Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Kering Kentang Kacang Kriuk yang Lezat

Dipos pada November 7, 2021

Kering Kentang Kacang Kriuk

Bagaimana membuat Kering Kentang Kacang Kriuk yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang Kriuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kering Kentang Kacang Kriuk, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang Kriuk ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang Kriuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang Kriuk memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gak terasa Ramadhan tggl menghitung hari ya.. Mamah pun ngadain RamadhanCamp juga ya,, ikutann dong ya, rugi ah kl gak ikut. Dg clue kres kriuk kriuk huhahh... tentu lah si kering kentang kacang dong yaa😍 Sedikit cerita,, nyelesein tantangan mamah ini masyaAllah luarbiasa bener deh.. Kmrn kondisi badan dirasa sdh membaik oke lah beli2 bahannya,, nahhh ditengah2 perjalanan proses masak (kentang, kacang sdh digoreng, bumbu sdh siap) tiba2 badan lemes bgt gak bs ngapa2in dan kepala pusing🤧🤕.. Alhamdulillah ada si akang tercinta yg siap menggantikan tugas ini dg penuh cinta😍 Jadi, tantangan mamah kali ini kolaborasi dr emak bapak😁😊 #RamadhanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang Kriuk:

  1. 500 gr kentang
  2. 1/2 sdm soda kue
  3. 100 gr kacang tanah
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. Minyak goreng
  6. Bumbu Halus:
  7. 3 siung bawang putih
  8. 3 siung bawang merah
  9. 3 buah cabai merah keriting (bs dtmbh jika mau pedas)
  10. Secukupnya garam
  11. Secukupnya gula pasir (gula merah)

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang Kriuk

1
Kupas kentang hingga bersih, lalu cuci bersih. Kemudian serut kentang (krn request bocil yg minta panjang2, biar cepet emaknya pakai serutan ajah)
Kering Kentang Kacang Kriuk - Step 1
Kering Kentang Kacang Kriuk - Step 1
Kering Kentang Kacang Kriuk - Step 1
2
Jika sudah selesai diserut semua, cuci bersih hingga air cucian kentang menjadi bening (4-5x)
Kering Kentang Kacang Kriuk - Step 2
Kering Kentang Kacang Kriuk - Step 2
Kering Kentang Kacang Kriuk - Step 2
3
Beri 1/2 sdm soda kue dlm air rendaman yg bening. Diamkan kurang lebih 15 menit. Tiriskan kentang hingga benar2 tiris ya (agar pd saat menggoreng tdk terlalu byk menyerap minyak). Panaskan minyak goreng dg api sedang. Goreng hingga kentang terendam minyak.
Kering Kentang Kacang Kriuk - Step 3
Kering Kentang Kacang Kriuk - Step 3
Kering Kentang Kacang Kriuk - Step 3
4
Jika kentang sdh berubah menjadi golden brown, angkat dan tiriskan di kertas putih bersih ya, agar minyaknya turun. Goreng juga kacang tanah hingga matang, tiriskan.
Kering Kentang Kacang Kriuk - Step 4
Kering Kentang Kacang Kriuk - Step 4
5
Haluskan bumbu halus, bs diuleg ya, tp ini sy blender krn biar cepet aja. Kemudian tumis bumbu halusnya dalam wajan.
Kering Kentang Kacang Kriuk - Step 5
Kering Kentang Kacang Kriuk - Step 5
Kering Kentang Kacang Kriuk - Step 5
6
Tambahkan irisan daun jeruk. Tumis hingga tanak, tambahkan sedikit air, gula dan garam. Tes rasa, tunggu hingga sedikit karamel di pinggiran tumisan, masukan kentang dan kacang goreng. Aduk cepat agar bumbu merata pada kacang dan kentang. Matikan api, dinginkan dan siap disimpan dalam toples yaaa.. bisa dijadikan stok lauk dirumah🤗
Kering Kentang Kacang Kriuk - Step 6
Kering Kentang Kacang Kriuk - Step 6
Kering Kentang Kacang Kriuk - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Milky Tea Jelly

Milky Tea Jelly

Mendekati Ramadhan, trial bbrp Resep untuk penghantar berbuka Dan tentunya murah meriah #PejuangGoldenBatikApron

Nugget Ayam Homemade Simpel Ekonomis

Nugget Ayam Homemade Simpel Ekonomis

Menjawab tantangan #RamadanCamp_Misi4 dengan membuat frozen food favorit anak-anak.. Nugget ayam, yang simpel nan ekonomis, maklum minyak buat gorengnya lagi mahal, hihihi.. CS dari resep sendiri, hihihi.. Lumayan untuk stok kalau sahur mepet imsak 🤭.. Resep awalnya Nugget Ayam Wortel Homemade : https://cookpad.com/id/r/15846905 #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #RamadanCamp_Misi4 #JabodetabekBikinYuk_FrozenFood #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan9

