Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Kering Kentang Kacang Rasa Daun Jeruk yang Enak Banget

Dipos pada September 9, 2019

Kering Kentang Kacang Rasa Daun Jeruk

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kering Kentang Kacang Rasa Daun Jeruk yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Kering Kentang Kacang Rasa Daun Jeruk yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kering Kentang Kacang Rasa Daun Jeruk, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kering Kentang Kacang Rasa Daun Jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kering Kentang Kacang Rasa Daun Jeruk yaitu 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kering Kentang Kacang Rasa Daun Jeruk diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang Rasa Daun Jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang Rasa Daun Jeruk memakai 13 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenarnya tau kentang dan kacangnya tu bisa di oven aja biar hemat minyak. Tapi karena mager ngeluarin oven dari lemari. Jadi goreng sajaaaaaaa hahahaha. Karena aku suka banget daun jeruk, jadi di resep ini aku pakai daun jeruknya buanyaaak. #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #POTBERBISIK_AwetKering #KeringKentangKacang #RamadanCamp #CeritaDapurHariIni

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang Rasa Daun Jeruk:

  1. 300 gram kentang
  2. 50 gram kacang tanah
  3. Bumbu halus
  4. 3 cabai merah besar
  5. 2 cabai keriting merah
  6. 1 cabai rawit merah
  7. 3 siung bawang merah
  8. 1 siung bawang putih
  9. Bumbu lain
  10. 10 lembar daun jeruk
  11. 2 sdm gula pasir
  12. 1/2 sdt garam
  13. 1 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang Rasa Daun Jeruk

1
Kupas lalu cuci bersih kentang.
Kering Kentang Kacang Rasa Daun Jeruk - Step 1
2
Parut tipis, boleh bentuk persegi panjang atau segitiga tipis.
Kering Kentang Kacang Rasa Daun Jeruk - Step 2
3
Masukkan ke air garam. Diamkan selama 15 menit sambil menyiapkan bahan lainnya.
Kering Kentang Kacang Rasa Daun Jeruk - Step 3
4
Goreng kacang. Sisihkan.
Kering Kentang Kacang Rasa Daun Jeruk - Step 4
5
Tiriskan kentang. Goreng kentang saat minyak sudah panas. Masak dengan api sedang menuju kecil. Sesekali aduk agar tidak menempel.
Kering Kentang Kacang Rasa Daun Jeruk - Step 5
6
Tiriskan di tisue makan food grade.
Kering Kentang Kacang Rasa Daun Jeruk - Step 6
7
Haluskan bumbu.
Kering Kentang Kacang Rasa Daun Jeruk - Step 7
8
Tumis bumbu dengan potongan daun jeruk.
Kering Kentang Kacang Rasa Daun Jeruk - Step 8
9
Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Masak hingga gula menjadi karamel.
Kering Kentang Kacang Rasa Daun Jeruk - Step 9
10
Kalau sambal sudah agak dingin, masukkan kentang dan kacang. Aduk rata.
Kering Kentang Kacang Rasa Daun Jeruk - Step 10
11
Selamat menikmati
Kering Kentang Kacang Rasa Daun Jeruk - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering ikan kapas kacang tanah

Kering ikan kapas kacang tanah

Minggu ke - 6 (GBA) Sabtu, 12 maret 2022 Ada event ramadan camp, kita peserta harus menjawab clue dr cookpad dengan cara memasak dan menampilkan resep sebagai jawaban nya. Kali ini saya mengganti kentang goreng dengan ikan asin. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #cookpadcommunityBandung #Authorsbandunghebring #cookpadcommunity_id #cookpad_id #ramadancamp #pekanposbar #keringkentangkacang

Kering Tempe Teri Medan

Kering Tempe Teri Medan

Tema minggu ini salah satunya 3K #keringkentangkacang, kentangnya saya ganti dengan tempe 🀭. #PekanPosbar #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CocomtangPost_SerbaKriuk #Cookpadcommunity_Tangerang

Kering Kentang Kacang / Kentang Kacang Mustofa

Kering Kentang Kacang / Kentang Kacang Mustofa

Ikutan misi pertama mama cookpad untuk gabung dalam #RamadanCamp, adalah menebak tema posbar. Saya memilih jawaban B yaitu #KeringKentangKacang ,sekalian saya bikin untuk bekal perjalanan ke Banjarbaru ☺️. #PekanPosbar #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit

