Langkah Mudah untuk Membuat Opor Ayam Kuah Kuning yang Lezat Sekali

Name: Opor Ayam Kuah Kuning
Yield: 4 porsi
Ingredients: 1/2 ekor ayam potong beberapa bagian; 3 buah kentang ukuran sedang; 1 kotak kecil santan; 1 batang sereh; 1/2 sdt ketumbar; 1/4 lengkuas; 2 butir kemiri; 1/4 kunyit (biar jd kuning); 2 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 sdt biji pala; secukupnya garam dan lada juga gula

Dipos pada February 28, 2022

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor Ayam Kuah Kuning yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Opor Ayam Kuah Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam Kuah Kuning, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam Kuah Kuning di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Opor Ayam Kuah Kuning yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Opor Ayam Kuah Kuning diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kuah Kuning memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

opor itu kesukaan semua dikeluargaku :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kuah Kuning:

1/2 ekor ayam potong beberapa bagian
3 buah kentang ukuran sedang
1 kotak kecil santan
1 batang sereh
1/2 sdt ketumbar
1/4 lengkuas
2 butir kemiri
1/4 kunyit (biar jd kuning)
2 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 sdt biji pala
secukupnya garam dan lada juga gula

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kuah Kuning

Sebelum mulai masak, siapkan semua bahan terlebih dahulu, jadikan beberapa bagian, mana yang untuk bumbu dan mana yang nantinya tinggal kita cemplungin seperti kentang dan ayam.

Potong ayam menjadi beberapa bagian, goreng matang di minyak panas, sisihkan. isi panci berisi air kurang lebih 1/2 panci ya, boleh pake air matang atau air biasa, sambil nunggu mendidih, kita buat bumbu ya.

Haluskan semua bumbu, bawang merah, bawang putih, lengkuas, kunyit, biji pala, ketumbar, kemiri, setelah itu tumis sebentar dengan 1sdm minyak sampai harum, sisihkan bumbu.

Air yang td dipanci sudah mendidih, kita mulai cemplung2in bahan yg lain, kalau aku biasanya mulai dr kentang krn dia empuknya lama. potong kentang kotak kecil, lalu baru masukan ayam yg sudah digoreng, lalu masukan bumbu yang sudah ditumis, aduk-aduk sebentar, masukan santan, aduk kembali, keprak sereh dan daun jeruk, masukan kedalam, tunggu mendidih dan harum.

Opornya telah selesai! note: kalau ayamnya ga mau digoreng juga gpp :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Kuning

8 porsi

30 menit

Opor ayam & telur

Opor kulit sapi masak daun bawang Dan seledri

Opor Telur Tahu Tempe

Coba kreasi lain dari opor... requestnya suami sih... :D

4 porsi

15 menit

Jangan Terik 3T

Jangan sama artinya dgn sayur, lain dari terik biasanya yg tdk berkuah, Sejak kecil aku mengenal Jangan Terik yg isinya tergantung tanggal, jika jauh dari gajian hanya telur, tempe, tahu atau 3T, tapi jika sdh gajian ada plusnya potongan daging. Sapi, atau daging cincang yg di bola - bola. Temannya rebusan jipang. Atau timun, dan sambel terasi. Keluarga PNS Anak 8 hrs Atur biaya agar Gizi cukup.

7 porsi

30 menit

Opor ayam seadanya

Memanfaatkan bumbu yg tersisa d kulkas😂😁

2 porsi

Opor Kutai

30 Menit

Opor ayam kampung. Rempah wangi dan no msg

Tentu ada banyak sekali versi opor ayam. Kalau yang saya selalu buat adalah resep andalan dari ibu saya. Resep autentik keluarga. Versi opor ayam ini sangat wangi harum rempah dan kuahnya gurih kental. Jadi memang banyak pakai bumbu dan disangrai. Tujuannya disangrai agar citarasa rempah kuat. Saya pilih ayam kampung, karena lebih sehat. Silakan dicoba😊

Opor ayam bumbu kuning #Bandung_RecookLeniDenyra

Opor jantung Pisang cabai hijau

Opor ayam kering

Mw bikin opor ayam,tapi gx suka kuahnya,jadi aku bikin kuahnya aku masak sampe kering alhasih endessss rasanya😆😆

Ini ayam betutu apa opor? 😂

ceritanya mama punya ayam dikulkas tapi di males masak, terus gw cari-cari resep di cookpad mau coba bikin ayam betutu. loh kok hasilnya malah kaya opor ayam. ini karna terlalu banyak aiiiirrrrrrr astagaaaa 😂😂 tapi rasanya sih enak hahaha

6-7porsi

60menit