Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang Mudo Asli Padang (Bukittinggi) yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Rendang Mudo Asli Padang (Bukittinggi) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang Mudo Asli Padang (Bukittinggi), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Mudo Asli Padang (Bukittinggi) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Mudo Asli Padang (Bukittinggi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Mudo Asli Padang (Bukittinggi) memakai 18 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kali ini saya bikin ga terlalu kering bun namanya rendang muda ( agak basah ) karena lebih suka yg begini .. Kalo mau lebih hitam tinggal d masak kurleb 40 menit lagi dg api benar2 kecil sangat 😊😊 Tetap dengan resep simple ya bun
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Mudo Asli Padang (Bukittinggi):
- 1 kg daging sapi (bersihkan dan potong2)
- 1 kg kentang kecil
- Santan dari 4 butir kelapa (yang kental nya aja (2x peras))
- 3 lembar daun salam
- 3 batang sereh
- 4 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun kunyit
- secukupnya Garam
- 200 gr cabe merah keriting giling
- Bumbu halus (saya lebih suka d ulek sendiri rasanya lebih enak)
- 1 bonggol bawang putih
- Seruas jempol jahe
- 3 ruas lengkuas
- 1 sdm ketumbar bulat
- 8 buah lada bulat
- 4 siung bawang merah
- 4 buah cengkeh
- 1/4 pala bulat (1 pala bulat d bagi 4 ya)
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Mudo Asli Padang (Bukittinggi)
