Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kira-kira porsi penyajian Rendang kira-kira 2 kilo daging. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Musim corona virus, buat masakan yang tahan lama
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:
- 2 kg daging
- Bumbu giling rendang 5000 (beli jadi ditukang bumbu)
- Bumbu giling tambahan :
- 12 biji cabe merah
- 6 siung bawang merah putih masing2
- Kemiri
- Jahe
- Lengkuas muda
- Serai
- Ketumbar
- Merica
- Pala
- Cengkeh
- Daun salam muda dan daun jeruk (buang tangkai dengahnya)
- Kapulaga
- Jinten
- Bunga lawang
- Pelengkap
- Gula merah
- Air kelapa
- Santan dari 3 buah kelapa tua. Saya pake teknik blender
- Kelapa parut gongseng digiling halus sampai keluar minyak
- Garam
- Sediakan Gas full 1 tabung π€