Bagaimana membuat Rendang daging yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Rendang daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang daging bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep rendang daging ini saya dapat dari buku catatan warisan lama. Selamat mencoba... 😊😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging:
- 1 kg daging sapi, potong jd 20
- 2 lt santan dr 3 btr kelapa
- 1/2 btr kelapa parut, sangrai, haluskan
- Haluskan:
- 100 gr bawang merah
- 200 gr cabai merah keriting
- 6 siung bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jintan
- 1/2 sdt adas
- 1/2 sdt pala
- 5 cm lengkuas
- 4 cm jahe
- 3 cm kunyit
- 1 sdm garam, gula secukupnya
- Bumbu Lainnya:
- 1 lembar daun kunyit, sobek-sobek
- 4 lembar daun jeruk
- 4 lembar daun salam
- 2 batang serai memarkan
- 1 buah asam kandis