Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sayur Labu Siam aka Jipang! yang Enak

Dipos pada September 9, 2019

Sayur Labu Siam aka Jipang!

Hari ini saya akan berbagi resep Sayur Labu Siam aka Jipang! yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Sayur Labu Siam aka Jipang! yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sayur Labu Siam aka Jipang!, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Labu Siam aka Jipang! bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Labu Siam aka Jipang! sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Labu Siam aka Jipang! memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cemplungin apa aja yg ada dirumah hahaha resep by : Susan Mellyani

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Labu Siam aka Jipang!:

  1. 2 buah labu siam ukuran sedang
  2. 1/2 papan tempe potong dadu / bisa diganti tahu
  3. 5 buah kacang panjang potong2 (aku skip lg ga ada kacang panjang wakaka seadanya dikulkas aja)
  4. 1 papan pete kupas (skip)
  5. 3 butir telur rebus,kupas (aku pake beberapa telur puyuh)
  6. 2 lembar daun salam
  7. 1 batang sereh geprek
  8. 1 ruas lengkuas geprek
  9. 2 lembar daun jeruk buang tulangnya (skip)
  10. 500 ml santan dr 1 butir kelapa tua (aku kara 65ml)
  11. Gula,garam,kaldu bubuk, micin
  12. Bumbu halus:
  13. 8 siung bawang merah
  14. 4 siung bawang putih
  15. 5 buah cabe merah
  16. 3 butir kemiri
  17. 2 ruas kunyit / kunyit bubuk
  18. 1 sdt ketumbar (skip)
  19. 1 sdm ebi (skip)

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Labu Siam aka Jipang!

1
Kupas labu siam,lalu potong korek api,beri 1 sdm garam lalu remas2 hingga teksturnya lunak,cuci bersih kembali
Sayur Labu Siam aka Jipang! - Step 1
2
Didihkan 500ml air di panci,masukan labu,kacang panjang dan tempe,aduk rata
3
Tumis bumbu halus hingga harum,masukan daun salam,daun jeruk,sereh dan lengkuas,tumis hingga bumbu matang
Sayur Labu Siam aka Jipang! - Step 3
4
Masukan tumisan bumbu ke panci,aduk rata,tuang santan,beri gula,garam,kaldu bubuk sesuai selera,aduk trs agar santan tdk pecah
5
Masukan telur rebus dan pete,prosess hingga semua matang,angkat dan sajikan πŸ‘πŸ˜

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate ayam bumbu kacang

Sate ayam bumbu kacang

Ceritanya waktu ke farmer market nemu bakaran yang bisa langsung ditaro diatas kompor murah banget cuma 50.000. kepikiranlah bikin sate ini.

Cireng nasi bumbu rujak

Cireng nasi bumbu rujak

Punya nasi sisa bun bekas semalam,jangan dibuang ya selain dibuat nasi goreng bisa juga loh dibuat cireng yg lembut & crispy gini. Kalo dulu biasanya buat cireng pakai tepung sagu / tapioka tapi sekarang pakai nasi. Jangan Lupa Hesteg wajibnya ya gaes : #cirengNasiKobe #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekai #pejuanhGoldenBatikApron

Arsik Ikan Ekor Kuning bumbu Kacang Panjang

Arsik Ikan Ekor Kuning bumbu Kacang Panjang

Resep ini sangat menarik untuk dicoba. Merupakan analogy dari resep ikan emas

4 porsi
45 mnt
Siomay Ayam Bumbu Kacang

Siomay Ayam Bumbu Kacang

Alternatif menu buka puasa selain goreng2an. Bisa disimpan untuk stock, kalo mau dimakan tinggal dikukus lagi. Atau bisa direbus, tambahin bakso+sawi, jadi deh pangsit rebus.

Sayur asem bumbu ulek

Sayur asem bumbu ulek

Syyyeeegggerr banget menurutku sih 🀭🀭 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #ResepAlaYurie #MasakSederhana

Kering tempe kacang super renyah

Kering tempe kacang super renyah

Lauk sampingan ini sangat cocok sebagai pelengkap makan kita. Dan tahan bbrp hari disimpan dalam toples.

