Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang Jengkol Lezat yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Rendang Jengkol Lezat yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Jengkol Lezat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Jengkol Lezat sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol Lezat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol Lezat memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masakan ibu tetap yang paling enak. Jengkol yang aromanya "khas" pun bisa terasa seperti daging kalau ibu yang memasak, tentunya dengan trik supaya aroma setelah memakannya tidak terlalu menyengat. Di sini saya sajikan resep ala ibu saya yang selalu bikin kakak saya makannya nambah dan nambah :D
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jengkol Lezat:
- 500 gram jengkol
- 2 sdm abu sisa pembakaran kayu tungku (bukan abu gosok kemasan)
- santan kental (dari 1/2 butir kelapa)
- secukupnya garam
- ketumbar
- 6-8 buah cabe merah
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas jahe
- secukupnya gula merah
- penyedap rasa
- secukupnya air
- minyak goreng untuk menumis