Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor ayam resep mama yang Enak

Dipos pada March 2, 2022

Opor ayam resep mama

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor ayam resep mama yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Opor ayam resep mama yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor ayam resep mama, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor ayam resep mama sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Opor ayam resep mama yaitu 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam resep mama sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam resep mama memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep opor ayam buat yg gak bisa masak kaya saya. Insya Allah enak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam resep mama:

  1. 1/2 kg ayam cuci bersih tiriskan
  2. bumbu halus*
  3. 5 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 5 biji kemiri (disangrai)
  6. 2 ruas kunyit (dibakar)
  7. 3 ruas jahe
  8. 3 buah cabe rawit (kalau mau pedas tambah lagi)
  9. bumbu lainnya*
  10. 2 ruas lengkuas (geprek)
  11. 3 lembar daun salam
  12. 2 lembar daun jeruk
  13. 1 batang sereh (geprek)
  14. secukupnya minyak
  15. secukupnya garam
  16. sedikit merica
  17. 1 sdt gula pasir
  18. 500 ml air
  19. sachet kecil santan kara
  20. sesuai selera bawang goreng untuk hiasan

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam resep mama

1
Blender bumbu + minyak sedikit hingga halus
2
Panaskan wajan dengan minyak secukupnya kemudian tumis bumbu dan bumbu lainnya agak lama supaya matang
3
Masukan ayam aduk hingga bumbu merata dan berubah warna
4
Masukan air, setelah mendidih kecilkan api dan masak selama 15menit. Masukan garam, gula, merica, pala. Cicipi rasanya.
5
Masukan santan kara, aduk rata dan diamkan hingga mendidih. Aduk sesekali supaya santan tidak pecah. Cicipi rasanya, jika sudah pas taburkan bawang merah
6
Matikan kompor, angkat ayam kemudian sajikan. Taburkan lagi dengan bawang goreng
7
Selamat menikmati. Lebih enak disajikan dengan nasi pulen hangat atau lontong

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam enak simple tanpa bumbu dapur

Opor ayam enak simple tanpa bumbu dapur

Kesukaan anak anak....enak jg loh kalau pk lontong...

Opor Ayam 🐓 Maknyus

Opor Ayam 🐓 Maknyus

15/04/2017, Resep ke-2 olahan kelapa untuk diikutkan kontes cookpad. Sumber: Aida Siregar Tadi malam belanja kebutuhan dapur di salah satu mall....nemu ketupat instan....jadi kebayang pengen buat opor ayam sama ketupat... Akhirnya searching di aplikasi cookpad nemu resep mb Aida Siregar.... "Opor Ayam Kampung Maknyus"... Dan setelah baca resep mb Aida, saya jadi punya keberanian buat opor ayam dengan bumbu racikan sendiri.....biasanya saya pasrah beli bumbu jadi di pasar....soalnya trauma pernah bikin opor ayam rasanya aneh...😆 Ternyata opor ayamnya memang maknyus.... Terima kasih Mb Aida Siregar... dan terima kasih buat cookpad sumber inspirasiku.... Happy cooking and happy tummy everyone😍😍😍

5 porsi
1 jam
OPOR Ayam Kampung

OPOR Ayam Kampung

Dapat ayam kampung 1 ekor

Opor Ayam Kreasi

Opor Ayam Kreasi

Lagi pengen opor ceritanya. Tp sekalian memanfaatkan bahan lain (tahu tempe)

4 porsi
45 menit
Opor Ayam Special ala Mamak Yatmi❤️

Opor Ayam Special ala Mamak Yatmi❤️

Karena request dari bapak, akhirnya masak ayam opor ini, mengibati rasa kangen ke mamak yg baru pergi 22 hari yg lalu, resep ini juga warisan Mamak Yatmi😘

5 porsi
40 menit
Opor tahu telur

Opor tahu telur

dimakan pas tanggal tuir hehe, paling pas emanggg irit sekalii cuma pake tahu telur tapi berasa pake ayam hehe. rasanya juga lbh ringan drpd opor khas lebaran resep source : diah didi

6 porsi
Opor telur ceplok

Opor telur ceplok

Ini permintaan paksu....

Sambal Soto/Opor Simple

Sambal Soto/Opor Simple

mau buat soto hari ini kudu sambel harus ada biar makin maknyoss..

Opor Pala Ayam + Tempe

Opor Pala Ayam + Tempe

Beli pala ayam 8rb dapet 10 buah kepala ayam niatnya pengen dimasak kecap tapi ko liat kulkas ada tempe 1 papan + ada santan bubuk ditoples yang kemaren dipake cuma 1 sdm buat campuran getuk, ya wis lah tak opor wae secara kemarin 12042018 harus ngambil rapot bayangan disekolah mas kinza harus masak yang ga makan waktu 😅😅. Menu simple dan cara pengolahannya ga butuh waktu lama, kebetulan juga suami paling suka bagian kepala klo makan ayam. Untuk tempe boleh digoreng boleh tidak ya, sesuai selera aja dan untuk kepala ayam juga boleh utuh boleh dipotong2 ya. Untuk bumbu opor pala ayam + tempe ini hampir sama ya ma opor tahu tempe yang pernah saya share juga.

Opor Ayam

Opor Ayam

Tetiba pengen bgt opor ayam tapi pengennya bikin sendiri biar rasanya pas sama lidah ku yang bawel😂 dapet resep dari cookpad juga tp sedikit banyaknya aku tambahin sendiri 😊

Ayam panggang bumbu opor ^postingrame2_ayam^

Ayam panggang bumbu opor ^postingrame2_ayam^

Td ada acara jd siang cm diungkep sj ayamnya..terus ditinggal pergi.. malamnya buat makmal.tinggl di panggang sj ayamnya..... fotonya jelek..hehehe..malam2 maklum yaaa😂😂😂... riweh dg si kecil yg jg ga tidur2..haduhh... Ikutan PR perdana ini... meramaikan PR - ayam kali ini...

Opor ayam

Opor ayam

Bosen makan ayam goreng terus, jadilah eksperimen opor ayam. Padahal biasanya masak opor kalau lebaran aja

Terik Ayam

Terik Ayam

Sebenernya ini resep Terik Kerang.. Tapi, berhubung sy ngga suka kerang, jadilah diganti sm ayam 😁 Check It Out 👌