Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor tahu telur kentang yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Opor tahu telur kentang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor tahu telur kentang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor tahu telur kentang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Opor tahu telur kentang kira-kira 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor tahu telur kentang diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor tahu telur kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor tahu telur kentang memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini edisi malas masak jadi buat menu yang bisa di jadikan lauk sekaligus jadi sayur #olahan kelapa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor tahu telur kentang:

1. 3 butir telur ayam
2. 3 buah tahu belah dua bentuk segitiga
3. 3 buah kentang ukuran kecil
4. 3 lembar daun jeruk buang tulangnya
5. 1 batang serai geprek
6. 100 ml santan kental dari 1/2 kelapa ukuran kecil
7. 300 ml air
8. 🌸bumbu halus🌸
9. 5 siung bawang merah
10. 3 siung bawang putih
11. 5 butir kemiri
12. 1/2 sdt kunyit bubuk
13. 1/2 sdt merica bubuk
14. 1/2 sdt kaldu bubuk atau garam
15. 1/2 sdt gula
16. 1/2 Sdt ketumbar bubuk
17. minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Opor tahu telur kentang

1

Siapkan bahan-bahan utama

2

Rebus telur, kupas dan sisihkan... goreng tahu dan kemudian goreng kentang

3

Blender bumbu halus dan bumbu bubuk sekaligus lalu tumis, masukkan serai dan daun jeruk tumis sampai matang masukkan sedikit air biar bumbu gak gosong aduk rata

4

Masukkan tahu, kentang, dan telur, aduk merata dan masukkan air... masak hingga mendidih, kecilkan api, lalu masukkan santan aduk merata.... koreksi rasa,, masak sampai mendidih dan kuah sedikit menyusut dan mengental----angkat

5

Taadaaa opor tahu telur kentang sudah siap...👍😋