Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Ayam Gepuk yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Ayam Gepuk yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Ayam Gepuk, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ayam Gepuk di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Gepuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Gepuk memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Week 1 #PejuangGoldenBatikApron, ini varian baru olahan ayam di rumahku yg sukses bikin suami dan anak nambah-nambah nasi.. Thankyou teteh @opibun buat resep lezatosnya.. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Gepuk:
- 1/2 ekor ayam
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai geprek
- 500 ml air
- Bumbu Ungkep Gepuk (dihaluskan):
- 3 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
- 1 cm jahe
- 3 sdm air asam jawa
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- Sambal:
- 5 buah cabe merah keriting
- 100 gram kacang tanah sangrai
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt garam
- 2 sdt gula merah sisir
- Secukupnya asam jawa
- 3 sdm minyak goreng panas
- 1 sdt minyak wijen (saya skip)
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Gepuk