Kering Kentang Kacang Asam Manis Pedas

Kering Kentang Kacang Asam Manis Pedas

Ini adalah resep andalan mama .. mama bilang beliau dapat resep dari almarhumah kakaknya yang buka katering di Surabaya. Kering Kentang yang awet tahan lama karena berbalur caramel gula. Dengan rasa khas asam manis pedas. Sering di pesan saat acara besar di hotel. Walhasil menjadi resep andalan mama dan turun ke aku. Kering Kentang ini bisa dicampur kacang atau tempe. Seringnya aku buat dengan tambahan kacang. Dan seringnyaa ga bisa awet karena menjadi cemilan pak su.. cepat habis. Padahal maksud hati mak-mak kan bisa dijadikan lauk saat lagi males masaak kaaan… wkwkwk.. apalagi pas mau puasa nee.. biasa aku buat untuk menu #KeringdanTahanLama persiapan sahur. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Malang #SalamKompakSelalu #CeritaDapurHariIni

1 wadah tupperware besar
1 jam
Ayam Gepuk

Ayam Gepuk

Week 1 #PejuangGoldenBatikApron, ini varian baru olahan ayam di rumahku yg sukses bikin suami dan anak nambah-nambah nasi.. Thankyou teteh @opibun buat resep lezatosnya.. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Terong bumbu kacang

Terong bumbu kacang

Tak banyak org yg menyukai sayuran yg satu ini krna tekstur'y yg lembek setelah d masak, namun d balik tekstur lembek ini trnyta terong memiliki rasa yg tdk kalah enak dengan sayuran yg lain nya..

4 org
20 menit
Kentang Mustofa (kering kentang kacang)

Kentang Mustofa (kering kentang kacang)

Sering buat kentang Mustofa ini namun baru kali ini niat utk menulis resepnya. Kalo dulu biasanya nda suka beli ditetangga yg penjualnya pun sudah sepuh sambil memperhatikan cara membuatnya & tanya seputar tips tapi sekarang nenek penjual kentang Mustofa sudah meninggal akhirnya baru2 akhir ini memberanikan diri. Tips: 1. Cuci kentang sampai bersih atau air rendamannya jernih kembali 2.gunakan api kecil cenderung sedang agar kentang matang merata,& renyah 3.jangan terlalu sering mengaduk saat baru dimasukkan agar tidak mudah patah,namun sering diaduk saat kentang sudah mulai terlihat kokoh dan kekuningan agar matang merata. 4.pastikan masak bumbu tumis benar2 matang atau tanak hingga yg tersisa minyaknya saja & tidak ada air lagi serta gula sudah menjadi caramel. 5. Jangan skip penggunaan air asam Jawa karena ini juga dapat membantu kentang lebih kering #keringKentangKacang #potberbisik_awetKering #PejuangGoldenApronBatik #cookpadCommunity_bekasi #ramadanCamp

Sate ayam bumbu kacang

Sate ayam bumbu kacang

Bocilsku itu suka banget sma sate ayam, disini suka ada yg jual juga cuma sdikit dan bumbunya ga banyak udh gtu sdikit mihil hehe jdi knapa ga buat sndiri, alhamdulillah liat resepnya mba fitsas cocok resepnya, alhamdulillah yabbieku dan bocils seneng bgt πŸ‘

Bumbu Pecel Homemade

Bumbu Pecel Homemade

Udah sering bgt bikin bumbu pecel resep ini, cuman ga sempet di foto-foto. Nah kali ini bikin lagi buat stok difreezer. Biasanya sy bikin dalam jumlah byk, biar skalian capenya. Stok di freezer, tiap saat mau pakai tggl keluarkan saja dari freezer. Kadang buat cocolan batagor, siomay, cilok, cimol, sate dll. Bs juga buat siraman gado-gado, karedok, lontong dan byk lagi. Begitu byknya hidangan yg cocok dgn bumbu pecel ini (Serba guna sekali). Rasanya jgn ditanya lagi dah. .. Enakkk bgt bikin nagih.. 🀭 Note: Tingkat pedesnya sesuaikan selera saja ya. Sy skip pemakaian cabe rawit agar anak-anak bs ikut menikmati. Cara penyimpanan: Kemas dalam plastik atau wadah per 100 graman. Simpan kulkas bs tahan sebulan, jika mau tahan lebih lama simpan freezer (tahan berbulan-bulan) Cara pemakaian: Ambil secukupnya bumbu pecel, encerkan atau seduh dgn air panas sesuai selera kekentalannya, aduk rata. Siap disajikan. πŸ₯°Minggu ke 5 Golden Batik Apron ( 28 Febuari - 6 Maret 2022)😍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #IdeMasak source: @dapurdien_3011

