Hari ini saya akan berbagi resep Opor Ayam yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Opor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas liat ayam nangkring di kulkas, langsung terbayang opor ayam 😁😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

1. 1 kg ayam
2. 2 sdm air asam jawa
3. secukupnya garam
4. 500 cc santan encer
5. 150 cc santan kental
6. 2 batang sereh, digeprek
7. secukupnya minyak goreng untuk menumis
8. bumbu halus:
9. 6 siung bawang merah
10. 3 siung bawang putih
11. 3 butir kemiri
12. 1 sdt ketumbar bubuk
13. 1/2 sdt merica
14. 1/4 sdt jinten

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1

Tumis bumbu halus beserta sereh hingga harum.

2

Masukkan ayam dan santan encer. masak hingga ayam lunak.

3

Kemudian masukkan santan kental, tambahkan air asam dan garam. Tes rasa. Masak hingga matang dan mengental.

4

Siap disajikan