12 buah
45 menit
Bakwan Sayuran ala Dapur Kobe

Bakwan Sayuran ala Dapur Kobe

Entah kenapa ya..seperti ada yang kurang kalo berbuka tanpa gorengan 🤭🤦 karena emak capek habis setrika banyak, jadi bikin gorengan kali ini pakai tepung siap pakai dan praktis. Kebetulan masih punya stok tepung Bakwan Kobe, aku selalu stok tepung2an siap pakai saat belanja bulanan, sejak lama mengenal Kobe, aku cocok sama rasanya enak, pas dan ga terlalu gurih dan hasilnya pun bener renyah, kriuk dan garing👌 haturnuhun inspirasinya @dapurkobe #PejuangGoldenBatikApron #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo #olahansayuran

45 menit
Kering Singkong Rebon Dan Kacang

Kering Singkong Rebon Dan Kacang

Masih dengan hidangan kering nan kriuk kriuk versi ekonomis. Dibilang ekonomis karena bahan utamanya singkong dan rebon yang terbilang murah meriah. Kacang tanah bisa diskip bila kurang suka. Mau dijadikan cemilan maupun teman nasi hangat tetep ok pastinya🙂. Menjelang Ramadan menu praktis yang bisa tahan lama memang sangat dicari, ini kalo menurut saya bisa juga masuk preparing food versi siap saji🙂 terinspirasi dari kelas #preparingfood via zoom bareng Mbak @alunrahma kemarin, terimakasih banyak, Mbak...🙂🙏 #PejuangGoldenBatikApron #Horas_MiGomakHidanganKering #CookpadCommunity_SumUt #PreparingFood #PekanPosbar #RamadanCamp

Rendang Kalio Suir Frozen

Rendang Kalio Suir Frozen

Udah ke 3 kalinya ini sy upload resep rendang kalio ala ala saya, pas banget mau puasa jadi sekalian stock buat tabungan di freezer. Bikinnya gak dibikin ribet sama sy walaupun caranya jauh dari proses masak dari daerah asalnya yang penting keluarga suka, udah itu aja yang penting 😀. Saya suka bikin yang disuir biar gampang makannya, aduk aduk dengan nasi panas mantep banget plus tambahan serundeng bikin wangi dan makin gurih. Saya biasa bikin 1 kg utk 3 kali makan, jadi setelah matang saya packing menjadi 3 bagian, di tulis di plastik tanggal pembuatan nya lalu masukkan freezer deh, jadi aman kalo kepepet gak punya lauk dan mager masak, tinggal di cairkan, hangatkan dan sajikan. Untuk dagingnya saya gunakan daging semur yang agak berlemak karna anak anak sukanya yang ada genyil genyilnya kalo dimakan kalo pakai daging utk rendang malah berasa daging semua katanya. #JabodetabekBikinYuk_FrozenFood #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #RamadanCamp_Misi4

1 kg
Manisan Kolang kaling Gula Jawa

Manisan Kolang kaling Gula Jawa

Cemilan favorit, kalo bulan puasa biasanya dimakan sebagai pengganti kurma kalo lagi habis stoknya

3 porsi
1 jam
Susu kurma

Susu kurma

Suka bgt sama si sukur ini, bikinnya tiap bulan2 menjelang ramadhan gini nih, bnyk kurma dmn2😋 seger rasanya, nyetok bwt semalaman aja, klo kebangun malam teguk ini, ahhh nikmat

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Suka banget sama kering kentang, kali ini di tambah kacang tanah goreng, postingan ini juga bentuk partisipasi di event cookpad ramadan camp 2022 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron

Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih

Menjelang bulan puasa, diusahakan ada stok bumbu.. Mengikuti resep bumbu dasar putih yg diposting bu @ihdanas Semoga ibadah puasa nanti dimudahkan dan dapat keberkahanNya. Aminn yra. #PejuangGoldenBatikApron #Pekan-9 #BumbuDasarPutih #IdeMasak #CookpadMakassarCommunity

Kekian Ayam Udang

Kekian Ayam Udang

Kekian olahan ini sedap sekali untuk campuran mie goreng, atau capcay..Bikinnya pun mudah dan bisa dipakai buat stock lauk dikulkas..Apalagi menjelang ramadhan, bisa buat stock lauk pauk tambahan.. . #cookpad #masakitusaya #goldenapron #challenge #goldenbatikapron #pejuanggoldenbatikapron #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #CocomtangPost #IdeMasak #RamadanCamp_Misi4 #JabodetabekBikinYuk_FrozenFood

300 gr
1jam
Nugget Ayam Frozen Food

Nugget Ayam Frozen Food

Wah puasa udah deket nih. Saatnya stok lauk di freezer supaya kalau mau sahur n berbuka puasa ga perlu ribet lagi hehe. Kali ini aku bikin nugget ayam. Resep ini aku recook dari akun youtube channel cr cook dg sedikit modifikasi dari aku. Resep ini sekalian aku ikut untuk ramadan camp misi ke-4 yeayyyy. Semoga kali ini bisa dapat poin hehe #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut #Horas_SasagunFrozenFood #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi4 #NuggetAyamHomemade

