Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Tahu Acar Solo yang Enak Banget

Dipos pada September 19, 2019

Tahu Acar Solo

Bagaimana membuat Tahu Acar Solo yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Tahu Acar Solo yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Tahu Acar Solo, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Tahu Acar Solo sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu Acar Solo sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Tahu Acar Solo diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Acar Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Acar Solo memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikutan #anjangsanakhas_jateng -nya warga #cookpadcommunity_bogor, sy mampir di resep Tahu Acar Solo punya Mba @Wido_retno. Selain resepnya sudah lama dicookmark, bahan-bahannya juga ada. Cuma baca judulnya aja udah terasa segernya ya... Kalau dicium aromanya, gabungan dari wangi kuah berbawang putih, acar mentimun dan juga kol, sedep banget di siang yang cerah ini...😊😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Acar Solo:

  1. 8 buah tahu pong
  2. 150 gr mie basah
  3. 150 gr kol
  4. 100 gr toge
  5. Bumbu & Kuah Tahu Acar:
  6. 500 ml air
  7. 100 gr gula merah
  8. 10 mata asam jawa
  9. 2 sdm kecap
  10. 2 siung bawang putih
  11. Sesuai selera garam (1 sdt untuk awalnya)
  12. Acar Mentimun:
  13. 2 buah mentimun
  14. 1/2 sdm gula pasir
  15. 1/2 sdm garam
  16. 1/2 sdm cuka (sesuaikan dengan merk masing-masing)
  17. Sambal Tahu Acar:
  18. 15 buah Cabai (atau sesuai selera)
  19. 2 siung bawang putih
  20. Taburan:
  21. 2 genggam kacang tanah goreng
  22. 1 batang seledri
  23. 2 sdm bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Acar Solo

1
Potong-potong tahu pong dan tempe, goreng, tiriskan. Karena sy menggunakan tahu pong sudah jadi di tukang sayur, sy merebusnya dulu sebentar untuk alasan kebersihan.
Tahu Acar Solo - Step 1
2
Cuci dan bersihkan toge, rebus sampai matang, tiriskan. Iris-iris tipis kol.
Tahu Acar Solo - Step 2
3
Cuci bersih mie lalu seduh air panas, tiriskan. (Maaf tidak terfoto)
4
Buat acar: potong-potong mentimun. Campur dengan garam, gula, dan cuka. Cicipi, seimbangkan asin, manis dan asamnya. Biarkan meresap, sisihkan dahulu.
Tahu Acar Solo - Step 4
5
Buat sambalnya: rebus cabai dan bawang putih sampai matang. Haluskan.
Tahu Acar Solo - Step 5
6
Buat kuah tahu acar: rebus, air, gula merah dan asam. Biarkan mendidih sampai kuah terasa asam, beri garam. Haluskan dan masukkan bawang putih sesaat sebelum kuah diangkat dari api. Tambahkan air lagi jika selama proses memasak banyak air yang menguap.
Tahu Acar Solo - Step 6
7
Penyajian: tata mie, irisan kol, rebus toge, potongan tempe dan tahu. Siram dengan kuah, beri kacang tanah goreng, bawang goreng, irisan seledri dan acar mentimun. Sajikan.
Tahu Acar Solo - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ceker bumbu kacang kecap

Ceker bumbu kacang kecap

Pingin..ceker..maknyuss..tp.cepet.cepetan..tuk..sarapan..bumbu jg sdg habis..cuman..ada bumbu pecel dan kecap..maunya nggak ngeshare resep..tp ..ternyata praktis dan maknyuss rasanya..a share..barangkali ada yg terinpirasi..

5 porsi
30 menit
Mie Goreng Aceh

Mie Goreng Aceh

Sumber resep : @Yusradewi Bismillah Untuk #Semanggi_AnekaMie saya masak mie goreng Aceh resepnya langsung dari orang asli Aceh, Mba Yusra. Sebelumnya pernah buat pakai resep hasil googling tapi menurut saya gak seenak yang ini. Pokoknya mesti cobain ya, yakin ketagihan sama rasanya, apalagi kalau pedas πŸ‘πŸΌ #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021

2 orang
20 menit
Kupat tahu bumbu kacang (#postingrame2_masakantahu)

Kupat tahu bumbu kacang (#postingrame2_masakantahu)

PR minggu ini adlh tahu. Putar otak cari ide dan baca kitab tahu, syukurlah nemu jg krn saya kurang suka makanan olahan tahu sukanya ya cuma digoreng colek sambel, udah itu top bgt buat saya. Tapi kalo diolah yang lain2 hemmm... mikir panjang dulu krn udah tau pasti ga kemakan baik oleh saya ataupun anggota yang ada di rmh. Menu ini pasti dimkn tapi jg cuma saya n suami kalo anak2 doyannya cuma tempe.. ah sdhlah... gpp yg penting bs ikut rame2an sama para cookpaders...😊😊😊 Beli tahu bolak balik simpan dikulkas udah dr kpn hari dan baru eksekusi sabtu setelah menunggu segenap niat dan semangat pastinya hehehe

