Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang Cumi Cumi Jengkol yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Rendang Cumi Cumi Jengkol yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Cumi Cumi Jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Cumi Cumi Jengkol bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Cumi Cumi Jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Cumi Cumi Jengkol memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Cumi Cumi Jengkol:
- 1 Kg Cumi-Cumi bersihkan
- 500 gr jengkol (rendam semalaman, rebus, lalu geprek)
- Bumbu halus :
- 4 sium bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 1 sdt lada (sesuai selera)
- 1 sdt garam (sesuai selera)
- 10 buah cabai merah besar (sesuai selera)
- 4 cm Kunyit
- 4 cm Jahe
- 1 btr pala
- 1 sdt ketumbar
- Bumbu pelengkap :
- 4 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk purut
- 1 ruas Lengkuas (geprek)
- 8 SDM kecap manis (sesuai selera)
- 1 sdm gula merah (sesuai selera)
- 500 ml santan
- 5 sdm minyak untuk menumis (secukupnya)
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Cumi Cumi Jengkol