Bakso bakar bumbu kacang

Bakso bakar bumbu kacang

2 porsi
20 menit
Nasi (Sega) Lengko

Nasi (Sega) Lengko

Bismillah. Alhamdulillah, terealisasi juga ikut arisan Cooksnap Kombes walaupun jadi tim mefet... Kali ini setor arisan CS resep mbak @viavie yg mantulity bgt buat sarapan pagi ini... Terimakasih Mbak Via resep nya...πŸ€— #CooksnapResep_ViaVie #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
45 menit
Tahu Masak Santan

Tahu Masak Santan

Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @Any terimakasih banyak ya mbak atas resepnya πŸ™πŸ™β€οΈβ€οΈπŸ˜ŠπŸ˜Š Mohon maaf apabila ada kekurangan dalam hasilnyai πŸ€­πŸ€­πŸ™πŸ™.. Mantap banget rasanya mbak β€οΈβ€οΈπŸ˜ŠπŸ˜ŠπŸ‘πŸ‘

Somay Bandung versi Ayam

Somay Bandung versi Ayam

Tak ada ikan ayam pun jadi 😁😁 thanks ya bund @cook_4768447 resep somay nya mantul .. 😊😊

Kering Kentang Kacang (3K)

Kering Kentang Kacang (3K)

Ikut meramaikan misi pertama tebak-tebak posbar di Ramadhan Camp 2022. Clue nya adalah "Sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah?" Dan aku adalah 3K (Kering, Kentang, Kacang). Resep dari @MamaBirru. Alhamdulillah berhasil, aku ikuti resep dan tipsnya. #RamadanCamp #CeritaDapurHariIni #KeringKentangKacang #MBKakmin_MakananKering #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Riau #CookpadCommunity_Pekanbaru #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron

2 box @250 gr
1 jam
pentol ikan kakap bumbu kacang

pentol ikan kakap bumbu kacang

Lagi kepengen maem pentol bakar yang seperti dijual2 itu lo saus bumbu kacang. Tapi terkadang ga nemu yang rasanya bener2 pas.Coba bikin pentol dari ikan kakap deh yuhuu.cuss berikut resepnya.

2 porsi
40 menit
Sayur Labu Siam aka Jipang!

Sayur Labu Siam aka Jipang!

Cemplungin apa aja yg ada dirumah hahaha resep by : Susan Mellyani

Kering Kentang Kacang Kriuk

Kering Kentang Kacang Kriuk

Gak terasa Ramadhan tggl menghitung hari ya.. Mamah pun ngadain RamadhanCamp juga ya,, ikutann dong ya, rugi ah kl gak ikut. Dg clue kres kriuk kriuk huhahh... tentu lah si kering kentang kacang dong yaa😍 Sedikit cerita,, nyelesein tantangan mamah ini masyaAllah luarbiasa bener deh.. Kmrn kondisi badan dirasa sdh membaik oke lah beli2 bahannya,, nahhh ditengah2 perjalanan proses masak (kentang, kacang sdh digoreng, bumbu sdh siap) tiba2 badan lemes bgt gak bs ngapa2in dan kepala pusingπŸ€§πŸ€•.. Alhamdulillah ada si akang tercinta yg siap menggantikan tugas ini dg penuh cinta😍 Jadi, tantangan mamah kali ini kolaborasi dr emak bapak😁😊 #RamadhanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta

Siomay Vegetarian untuk diet PCOS

Siomay Vegetarian untuk diet PCOS

saya lg diet buat pejuang garis 2 , doakan yaaa..

3 porsi
30 menit