalu masukan bumbu. Kemudian kecilkan api, dan masukan santan secara perlahan.
5
Jika sudah mendidih, beri garam, gula, dan merica.
6
Aduk perlahan supaya santan tidak pecah, koreksi rasa sesuai selera.
7
Pastikan bumbu sudah meresap ke dalam daging, lalu matikan api. Opor ayam siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Telur Ayam

Opor Telur Ayam

Awalnya saya itu bosen makan telur yang bisanya digoreng terus, maklum soalnya saya anak kosan hihihi. Jadi saya coba-coba buat gini ternyata saya bisa juga hahaha. Yah itung-itung belajar untuk jadi calon istri yang pinter masak nanti πŸ˜‚πŸ˜‚

1 Porsi
Terik Bumbu Sederhana

Terik Bumbu Sederhana

Harusnya buat setor posting rame2 apa daya ga sempet masak kemarin πŸ˜‚πŸ˜‚ Yowis setor resep aja dah...recook punya cc cantik tintin rayner 😁 tapi dengan bumbu seadanya...kapan2 recook bahan yg lengkap deh...tp ini aja bocil habis banyaakkk...paksu juga suka πŸ˜πŸ’ƒπŸ’ƒπŸ’ƒ

Opor Spesial Saus Kacang

Opor Spesial Saus Kacang

Opor tambah saus kacang rasanya lebih mantap n lebih legitttt lho.. Ini resep spesial Ibu tiap hari raya atau ngadain acara di rumah. Ga pernah cukup satu piring doang #ups πŸ˜†πŸ˜†

10 porsi
120 menit
Terik tahu, tempe, labu

Terik tahu, tempe, labu

Edisi ngabisin isi kulkas,,cuaca dingin juga.. Cocok dehh pake nasi anget. Di gambar,labu nya ga keliatan ya πŸ˜‚

4 porsi
Opor ayam bumbu merah

Opor ayam bumbu merah

Ceritany mama bro sma papa bro lagi kpengen makan opor hari ini.tapi berhubung si ayam ny cuma ada 4 potong di kulkas akhir ny tak tambahin tahu sama tempe aja deh,,biar ga kesepian si ayam ny hihi.. si papbro kan ga suka santan alhasil si santan di ganti deh pake susu cair..yaa..bisain ajalah yaa,^^ toh hasil ny ga kalah enak.gurih" gemanaaaa gituu!! ^^ cekidot..

Opor Ayam

Opor Ayam

10/04/2017, Jadi inget lebaran kalo masak ini, di makan sama lontong, sambal goreng ati, telur petis...πŸ‘Œ

30 menit
Opor Macaroni tanpa santan for Kids

Opor Macaroni tanpa santan for Kids

Anak saya berumur 2 tahun 3 bulan baru sembuh dari demamnya. Lalu saya kepikiran untuk membuat dia semangat makan, karena biasalah anak-anak kalau sakit pasti males banget untuk makan. Lalu saya searching-searching deh di internet bahan makanan yang aman untuk balita. Kepikiran deh untuk buat kreasi dari macaroni (karena terbuat dari gandum, bukan terigu 😊). Jadi deh. Opor makaroni tanpa santan, di ganti sama susu formulanya sikecil. Rasanyanya gurih manis. Si kecilpun lahap makannya.

2 porsi
30 menit
Hati Sapi Gulai Putih (Opor)

Hati Sapi Gulai Putih (Opor)

Danish suka bangeeet, makannya sampe nambah2

Opor ayam dan telur

Opor ayam dan telur

Ini opor ayam bahan ny mudah, masak nya simple tp rasanya gak kalah sm yang di rm.padang pariaman itu loh xixi yuk ahk dicobaπŸ˜‚ selamat masak

Opor ayam telur tempe

Opor ayam telur tempe

Opor ayam salah satu masakan kesukaan suamikuhhh tercinta #alay..

4 orang
30menit
Opor ayam tahu bumbu kuning

Opor ayam tahu bumbu kuning

7 porsi
45 menit
Opor Ayam 'resep warisan Mama'

Opor Ayam 'resep warisan Mama'

Banyak resep2 warisan dari almh. mama saya yang sempat saya catat dan saya simpan dalam 'buku pusaka' sayaπŸ˜ƒ....Jadi pas mau masak ala masakan mama, saya tinggal buka buku, baca resep, trus masak deh...Skarang jaman sdh canggih, salah satunya ada Cookpad tmpat menyimpan resep paling praktis dan mudah, satu2 resep warisan mama mau sy simpan di sini aja...moga2 bisa diwariskan jg buat anak cucu kelak, amien...Salah satunya resep 'opor ayam' ini....

4 porsi
45 menit
Terik Tahu

Terik Tahu

Ini pendamping jenang lemu yang saya buat karena belum persiapan tempe semangitnya jika mau masak sambal tumpang 😊

Terik Manis Hati Sapi

Terik Manis Hati Sapi

Resep ini merupakan resep favorit turun temurun dari keluarga :D

6 porsi
60 menit
Opor Ayam Endesss

Opor Ayam Endesss

Suamiku itu gagg pernah memuji.. merayu.. jadi kalo sampai dia buka suara.. itu anugerah... πŸ˜‚πŸ˜‚ Seperti hari ini.. aku masak opor.. dia bilang " mah dari pertama kamu masak sampai detik ini.. baru ini yang paling enak.. tanpa cacat" hahahahayy.. lebay gw bilang.. tapi yaudalah.. yg penting tiap hari masakanku laris manis tanjung kimpul πŸ˜ƒπŸ˜ƒ

10 porsi
60 menit