Tahu Acar Solo

Ikutan #anjangsanakhas_jateng -nya warga #cookpadcommunity_bogor, sy mampir di resep Tahu Acar Solo punya Mba @Wido_retno. Selain resepnya sudah lama dicookmark, bahan-bahannya juga ada. Cuma baca judulnya aja udah terasa segernya ya... Kalau dicium aromanya, gabungan dari wangi kuah berbawang putih, acar mentimun dan juga kol, sedep banget di siang yang cerah ini...😊😊

Mie Golosor

Masa kecil dulu biasanya mie golosor ini lebih banyak muncul di waktu ramadhan. Nah, sekarang tinggal di Depok agak susah cari mie mentahnya. Pas kebetulan ada, girang banget dan langsung dimasak sambil bayangin rasanya. Untung ketemu resepnya Teh @opibun yang pas banget citarasanya. Simpel pisan masaknya tapi sangat menggugah selera dan kenangan masa kecil dulu. #CSDepok_MieNusantara #CookpadCommunity_Depok

Tumis Teri Kacang Panjang

bosen kacang panjang di tumis biasa akhirnya coba di cabein. makan pake nasi sama kerupuk aja udah bahagia hehehe #CookpadIndonesia #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial

Karedok

GADO-GADO atau lotek (sebutan org sunda) makanan dari bahan sayur yg smuanya dimasak terlebih dahulu (direbus/dikukus) sebelum di campur ke bumbu Bedanya dengan KAREDOK adalah makanan khas sunda yang bahan sayurannya mentah semua dan slalu disertai daun kemangi atau sirawung org sunda bilang yaqin deh, pasti smua nya udh gak asing gak ada salahnya kita bikin sendiri melatih kemampuan uleg menguleg tangan kita yuk 🤭 hampir kelupaan sblm bikin sempet intip2 resep khawatir ada yg kurang salah satunya mba @VieSatria #CookpadCommunity_Bekasi #MakananKhasJawabarat #KulinerTradisional

Telur & tahu masak tauco

Menu hari ini se simple itu’ no ribet”

Kering Kentang Kacang Versi AirFryer - Less Oil !

Akhirnya bisa submit misi 1 untuk #RamadanCamp, dan jawaban sy B. #KeringKentangKacang. Cooksnap dari @anggilstiar , dg sy modifikasi versi Less Oil, dg menggunajan airfryer. Misi ini cukup menantang krn sedang langkanya minyak goreng, penggunaannya pun harus diirit ya beb😋😋 Akhirnya coba bikin kering kentang kacang ini versi less oil. Untuk menggoreng kentang, sy gunakan airfryer dan kacang tanah sy sangrai, tidak sy goreng. Dan hasilnya pun kriukk buibuuu...ga kalah dg yg digoreng 😘 Beberapa note : - iris kentang tipis2 usahakan dg ketebalan sama (kl ada alatnya lbh bagus ya) - sblm digoreng, rendam kentang dg air es dan garam, lalu bilas hingga air tdk keruh - durasi dan derajat dlm menggoreng di airfryer mungkin tidak sama, tergantung ketebalan kentang dan merk airfryer. silahkan disesuaikan dan dicoba2 ya, krn sy jg mencoba bbrp kali. selamat mencoba 😘😘 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #Week6 #CookpadCommunity_Malang #GBA_MrsTans #CeritaDapurHariIni

Sayur Asem Kuah Medok

Punya ikan asin kapas dikulkas, Jadi inget temen makannya paling cocok yaa Sayur Asem doong. Dengan resep warisan ala nyokap gw, sayur asem ini kuah nya medok bikin nambah nasi lagi dan lagi .. 🥰😁 #TiketGoldenBatikApron #CookingWithLove

Batagor kuah dan batagor bumbu kacang

Lg punya stock kanji byk, bingung mw di apain.. Lngsung tiba2 si batagor muncul di otak.. Ini enyaakk 2duanya smpe bingung mw mkn yg mana dlu 😁

Kering Kentang Kacang (3K)