Urap Kelapa

Urap Kelapa

Sengaja bikin urap kelapa dari Resep ibu yg rasanya khas mojokerto banget "menurut saya", biasanya suka dimasak ibu kalau ada pesenan nasi kotak pasangannya ayam bakar. Hmmm berasa dikampung halaman πŸ₯°β€οΈ #CookpadCommunity_Bandung

15-20 porsi
Nasi Lengko khas Tegal

Nasi Lengko khas Tegal

Assalamualaikum bunda... Ketemu lagi dengan makanan khas tegal ya bund🀭 Lengko ini sejenis ketoprak kalo dijakarta,atau lontong tahu campur kalo di pekalongan..bedanya bund...lengko ini bumbunya di masak...dan biasanya dimakan dengan nasi atau lontong...

3 porsi
30 menit
3K (Kering Kentang Kacang) Renyahh Huu Hahh

3K (Kering Kentang Kacang) Renyahh Huu Hahh

Suami pulang Jum'atan kemarin mampir ke warung beli kentang. Beliau minta dibikinin Kering Kentang Kacang,katanya kangen, udah lumayan lama nggk masak kering kentang kacang yg renyahh uenakk pedess manis itu🀭. Lihat dikulkas Alkhamdulillah masih ada stock kacang tanah,jdi nggk perlu belanja lgi.πŸ˜…πŸ€­ Ini merupakan makanan favorit saya dan suami😊. Resep langsung dari Mamah saya. Sekalian untuk ikut njawab tebakan dari Mamah Cookpad tentang Tema Posbar. Semoga Jawabannya Benar😊 B. 3k (Kering Kentang Kacang). #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PekanPosbar #PejuangGoldenBatikApron #AnekaMasakanKering #CookpadCommunity_Solo

Kering Kentang Kacang Balado

Kering Kentang Kacang Balado

Ikutan meramaikan seru seruan #ramadancamp , soal tebak tebakan yg mama kasih yg sering di wadah kriuk kreyes kreyes , saya Jawab B , kering Kentang kacang 3K yeee 😚πŸ’ͺπŸ˜‚ #RamadanCamp #keringkentangkacang #PejuangGoldenBatikApron #CloverCookingLover

1 toples
1 jam
Sambel Goreng Pete Tahu Ati Ampela

Sambel Goreng Pete Tahu Ati Ampela

Jadi kemarin abis beli pete buanyak dari tukang sayur dan kebetulan suami aku demen bgt nih sama ijo2 satu ini.

2 orang
40 menit
Menu Bekal : Pare Isi Tahu Aci dan Telur Rebus

Menu Bekal : Pare Isi Tahu Aci dan Telur Rebus

Bikin ini dijadikan bekal sama kaka. Mau bilang ke temen -temennya kalo pare itu enak, hihi.. Ini kurang siomay bisa jadi baso tahu 😍 #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Lodeh

Lodeh

Akhirnya baru post lagi. Post pertama tahun 2022. Kepingin banget masak lodeh.. Dicatat biar ga lupa bahannya.. Santap bersama ikan asin di hari berhujan, cocok sekali. Coba ada tempe goreng.. wkwk.

Gehu isi bumbu pecel plus sambal kacang

Gehu isi bumbu pecel plus sambal kacang

Ada tahu nganggur di kulkas mending di goreng aja jadi cemilan

2 porsi
20 menit
Mie Goreng Aceh

Mie Goreng Aceh

Terimakasih mba yusra @Yusradewi atas ilmu nya, kita akhirnya bisa merasakan kulineran khas aceh 😘😍. Mksh juga resep nya enak, aroma rempah dari bumbu nya berasa banget, jd ga pernah mau nolak deh bikin ketagihan, nengok nya aja ngiler banget 😁😍 Source : @Yusradewi #foodtographyclub #kulineracehkutercinta_yusrasfa #FtC_Sekawan_MenjalinCerita #FtC_DesemberBahagia #CookpadCoomunity_Sumbar #GenkPejuangDapur

45 menit
Jukut bejek

Jukut bejek

10 menit
Pecel Pincuk

Pecel Pincuk

Tim kepepet lagi 😁...untung bikinnya ga ribet. Tinggal blender bumbu dan rebus sayuran. Jadi dehhhh brunch hari ini. Sehat, gampang dan uenakkkkk banget Source : @inakpunyaraso dengan sedikit bahan modif dari saya . . #cooksnap #PekanCooksnap #PekanPosbar #SerbaDiRebus #AR_PecelPincuk #pecelpincuk #pecelsayuran #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

3 orang
Sayur asam tulangan sapi

Sayur asam tulangan sapi

Ini menu kesukaaan ak banget dari kecil di makan sama sambel dan ikan asin tambah nampolll bikin tambah2 nasi deh...

Cilok ayam bumbu kacang

Cilok ayam bumbu kacang

Cilok terenak yang pernah saya buat..gak alot..pas pokoknya