Es tomat kocok 🍅

Es tomat kocok 🍅

Segeerr sekali, cocok utk di minum pas buka puasa nih 😋 #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
10 menit
Rolade Ayam Tahu Sayuran

Rolade Ayam Tahu Sayuran

18/03/2021 (558)......mau ikutan nebak clue Ramadan camp misi 2 yaitu rolade tahu/tahu gulung/egg roll tofu. Tapi kali ini sy bikin roladenya dgn tambahan ayam dan sayuran biar praktis dan udh mencakup semua protein dan mineralnya. Rolade ini stlh di kukus bs jika tdk lgs di olah bs dimasukkan freezer utk wkt simpan lbh lama,ketika akan di masak bs dikukus lg lalu di goreng. Sekalian hari ini (17/03/2022) bikin Sempol utk acara Kombes rekreasi ke Bogor jd Chopper yg sy pake utk mencampur adonan bekas bikin sempol jg sengaja gk sy cuci dulu choppernya krn adonan hampir sama ingredient nya 😁. Rolade baru sy kukus sore hari ini utk menu buka puasa Ayyamul bidh #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunityIndonesia

Mie Ayam

Mie Ayam

Mau puasa.. jadi daripada keingat² nanti di bulan puasa kemarin saya bikin Mie Ayam. Resepnya dari teman saya di kursus Baking Online. Beliau emang luar biasa kalau sudah berbagi, all out. Semua dibagi beserta tips dan tricksnya. Jadi..saya juga akan bagi tuk teman² di cookpad. Khususnya para #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

>6 orang
2 jam
Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih

Menjelang bulan Ramadhan seperti biasa harus sudah prepare dengan printilan untuk masak supaya lebih cepat pastinya...dan kali ini bikin bumbu dasar putih, kali ini saya buat lebih banyak bawang merah niy tapi ga masalah siy sebetulnya tetep enak 🤭 Sekalian ikut meramaikan ramadhan camp misi ke 3 #ramadhancamp_misi3 #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_Indonesia #Bumbudasarputih

Sempol Ayam Wortel Pedas

Sempol Ayam Wortel Pedas

Source : My'L Kitchen (Libi) @MyLKitchen (Dengan Penyesuaian) 17/03/2022 (557)......hari ini bikin sempol ayam wortel dan rolade ayam tahu utk meramaikan acara Ramadan Camp. Sempol ini stlh di rebus bs di simpan di chiller atau freezer utk wkt yg agak lama,JD ketika mau di mkn bs di keluarkan dr freezer dan di taruh di chiller stlh tdk beku baru bs di goreng dgn telur #KombesTour_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #IdeMasak #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunityIndonesia

Keripik Tempe

Keripik Tempe

Ahad, 13 Maret 2022 Cemilan yg praktis buat ngisi toples.. Kriuk-kriuk.. Bisa buat teman makan nasi pengganti kerupuk. Bisa jadi inspirasi buat stok lauk kering utk sahur Ramadhan yad, InsyaAllah.. Praktis karena pake tepung instan yg sudah berbumbu khusus jadi tidak perlu ngeracik lagi. Dg teknik menggoreng 2x, dijamin akan awet krispi keripik tempe ini.. Yang terpenting lagi resep ini gak banyak makan minyak. Akhirnya kangenku akan keripik tempe dari Bandung jadi terobati. Source : Kobe #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #PejuangGoldenBatikApron #Week6 #IdeMasak #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Pekanbaru #KeripikTempeKobe

3 orang
30 menit
Sambal Teri medan daun jeruk

Sambal Teri medan daun jeruk

Saya sudah pernah menjual sambal teri medan daun jeruk, dan syukurlah peminat nya lumayan, dan semoga bisa menjadi inspirasi bagi yg ingin mencoba berjualan sambal teri medan daun jeruk, Dan sekarang karena mau memasuki bulan ramadhan, ada baik nya bisa disiapkan apabila pas sahur tidak sempet/ tidak keburu masak Makanan ini bisa bertahan di kulkas 2-3 minggu Tinggal dipanaskan Lebih nikmat disajikan dengan nasi panas,atau makan dengan indomie Kalau mau ditambahkan pete boleh ya bun hanya pas masak nya setelah bumbu halus wangi masukan pete terlebih dahulu baru teri nya Silahkan di coba

366. Kering Kentang Kacang (3K)

366. Kering Kentang Kacang (3K)

Misi pertama di Ramadhan Camp 2022, adalah segala sesuatu yang kering, kriuk, renyah, krenyes² huh hah .. & kali ini saya memenuhi misi tersebut dengan membuat Kering Kentang Kacang (3K). Bahannya mudah didapat dan hasilnya juga memuaskan perut🤭 . . . #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Keripik Tempe

Keripik Tempe

Pasti tau keripik tempe, enak dimakan garing, coba yuk bikin keripik tempe , bisa disimpan lama untuk stok, apalagi menjelang puasa, bisa banget nih untuk sahur ataupun berbuka. #keripiktempe #TepungKobe #DapurKobe #RecookSeruKobe #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor