Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Gulai (Goreng) yang Anti Gagal

Dipos pada June 18, 2017

Gulai (Goreng)

Bagaimana membuat Gulai (Goreng) yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai (Goreng) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai (Goreng), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai (Goreng) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai (Goreng) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai (Goreng) memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi ini niatnya mau bikin rendang ayam, tapi malah bablas jadinya gulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai (Goreng):

  1. 1/2 kg Sayap
  2. Bumbu Halus
  3. 5 Bawang Putih
  4. 10 Bawang Merah
  5. 5 Cabai besar
  6. 2 Cm Kunyit
  7. 3 Butir Kemiri
  8. 2 Cm Jahe
  9. 1 sdt ketumbar
  10. 1 sdt Pala Bubuk
  11. Sedikit Jinten
  12. Bahan Cemplung
  13. 3 Daun Jeruk
  14. 3 Daun Salam
  15. Lengkuas
  16. Gula merah (1 bulat kecil)
  17. 1 Batang Serai
  18. 2 Cengkeh
  19. 1 kayu manis (kecil)
  20. 1 bungkus kara
  21. Garam, Gula, Micin, Merica

Langkah-langkah untuk membuat Gulai (Goreng)

1
Setelah ayam dicuci bersih, goreng sebentar.
Gulai (Goreng) - Step 1
2
Haluskan semua bumbu. Masukkan Bahan Cemplung. Masak hingga agak kering, setelahnya masukkan minyak.
Gulai (Goreng) - Step 2
3
Setelah dirasa sudah matang, barulah masukkan air dan gula merah.
4
Lalu sayap ayam, beri garam dkk. Terakhir masukkan santan.
5
Done.
Gulai (Goreng) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Lumpang

Kue Lumpang

Kue Lumpang atau Lompang (ejaan lama: Loempang) merupakan jajanan tradisional khas suku Palembang yang berasal dari wilayah Sumatra Selatan. Kue ini termasuk kedalam golongan kue basah atau kue kukus yang terbuat dari tepung beras, tepung kanji, santan, daun suji ataupun daun pandan, maupun gula jawa, dan diberi taburan parutan kelapa. Dalam leluri suku Palembang, Kue Lumpang kerap dihidangkan dalam prosesi upacara-upacara adat budaya Palembang, maupun pada momen perayaan hari raya seperti Lebaran, Imlek, dan sebagainya. Bagi masyarakat Tionghoa-Palembang (etnis Cina-Indonesia di Palembang), kue ini lebih dikenali dengan sebutan kue Kasui atau Kaswi (Hanzi: 糕許), dan kerap dihidangkan dalam prosesi pertunangan maupun perkawinan adat Tionghoa-Palembang. Kutipan : Wikipedia. Manfaatin endapan pandan 😚🌿 #Semampir_Palembang #rekreasi_palembang #Semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang

Rendang Sapi dan Telur

Rendang Sapi dan Telur

6 porsi
60 menit
Garlic Cheese Cookies

Garlic Cheese Cookies

Bismillah Ketemu rabu lagi tapi kali ini special ada goda bonus baking/cooking, temanya kudu bentuknya beginian 👉 🤍 Yawes bikin kukis aja, sapa tau menginspirasi buat isian toples lebaran🤭 #godabonus_lovelive #godapaders_2022 #goda_paders #komunitaspaders #pejuanggoldenbatikapron #cookpadindonesia #GBAku

Daging Sapi Bulgogi

Daging Sapi Bulgogi

Wes pokoknya wenak buat temen nasi anget. Tips ; gunakan daging has dalam, bukan daging sengkel apalagi rendang ya. BigNo! Karna hasilnya jadi malah kaya makan karet dan cenderung masih mentah. 😉 #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Opor Creamy

Ayam Opor Creamy

Maa syaa Allah walau pakai fiber cream rasanya pas dipadukan dengan rempah. Creamy tapi opor banget~~~ Masaknya mudah tidak terlalu lama, aku makan ini untuk sahur. Alhamdulillah alladzi bini'matihi tatimmush shaalihaat enaakk❤️ Catatan : bumbu dan bahan disesuaikan dengan berapa banyak ayam yang akan dimasak yah^^ #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Rendang Daging

Rendang Daging

Kangen sama masakan ibunda tercinta,,terciptalah kreasi masakan rendang daging ini tanpa ribet bun #RamadanPenuhIdeMasakan

243. Doggy Cookies

243. Doggy Cookies

Assalamualaikum Bu Ibu kali ini persiapan ala saya jelang Idul Fitri... Hahaha... Masih jauh... Puasa juga belom... Tapi karena modus buat bakulan ... So mari kita coba resepnya Kakaq @wildawily ... Nuhuun ah... Ini cuma agak ribet nempelin telinga, hidung and mata. Tapi over all.. Syukaak #PejuangGoldenBatikApron #Week_7 #CookpadCommunityIndonesia #CookpadCommunityBogor #RamadanCamp

Makaroni kering pedas manis

Makaroni kering pedas manis

Siang yang terik menyengat, belanja keperluan memasak hari ini di warung dekat rumah. kesiangan ,alhasil sayuran segar nya pun sudah habis, putar otak masak apa ya hari ini?!? Nah karena kemarin aku beberes ,toples kue kering yang aku cuci.. jadinya ...aku inisiatif masak keringan makaroni buat isi toples nya.kan lucu yah,toples ku jadi ada isi nya...kalau nunggu diisi kue kering manis masih lama lebarannya.🥰🥰oke lah ayo langsung mari kita buat....

4 orang
20 menit
Rendang

Rendang

Musim corona virus, buat masakan yang tahan lama

2 kilo daging
Rendang telur

Rendang telur

Anak rantau memang kena pandai masak kan kan🤭. Sederhana sahaja

4 porsi
Rendang ayam kering

Rendang ayam kering

Akhirnya nyobain bikin rendang ayam...buat menu buka puasa tadi sore.alhamdulilah anak" doyan.recook resep mb indah rungkat.makasih resepnya mba.simpel tp enak...🤗 #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook

Opor ayam

Opor ayam

Karena sudah beberapa hari ini kepengen banget opor ayam dan sekalian buat menu baru sih anak 1 tahun hehe seperti dia bosan makan berbagai ikan olahan mamanya, jadi hari ini buat opor ayam.... Kalo ada yang mau recook silahkan, #ngarep dan kalo boleh sertakan foto recooknya 😊

134.Daging Rendang Tumbuk dan Tips penyimpanannya

134.Daging Rendang Tumbuk dan Tips penyimpanannya

#DiRumahAja... itu yang kami alami selama ini. Aktifitas kami diluar rumah berhenti total dan diganti aktifitas rumah. Makanya saya mengurangi frekuensi pergi ke pasar dengan cara belanja banyak dan membuat beragam makanan frozen sehat , sehingga saat makan tinggal dipanasin saja. Makanan frozen ini adalah makanan darurat persiapan terhambatnya supply bahan makanan. Yuk, bunda ikutan ... siapkan makanan frozen sehat buat keluarga 😘❤❤❤ #WeekendChallenge #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Borneo

+/-12 potong
2 jam
Nasi Sop Banjar

Nasi Sop Banjar

بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيم Jika di makan bersama KETUPAT, di sebut SOTO BANJAR. Tapi, jika di makan bersama NASI, maka sebutan nya pun berubah menjadi NASI SOP BANJAR ❤ . Pelengkap untuk NASI SOP BANJAR tidak jauh beda dengan SOTO BANJAR, yakni selain suwiran ayam, telur rebus dan soun tentunya, juga ada tambahan sayuran wortel dan kentang rebus plus makaroni rebus. . Kali ini untuk resep kuah soto nya, saya bikin sedikit berbeda dari resep biasanya (resep soto banjar sdh pernah di posting). Bumbunya sengaja saya pakai bumbu soto yg lebih sederhana. Dan ada beberapa rempah soto yg sengaja saya skip. Biar pun banyak yg di skip sana sini, inshaa Allah tidak mengurangi rasa asli dari soto banjar nya. Walaupun memang aroma khas rempah soto banjar spt "gaganti" dan "kas-kas" tidak tercium, tapi tidak mengurangi kenikmatan menyantap sepiring soto/nasi sop banjar 😘😋 . Happy Cooking 💕 . Salam bahagia tuk semua Sahabat Cookpad ❤❤❤

Bumbu Dasar Putih Serba Guna

Bumbu Dasar Putih Serba Guna

Semangat mau ikutan #RamadanCamp_Misi3 . Kebetulan temanya berguna banget buat aku yang suka masak setiap hari. Bumbu dasar putih bisa digunakan untuk banyak masakan lho Bunn.. - Tumisan - Opor putih - Baceman - Sop bakso - dll #PejuangGoldenBatikApron #AnekaBumbuDasar #BumbuDasarPutih #RamadanCamp_Misi3 Source : @myhomemadefood

1 toples 500 ml
1 jam 30 menit
Rendang ayam kentang

Rendang ayam kentang

Sudah lama pingin makan rendang, kebetulan Cookpad mengadakan Weekend Challenge, yang bertema Kelapa Seribu Manfaat jadi aku bisa ikutan lomba ini, karena menuku kali ini memakai bahan santan dan kelapa parutnya sebagai salah satu syaratnya hehe #WeekendChallenge #CABEKU #KelapaSeribuManfaat #PejuangGoldenApron2 #Dirumahaja.

.