Minggu ini start ikutan misi mamah Cookpad, 𝙍𝙖𝙢𝙖𝙙𝙖𝙣 𝘾𝙖𝙢𝙥, dalam misi ini jawaban saya adalah 3K Kering Kentang Kacang, semoga mamah berkenan ❤🙏 Dalam pembuatan 3K ini kalau menurut saya lumayan 𝙏𝙧𝙞𝙘𝙠𝙮 perlu perhatian extra agar didapatkan kering kentang yang kriuk renyah dan tahan lama kerenyahannya, maka perlu diperhatikan tips : • Iris tipis sama rata satu dengan yang lain • Rendang di air kapur atau soda kue • Cuci hingga benar² bersih dan bening tidak ada buih • Saat menggoreng jangan diaduk² agar tidak menggumpal, aduk saat sudah mulai agak kering saja • Tumis bumbu dengan sedikit minyak jangan telalu banyak nanti bumbu nya mengering • Masuk kan keripik saat air bumbu gula sudah bergelembung , kecilkan api dan campur dengan cepat • setelah benar² dingin, kemas dan tutup rapat (Tips terlampir dibawah resep) #CookingCommunityClass_KringKring #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Surabaya #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Cilok bumbu kacang

Berawal dari sahabat yg suka bgt sama cilok buatan saya jadi berani posting ini

Kering Kentang Kacang

Resep: @MamaBirru Ikutan Cookpad Ramadan Camp 2022, saya pilih 3K aja deh, Kering Kentang Kacang. Cooksnap resepnya Mba Hayati yg beneran anti gagal dan lengkap jg tips2nya. Saya aja pertama kali bikin, Alhamdulillah langsung berhasil, tp saya modifikasi sedikit dgn mengurangi cabenya krn ga kuat pedas. Resep aslinya disini: https://cookpad.com/id/r/16049085 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #cocomtangpost_serbakriuk #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #minggu6GBa

Tahu Tek Surabaya

Hari ini mas suami demam, saya coba buatkan tahu tek kesukaannya supaya makannya lahap karena katanya lidahnya pahit, makan apa² ga enak. Berbekal resep dari mba @yun_andriani , Alhamdulillah lahap di santap habis, katanya enak. Terima kasih resepnya ya mba @yun_andriani 😍 Pertama kalinya bikin tahu tek, pas banget juga lagi ada stock petis di kulkas, Alhamdulillah hasilnya ga failed 🤭 sedep buanget bumbunya MaasyaaAllah, kuncinya memang di petisnya sih Tahu tek adalah salah satu makanan tradisional yang populer di Surabaya. Tahu tek berisi tahu yang digoreng setengah matang, lontong, kentang, dan sedikit tauge. Bahan-bahan tersebut kemudian disiram dengan bumbu kacang yang diberi petis. Penjual tahu tek Surabaya juga kerap menambahkan telur dadar dan kerupuk sebagai pelengkapnya. (By Kompas) #CookiesPlesiran_AyoRek #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Gulai Pangek Masin ikan Kembung

Dari kemarin pengen banget masak ini , biasanya mama mertua yg masakin ini kalau lagi main ke rmh mertua ,karena mama lagi pulang kampung ke bukit tinggi akhirnya masak sendiri .. Supaya ikannya gak hancur saya goreng dl sebentar beserta tahunya , tapi kalau nggak mau di goreng dl juga nggak pa2 asal jangan terlalu sering di aduk supaya ikan tidak hancur Gulai Pangek Masin ikan ini lebih enak lagi di campur dengan daun ruku2 tapi karena Sy nggak Nemu daun ruku2 jadi tanpa daun ruku2 Sy ganti dengan kacang panjang ,untuk yg suka lebih pedas bisa ditambah cabe rawitnya #cookpadindonesia #cookpad_community #cookpadcommunity_bekasi

Spesial Cilok Bumbu Kacang

Veggies soup a la Kimchibaby

Bahan-bahan sayurannya itu sisa dari roasted veggies dinner kemarin. Suami sedang kepengen makan sup berkuah. Akhirnya akrobat cemplungin segala yg ada di kulkas dan dapur, jadilah sup sehat vegan friendly. Suami sampe nambah 3x makannya. 😁🥲🥲

Sayur lodeh

Bahan-bahan sayuran boleh pakai bahan sayur asem yg sudah lengkap 1 bungkus ya Tinggal di pilih aja sayuran yg sekiranya tidak dipakai.

Cilok bumbu kacang

Ikan Selar Acar Kuning

Tumisan Tahu

Setorn dulu 😊😁

Sayur Asem khas Tuban

Tanpa gula dan penyedap. Memang lebih mengedepankan rasa pedas, asin, kecut. Pakai asam mentah, tapi aku adanya asam matang😁 Lebih enak lagi bila dimasak dengan ikan asap, sayang aku lagi gak ada😬