Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Daging Sapi Bulgogi yang Enak Banget

Dipos pada June 14, 2017

Daging Sapi Bulgogi

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Daging Sapi Bulgogi yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Daging Sapi Bulgogi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Daging Sapi Bulgogi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging Sapi Bulgogi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Sapi Bulgogi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Sapi Bulgogi memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Wes pokoknya wenak buat temen nasi anget. Tips ; gunakan daging has dalam, bukan daging sengkel apalagi rendang ya. BigNo! Karna hasilnya jadi malah kaya makan karet dan cenderung masih mentah. πŸ˜‰ #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Sapi Bulgogi:

  1. 350 gr daging sapi has dalam
  2. 200 gr buncis
  3. 2 buah jamur champignon
  4. Segenggam jagung pipil
  5. Paprika hijau
  6. 2 buah cabai merah besar
  7. 1/2 siung bawang bombay
  8. 4 siung bawang putih cincang
  9. Saus bulgogi
  10. 2 sdm kecap asin
  11. 2 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Daging Sapi Bulgogi

1
Siapkan bahan. Potong2 semua seperti digambar. Untuk cabai merah, dibelah lalu dibuang bijinya. Yang digunakan hanya kulitnya saja.
Daging Sapi Bulgogi - Step 1
2
Daging yang sudah di potong2, beri 1sdm saus bulgogi dan ratakan. Panggang diatas teflon sebentar pada kedua sisinya, tujuannya untuk mematangkan si daging, agar daging mudah empuk. Namun kelemahannya adalah, daging jadi agak dry. But its ok
Daging Sapi Bulgogi - Step 2
Daging Sapi Bulgogi - Step 2
3
Dengan teflon yang sama dgn teflon memanggang daging, ada minyak daging yang keluar. Tumis bawang lebih dulu, lalu di susul semua sayuran. Aduk sebentar kemudian langsung masukkan juga daging, kecap asin dan manis, serta saus bulgogi 2sdm.
Daging Sapi Bulgogi - Step 3
Daging Sapi Bulgogi - Step 3
4
Aduk merata semuanya, jangan lupa untuk tes rasa. Pindahkan ke wadah saji.
Daging Sapi Bulgogi - Step 4
Daging Sapi Bulgogi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Lodeh Labu Siam

Sayur Lodeh Labu Siam

Uda dari lama pengen sayur ini, emang paling cocok di makan sama lontong. Karna ga punya lontong ku skip. #Week06 #SemangcookHokyaHokye #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Semarang

Tahu Kupat Solo

Tahu Kupat Solo

Kalo di Solo tinggal beli tapi kalo di Jakarta belum tahu yg jualan tahu kupat dimana. Makanya masak sendiri aja dan alhamdulillah rasanya lumayan 😁

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Anak-anakku suka banget kalo dimasakin opor ayam gini, nasinya bisa nambah nambah terus

untuk 5 porsi
Lontong sayur Cap Go Meh

Lontong sayur Cap Go Meh

Bertahun-tahun hidup merantau kangen makan lontong sayur khas kampung ku. Di jamin yang belum pernah makan pasti ketagihan.

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Assalamu'alaikum moms.... Alhamdulillah... setelah sekian purnama akhirnya bisa berbagi resep lagi. Akhir2 ini lagi susah buat berbagi resep nih moms. Maklumlah... ketika WFH justru malah tambah sibuk buk buk buk 🀭 Kali ini aku mau berbagi resep Opor Ayam. Nah... walaupun nggak ada momen2 tertentu, tapi dibalik opor ayam ini tersimpan rasa kangen sm mamah nan jauh di sana... Jadilah... bikin opor ayam ala ala. Ini pertama kali bikin opor ayam, dan... ternyata nggak susah2 amat loh bikinnya 😁 Semoga bermanfaat ya moms... πŸ€—

5 porsi
15 menit
Rendang jengkol cabe ijo

Rendang jengkol cabe ijo

Kesukaan suami.. Doyan jengkol...

Opor Ayam

Opor Ayam

4 porsi
Rendang daging

Rendang daging

Masak rendang buat sahur

11.opor ayam kuah susu

11.opor ayam kuah susu

bikin opot buat anak bujang, jadinya kuah santan diganti susu rasanya lebih enak lebih gurih lebih sehat jugaa kan ..

Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih

Jumat, 25 Maret 2022 Semakin seru nih #RamadanCamp_Misi3Β dari Mamah CP "Apakah aku, bikinnya sehari untuk santai sebulan! dengan clue "bawang bawangan"? .. Ahaaa, klo jawaban ini, jadi teringat ramadan taun yg lalu. Jawabanku sih Bumbu Dasar. Adalah fakta bumbu dasar ini sangat membantuku utk santai menyiapkan bahan masakan terutama saat kondisi puasa Ramadan. Kadang klo rajinnya kumat, di hari bukan bulan puasa juga sering ku bikin bumbu dasar ini. Dan paling seringnya sih menyetok Bumbu Dasar Putih. Karena bumbu dasar ini sangat flexible utk semua jenis masakan. Bisa mie goreng, nasgor, opor, lodeh, pepes. Klo ingin masak ungkepan atau gulai/kari tinggal tambahkan kunyit bubuk, ketumbar bubuk atau kari bubuk dan rempah2 daun/rimpang segar. Klo ingin masak balado, tinggal mix dg cabe giling kasar atau halus yg sdh dipersiapkan tersendiri. Masih setia dengan resep bumbu dasar dari Teh @opibun , yg pernah aku cooksnap. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #PejuangGoldenBatikApron #Week8 #IdeMasak

350 g
7 menit
Kastengel Keju

Kastengel Keju

Kastengel jadi cemilan wajib selama bulan puasa dan saat Lebaran kalau di rumah, jadi sebelum puasa udah buat duluan.. PakSu habis traweh slalu nyari cemilan termasuk kastengel ini.. Resep ini adopsi dari IG diniroti dan ada yg disesuaikan dg selera keluarga😊

Opor ayam suwir

Opor ayam suwir

Supaya gampang makan nya karena sy punya anak kecil jadi ayam nya ta suwir2 😊

Rendang Ayam Jengki

Rendang Ayam Jengki

Belajar membuat rendang.. masak sendiri mmg lebih aman dibanding jajan diluar. Kali ini olahan ayam lagi dipadukan dengan jengkol....

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Menu sahur penafsu makan

Rendang Padang Asli ala Chef Muhammad

Rendang Padang Asli ala Chef Muhammad

Banyak banget resep Rendang Padang yang beredar di masyarakat. Semua bilang asliπŸ˜‚, nah kali ini, akan saya share Resep Rendang Padang Asli. Kenapa asli, iya...saya dapat langsung dari kawan penjual Nasi Padang yang namanya sudah terkenal di seantero jagad raya masakan Padang.🀭 Dalam proses pembuatannya dan bumbu-bumbunya, jangan sampai ada yang di skip ya. Hal ini bertujuan agar rendang yg akan kita proses menghasilkan cita rasa rendang asli, seperti layaknya resto-resto Masakan Padang. Mau tau bagaimana prosesnya? Let's cook with me!! #RendangPadangAsli #RendangPadang #Rendang

15 orang
3 jam
Opor ayam telur nostalgia

Opor ayam telur nostalgia

Ingat sekali kenangan pertama kali bisa masak opor ini sekitar 10 tahun lalu. Saat malam takbiran, H-1 lebaran, saya diajari langsung oleh almh ibu saya. Beliau yang sudah mulai sakit dan kesulitan beraktifitas sendiri, mendikte saya semua bumbunya dengan detail, mengarahkan saya bagaimana mengolahnya, teliti sekali. Beliau hanya duduk mengawasi, membiarkan saya sepenuhnya memasak sendiri. Beliau bilang, saya harus ingat baik-baik semua resep ini, karena mungkin saja lebaran tahun depan saya yg harus menyiapkan sendiri semua masakan untuk lebaran, tanpa beliau :') Selain opor, malam itu beliau juga mengajari saya memasak ketupat dan sambal goreng ati. Saya ingat, dulu baru selesai masak semuanya jam 3 dini hari. Capek sekali. Saya minta ibu istirahat, tapi beliau berkeras menemani saya sampai semua selesai. Besok paginya, saat keluarga dan tamu yg datang ke rumah mencicipi menu buatan saya, mereka kira itu masakan ibu. Enak sekali kata mereka, saya bahagiaaaaa sekali. Sungguh membekas di ingatan :') Ini adalah salah satu resep favorit saya. Semoga yg recook juga suka yah 😊❀️

Rendang Daging ala Tin

Rendang Daging ala Tin

Hari ini kakak adik puasa dan buat buka minta di masakin rendang daging. Untung di kulkas masih ada daging. Cus ke dapur