Langkah Mudah untuk Membuat 73. Sarak Terong (Rendang Terong) yang Anti Gagal

Name: 73. Sarak Terong (Rendang Terong)
Yield: 3-4 porsi
Ingredients: 1/2 kg terong hijau bulat; 600 ml santan kental; 1 lbr daun salam; 1 lbr daun jeruk; 1 batang serai geprek; Secukupnya lengkuas geprek; 2 1/2 sdm beras gongseng halus; 2 sdm kelapa parut gongseng halus; 5 buah tahu; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap; Secukupnya ketumbar bubuk; Secukupnya merica bubuk; Bumbu giling; 7 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; Secukupnya cabe merah; Secukupnya cabe rawit; Secukupnya jahe; Secukupnya kunyit; 1 butir kemiri; Secukupnya buah pala

Dipos pada January 21, 2020

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat 73. Sarak Terong (Rendang Terong) yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya 73. Sarak Terong (Rendang Terong) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari 73. Sarak Terong (Rendang Terong), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian 73. Sarak Terong (Rendang Terong) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat 73. Sarak Terong (Rendang Terong) kira-kira 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 73. Sarak Terong (Rendang Terong) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 73. Sarak Terong (Rendang Terong) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 73. Sarak Terong (Rendang Terong) memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 73. Sarak Terong (Rendang Terong):

1/2 kg terong hijau bulat
600 ml santan kental
1 lbr daun salam
1 lbr daun jeruk
1 batang serai geprek
Secukupnya lengkuas geprek
2 1/2 sdm beras gongseng halus
2 sdm kelapa parut gongseng halus
5 buah tahu
Secukupnya garam
Secukupnya penyedap
Secukupnya ketumbar bubuk
Secukupnya merica bubuk
Bumbu giling
7 siung bawang merah
6 siung bawang putih
Secukupnya cabe merah
Secukupnya cabe rawit
Secukupnya jahe
Secukupnya kunyit
1 butir kemiri
Secukupnya buah pala

Langkah-langkah untuk membuat 73. Sarak Terong (Rendang Terong)

Potong tahu kotak². Lalu goreng, jangan sampai terlalu kering

Belah tengah terong, tetapi tidak putus. Lebar secukupnya untuk memasukkan bumbu nanti. Cuci bersih.

Haluskan bumbu giling. Kemudian tumis. Masukkan beras dan kelapa gongseng halus, serai dan lengkuas geprek, daun salam, daun salam, garam, penyedap, ketumbar dan merica bubuk. Kemudian masukkan sedikit bumbu ke dalam terong yang sudah dibelah tadi. Sisihkan terong.

Masukkan santan. Setelah beberapa saat, masukkan terong dan tahu goreng.Biarkan hingga mengental.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakwan Mie Rendang

Sabtu, 6 Juni 2020 .. Assalamu'alaikum sobat Cookpad,, lama ga nulis resep habis lebaran masih mager. Alhamdulillah hari ini akhirnya nulis lagi buat ikut menyemarakkan Semarak Clover yg udah mulai lagi setelah libur 2 minggu. Dan juga resep ini merupakan resep pertama saya untuk lanjut di #GA_TheNextLevel .. Tema Semarak kali ini "Olahan Petis", ide dari Mba Iiswatizain. Dan karena si petis yg merupakan bahan makanan khas Jawa Timur ini tidak mudah dijumpai di setiap daerah, termasuk di daerah saya. Sebagai penggantinya boleh recook resep Mba Iis. Setelah dilihat-lihat dan dipilih-pilih, akhirnya saya recook resep Bakwan Soto Indomie nya Mba Iis karena menyesuaikan dgn bahan yg ada di dapur, blm sempet belanja ke pasar jd ngabisin stok yg ada. Dan pilih yg simple dan yg pasti kemakan sama anak-anak. Resep yg saya tulis udah disesuaikan dengan bahan yg saya gunakan ya. Cuss resepnya. #berkomPETISi #Semarak_berkomPETISi #cookpadcommunity_aceh #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #week1 #resepdapurnauzalla

12 buah

Rendang Sapi - Menu Anak

Dikarenakan moment idul adha, kami punya stock daging sapi. Dan karena anak makan pake bumbunya, dibuat sampai begitu saja, tidak begitu kering.

1 jam 30 menit

Rendang Ayam, tempe & kentang

Dari judulnya kepanjangan banget hehe ini hanya ide saya aja campurin tempe sama kentang biar jadi banyak lagi pula saya mempersingkat memasakan aja. Oh ya rendang ini banyak kuahnya karena suami saya ngga suka kering makanya kuahnya saya banyakin.

Rendang Jengkol

5 orang

60 menit

Rendang daging bumbu instan

Pemenang arisan recook yang terakhir pada putaran ke 3 adalah mba Vera/ Non Vevey. Cuss saya recook resep rendang instannya. Secara saya suka masakan praktis. Dimana pada bumbu instant udah cukup lengkap bahannya, saya cuma tambah bawang dan cabe yang diulek serta santan instan juga. Sreng sreng cemplungin lalu didihkan dan jadi deh rendang daging yang pasti masakan #paporitnyasipapa. Mudah dan simpel cara masaknya. Wow Rasanya lezaattt. #Bandungrecook3_NonVevey #AuthorsBandungHebring #CookpadCommunity_Bandung

Rendang ayam

bismillah ... alhamdulillah bs setor resep lagi krna ingin ikut event baru lagi #GA_TheNextLevel semoga bs istiqomah untuk ikutan kontes ini biar dpt berbagai macam asesoris pelengkap cookpad 😁 selama ramadhan taun ini g bs setor resep krna pengalaman pertama banget ramadhan tanpa pulang kampung jd harus konsentrasi d rmh aja hehehe walaupun banyak resep jg yang blm d share akhirnya berani in diri ikut setoran demi event lanjutan golden apron yang pertama ☺️ #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bogor

Rendang Kacang Panjang & Ebi

Ada stock kacang panjang, tp bosan didadar muluu.., kemarin coba di masak rendang 😉 .. Ternyata Enakkk lhooo 😋😋🤤 menu hemat nih 😉😚 bisa utk akhir bulan 🤣🤣🤣 masaknya pun tdk butuh waktu lama 😉 . Good Morning and 🌈 Happy Sunday 🌈 . #JelajahSayuranHijau #JelajahResepSayuranHijau #JelajahResep #PejuangGoldenApron3 #minggu28 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_palembang #masakitusaya #kedapuraja

1 Porsi

15 menit

2. Rendang Daging Sapi

6-8 porsi

Rendang daging sapi

Ini pertama kali bikin Pasti dari sni banyak belajar . Dimana kurangnya salahnya.. Nunggu lama uda yakin.uda ragu uda pesimis .Ini gak jadi kayak e gt aja padahal uda masuk 2,5 jam 😅 . Tapi ternyata alhamdulillah jadi dan suami suka itu uda ngibati rasa capeknya 😁😁😁 #pejuanggoldenapron3 #cabeku #bamasakjosantan #audisidutarecook #malangkotadingin #salamgemes

4 jam