Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang ayam kering yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Rendang ayam kering yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang ayam kering, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang ayam kering di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam kering memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Akhirnya nyobain bikin rendang ayam...buat menu buka puasa tadi sore.alhamdulilah anak" doyan.recook resep mb indah rungkat.makasih resepnya mba.simpel tp enak...🤗 #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ayam kering:
- 1 ekor ayam kampung/ negri
- Santan kental dan santan cair(dr 1 butir kelapa)
- Bumbu halus :
- 1 ons bawang merah
- 7 siung bawang putih
- Secukupnya cabe merah keriting
- 5 butir kemiri
- Secukupnya ketumbar
- Secukupnya pala
- Secukupnya jahe & lengkuas
- Secukupnya cengkeh
- Bumbu daun :
- Daun jeruk,daun salam,daun kunyit,sereh,kayumanis
- Secukupnya gula jawa,garam,lada bubuk,kaldu bubuk
- 3 sdm air asam jawa
- Secukupnya kelapa parut sangrai
