Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor Ayam yang Lezat Sekali

Dipos pada March 4, 2022

Opor Ayam

Bagaimana membuat Opor Ayam yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Opor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1 ekor ayam,8-10 potong
  2. 3 sereh,memarkan
  3. 4 daun jeruk
  4. 3 daun salam
  5. 200 ml santan murni
  6. 100 ml santan kara
  7. bumbu halus
  8. 12 siung bawang merah
  9. 5 siung bawang putih
  10. 7 butir kemiri
  11. 1 ruas laos
  12. 2 sdt ketumbar
  13. 1/2 sdt jinten bubuk
  14. 1/2 sdt garam kasar
  15. 1 sdm gula pasir(bila kurang manis bisa ditambah)

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Panaskan minyak,tumis bumbu halus,daun salam,sereh,daun jeruk.
2
Setelah bumbu harum dan matang masukan ayam,aduk rata,masukan air santannya.biarkan hingga ayam empuk dan kuah mulai mengental.
3
Bila suka bisa diberi taburan bawang goreng.sajikan hangat2..mudahka? boleh langsung di coba ya...selamat mencoba๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜™

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam gurih

Opor ayam gurih

Menu andalan banget, memang agak ribet buat nya, krn msh jaga resep asli ny dr mbah..tapi rasa nya itu lho, sepadan sama perjuangan masak nya

Opor ayam

Opor ayam

Hari ini masak opor ayam pas banget sama cuaca hari ini hujan2 cantik๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜Š

4 porsi
Opor Ayam Tahu Telur Istimewa

Opor Ayam Tahu Telur Istimewa

Opor ini enak banget & dijamin sehat karena NO MSG ya.. Apalagi suami bilang ini enak & rasanya pas, syukurlahh.. Secara suami ini rada kritis kalo soal rasa. Kl suami blg enak, berarti memang mantapp, hahahaha.. Mama saya yg udah biasa bikin opor pun bilang kl opor buatan saya enak & bahkan minta resepnya. Bangga deh rasanya, wkwkwkwk.. Memang resep hasil recook dari mbak Ribka Arini ini the best banget, sampe bikin suami & mama saya makannya nambah-nambah.. Apalagi saya yg doyan makan, nasi sepiring gk cukup.. xixixixi.. Baby saya yg umur 1 tahun 2 bulan jg bisa makan lho.. Udah deh, langsung cuss aja resepnya yukk..

Opor Ayam Lebaran ala Ibu (Tanpa Santan)

Opor Ayam Lebaran ala Ibu (Tanpa Santan)

Berhubung tinggal jauh dengan ibu, kangen banget makan opor ayam. Bisa makan opor ayam ini cuma pas lagi lebaran aja, ibu biasa pakai ayam kampung dan kuahnya kental begini. Kali ini aku pakai ayam kota aja. Alhamdulillah setelah nanya-nanya resep ke beliau, jadi juga. Dan senangnya rasanya mirip sekali, enak walaupun tanpa santan. Ga bakal pakai resep orang lain lagi deh untuk opor ayam. ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

2 porsi
40 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Opor kayaknya kalo nggak bikinan Akung, gak ada yang enak. Tiap kepengen opor, selalu nanya resepnya. Alhamdulillah rasanya bener lah. Hihihi.. Sekarang dicatet aja biar sewaktu-waktu kepengen, bisa langsung eksekusi

6 porsi
1 jam
Opor Ayam gurihh

Opor Ayam gurihh

oporrrr... yayyy masakan yang ngangenin banget.. ini permintaan suami, karna cuma ada ayam jadilah opor ayam.

2 porsi
30 menit
Telur puyuh bumbu opor

Telur puyuh bumbu opor

2 porsi
20 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

About Me ๐Ÿ˜Š I'm just an ordinary housewife who is always accompanied by two adorable kids โ€“ ๐Ÿ‘จKitaro and ๐Ÿ‘ฉAiko Connect with me โค Instagram : lindacantik_812 Twitter : @lindacantik_812 Facebook : Linda Putri Mada Youtube : @lindacantik_812

Opor Pedas Sayap Ayam

Opor Pedas Sayap Ayam

Biasanya opor itu rasanya asin gurih, kali ini saya tambahkan cabe supaya agak pedas

4 porsi
45 menit
Terik daging

Terik daging

It is one of favourite food for javanese people.it's usually made when some funeral celebrations like idul adha.the process takes some hours but you will not sorry for the result.this food is made from beef with many kind of seasonings and herbs.very rich of taste surely..wanna try?

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Udah lamaaaaaa bgt ga pernah update cookpad, habis rasa rasanya aku kehilangan selera buat foto masakannya apalagi tiap step stepnya. Maafkann yaa. Ini sebagai pengobat rindu cookpad aku persembahkan opor ayam yang jadi makanan kesukaan aku dari kecil. Makan opor ga harus pas lebaran aja kan. Kalau masak ayam kampung pengennya di kuah kuah. Kata suamiku ini enak tapi kataku kok enakan buatan mamaku ya. Masakan mama ternikmat didunia ๐Ÿ’‹๐Ÿ‘

Opor Ayam Kuah Kuning

Opor Ayam Kuah Kuning

opor itu kesukaan semua dikeluargaku :)

4 porsi
60 menit
Sayur Terik

Sayur Terik

Masakan berbahan tahu,tempe,daging&telur ini kalau di Semarang disebut "jangan Terik" atau Sayur Terik.selain bisa disajikan dengan nasi bisa juga disajikan bersama dengan bubur beras.selamat mencoba.

Sambal Soto/Opor Simple

Sambal Soto/Opor Simple

mau buat soto hari ini kudu sambel harus ada biar makin maknyoss..

Ayam panggang bumbu opor ^postingrame2_ayam^

Ayam panggang bumbu opor ^postingrame2_ayam^

Td ada acara jd siang cm diungkep sj ayamnya..terus ditinggal pergi.. malamnya buat makmal.tinggl di panggang sj ayamnya..... fotonya jelek..hehehe..malam2 maklum yaaa๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚... riweh dg si kecil yg jg ga tidur2..haduhh... Ikutan PR perdana ini... meramaikan PR - ayam kali ini...

Opor Ayam dan Telur Tanpa Santan

Opor Ayam dan Telur Tanpa Santan

Menu ini selalu menjadi salah pilihan keluarga untuk menu khas Indonesia. Sejak aku dan anakku menjalani diet low carbo dan ketika ingin tetap makan opor yang enak.. Aku tetap memasaknya tanpa santan tapi diganti dengan krim pengganti santan. Inspirasi resep ini adalah dari Youtube FiberCreme.yang aku modifikasi dari resep warisan Ibu. Aku tambah telur karena ini juga kesukaan Si Sulung. Teman Opor Ayam dan telur ini sebagai menu utama adalah sambal trasi dan lalapan sayur rebus.. Namun saat Lebaran tiba menu ini bisa menjadi sajian istimewa di Hari Raya, bisa disajikan sendiri atau menjadi lauk bagi sajian lontong sayur. Yuuk mari kita coba dan nikmati Opor sehat resep warisan Ibu.. #KualiEmak #KampoengRamadan #PekanPosbarSayurLebaran #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

6 orang
1 jam