Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor Ayam yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Opor Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tetiba pengen bgt opor ayam tapi pengennya bikin sendiri biar rasanya pas sama lidah ku yang bawel๐ dapet resep dari cookpad juga tp sedikit banyaknya aku tambahin sendiri ๐
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:
- 8 potong ayam
- 4 butir telur ayam rebus
- Santan secukupnya (saya pakai santan kara 65ml di-air rin lagi)
- 10 butir bawang merah (6 butir digoreng untuk taburan)
- 3 butir bawang putih
- 1 ruas jahe
- 3 ruas kunyit ukuran kecil
- 2 ruas lengkuas (digeprek)
- 2 batang serai (digeprek)
- 4 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 butir kecil jeruk nipis
- 4 butir kemiri
- secukupnya Garam & penyedap rasa
- secukupnya Gula pasir
- Royko ayam (optional)
- secukupnya Minyak goreng
- secukupnya Air