Cara Gampang Menyiapkan Opor Ayam yang Enak Banget

Name: Opor Ayam
Yield: 3-4 porsi
Ingredients: 1/2 kg ayam bagian paha atau dada; Santan dari 1/4 butir kelapa; 1 batang daun bawang pre; 1 ruas lengkuas digeprek; 1 batang sereh digeprek; Bumbu Dihaluskan :; 3 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1/2 sdt ketumbar; 1 butir kemiri; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 3 biji cengkih; 1/2 sdt merica; sesuai selera Garam

Dipos pada February 26, 2022

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor Ayam yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Opor Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Opor Ayam adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu buat sekeluarga yang doyan makan ayam, rasanya gurih, dan lembut banget ayamnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

1/2 kg ayam bagian paha atau dada
Santan dari 1/4 butir kelapa
1 batang daun bawang pre
1 ruas lengkuas digeprek
1 batang sereh digeprek
Bumbu Dihaluskan :
3 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1/2 sdt ketumbar
1 butir kemiri
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
3 biji cengkih
1/2 sdt merica
sesuai selera Garam

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

Pertama cuci bersih ayam, potong2 jadi 8 bagian

Ulek semua bumbu halus

Potong tipis2 daun bawang

Panaskan minyak di wajan, masukkan bumbu halus, daun bawah, sereh dan lengkuas lalu ayam kemudian oseng2 sebentar

Tambahkan air secukupnya dan santam encer, tunggu sampai ayam agak empuk dan tes rasa

Setelah ayam empuk tambahkan lagi santan kental, aduk2 dengan api kecil-sedang jangan sampai santan pecah

Setelah matang tiriskan dan taburi bawang goreng.

Siap disantap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terik daging sapi

Anak sulung pas maen kerumah mertua disuruh makan pake terik daging kok lahap bener sampe nambah2 padahal kan dia agak kurang suka yg namanya daging, dan akhirnya sampai rumah bertekad untuk masak terik daging mumpung stok daging msh banyak (dapet jatah pas idul adha kemarin) dan buka cookpad langsung jatuh cinta sm resepnya cie tintin langsung aja deh eksekusi dan ternyata rasanya ga kalah enak sm punya ibu mertuaku 😊 senengnyaaa anak sulung makan jd lahap,suami pun jg ikutan lahap 😊 puji Tuhan

40 menit

Opor Ayam ala Mba Julie Kustianingsih

ketemu resep mba di cookpad.kebetulan semua bahan ada.akhirnya lgsg eksekusi didapur. trmksh mba resepnya.

Opor ayam kampung

Opor Bamboo #PekanInspirasi

jadikan bahan masakan yang ada menjadi inspirasi takjilmu #RamadhanKita

Terik Telur & Tempe

Masak terik telur dan tempe sebagai menu pendamping urap kenikir.

3 porsi

30 menit

Terik komplit

Terik tahu kuning segerr 😋#murahmeriah #SiapRamadan

Opor Ayam

OPOR UMUM

Opor biasa ^_^ cara lain saya mengolah ayam yang lumayan lama nongkrong dipendingin.

4 porsi

30 menit

Opor Ayam Praktis

3 porsi

Opor Ayam Kampung

Berhubung mau hari raya lebaran mknya saya coba resep masakan ibu tercinta 😊

5 porsi

45 menit

Opor tahu seadanya

Opor Ayam Kampung Enak

Opor ayam kampung kalau dirumah ibu saya di jawa, biasa disajikan disaat Idul Fitri bersama ketupat sayur dan jg sambel goreng ati kentang, ayamnya tinggal diambil dari kandang sendiri, benar2 asli ayam kampung makanya memasaknya sedikit lebih lama daripada ayam negri, tapi rasanya jauh lebih enak ditambah bumbu yang komplit sangat pas disajikan untuk keluarga tercinta...😍 Yukk.. dicoba Bun, jangan lupa kirim foto recooknya ya, terimakasih..🙏

12 potong

Opor Ayam spesial

Sangat menggoda selera

Opor Ayam

Ini opor ayam resep dari nyonya besar, resepnya sih simpel (menurut nina yaaa) hehehe. Suegeer hehe, yuk monggo dieksekusi. Untuk jumlah berapa ml santennya sesuai selera ya bukibuk. Kalo suka kentel ya santennya dibanyakin airnya dikurangin, kalo suka encer kaya nina ya santannya dikit aja.