300grm
2 jam
Ketupat Sayur Labu Siam

Ketupat Sayur Labu Siam

Salah satu menu sarapan ini mempunyai rasa gurih dan kaya rempah. Di Jakarta banyak kita jumpai penjual nya dipinggirΒ² jalan sebagai menu alternatif untuk sarapan dg berbagai macam lauk. Sekarang kitacoba membuatnya sendiri....cuusss ah πŸ˜‰

3-4 orang
1 jam
Sambal tumpang

Sambal tumpang

Kangen sambal tumpangnya ibu, akhirnya mau gak mau buat sendiri di rumah. Alhamdulillah nya suami juga suka jadi ada temen yang di ajak makan bareng .

2 orang
30-45 menit
Balado Teri kacang

Balado Teri kacang

source: Friday's kitchen #PejuangGoldenBatikApron #Week4

Tumis sayur campur Tahu

Tumis sayur campur Tahu

Disini aku masak dengan sayur seadanya stock yg ada di kulkas, bisa jg di ganti dengan sayuran lain jika kalian Mw. .

3 orang
30 menit
3K Kering Kentang Kacang versi Less Oil

3K Kering Kentang Kacang versi Less Oil

Source @DapurIbukKayana Saya buat versi setengah resep tapi tetep saya buat takaran yang sama ya. Mohon maklum stock kentang dirumah tinggal dikitπŸ˜›. Saya skip airnya karena bumbunya sudah lumayan basah dari minyak. Takutnya nanti jadi lembek kentangnya kalau saya tambahkan air kan sayang kalau kriuknya ilang wkwkkw Memenuhi tantangan dari mamah semoga saya lulus di misi pertama untuk Ramadhan Camp Pertanyaannya sering terdiam diwadah plastik, kalau dimakan kriuk2 krenyes Jawabannya B 3K (Kering Kentang Kacang) karena ada clue huh-hah which mean ini pedes donk karena pakai cabe Jaman sekarang ini minyak lagi langka dan harganya melambung yaa. Nah kita harus cermat dan ambil positifnya ya bu ibu Kita kurangi konsumsi minyak demi kesehatan seperti saya yang sering dapat raport jelek di test kolesterol harus sadar diri Nah saya sekarang lebih menggunakan airfryer ataupun oven daripada deep fried Nah di airfryer ataupun di oven kita tetep menggunakan sedikit minyak yaa supaya hasil masakan tetep gurih dan warnanya cantik #RamadanCamp #KeringKentangKacang #cookpadcommunity_jakarta #CeritaDapurHariIni

Sayur asem

Sayur asem

4-6 orang
45-60 menit
Cumi Asin Kacang Panjang

Cumi Asin Kacang Panjang

ada kacang panjang sama jagung dirumah, tambahin cumi 1 ons jadi deh lauk enak

2 orang
1 jam
Bubur Ayam Kacang Merah (Mpasi 6bulan+)

Bubur Ayam Kacang Merah (Mpasi 6bulan+)

Bubur kesukaan ade 😘❀️ alhamdulillah ade lahap mam bubur ayam kacang merah ini. Waktu matang sebelum blend bunda sempet icip dan emang enak gurih gitu πŸ˜€πŸ€£. #minggukeempat #PejuangGoldenBatikApron #mpasibabyakbar #mpasiayamkampung #mpasi6bulan#mpasi7bulan #mpasi8bulan #mpasihomemade #buburayamkacangmerah #buburkacangmerah#mpasikacangmerah#mpasiayam

3 porsi makan
Low Carb Dumpling

Low Carb Dumpling

Jangan bayangin kenyalnya dumpling pas makan ini ya moms 😁, ini rasanya padet dan meaty tapii tetep enaak. Low carb karena tidak pakai kulit dumpling dan adonannya tidak pakai tepung. Resep ini pakai saus cocolan kecap asin, tapi saya tidak pakai. Gantinya saya pakai saus kacang yang sudah saya buat sebelumnya. Enak juga! Meskipun tidak kenyal tapi ini enak dan ngenyangin. Semangaattt Source: @ambukitchen #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
Cilok maknyoosss bumbu kacang praktis

Cilok maknyoosss bumbu kacang praktis

Mengisi waktu liburan Lebaran 2017 anak bungsu minta dibuatkan cilok.... Dan ternyata resep cilok Keluarga besar Alm H. Jono sangat praktis untuk dicoba... Selamat mencoba

Untuk 6 porsi
30 menit