Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Kering Kentang Kacang Versi AirFryer - Less Oil ! yang Lezat

Dipos pada September 17, 2019

Kering Kentang Kacang Versi AirFryer - Less Oil !

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kering Kentang Kacang Versi AirFryer - Less Oil ! yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang Versi AirFryer - Less Oil ! yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang Versi AirFryer - Less Oil !, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang Versi AirFryer - Less Oil ! di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang Versi AirFryer - Less Oil ! sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang Versi AirFryer - Less Oil ! memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhirnya bisa submit misi 1 untuk #RamadanCamp, dan jawaban sy B. #KeringKentangKacang. Cooksnap dari @anggilstiar , dg sy modifikasi versi Less Oil, dg menggunajan airfryer. Misi ini cukup menantang krn sedang langkanya minyak goreng, penggunaannya pun harus diirit ya bebπŸ˜‹πŸ˜‹ Akhirnya coba bikin kering kentang kacang ini versi less oil. Untuk menggoreng kentang, sy gunakan airfryer dan kacang tanah sy sangrai, tidak sy goreng. Dan hasilnya pun kriukk buibuuu...ga kalah dg yg digoreng 😘 Beberapa note : - iris kentang tipis2 usahakan dg ketebalan sama (kl ada alatnya lbh bagus ya) - sblm digoreng, rendam kentang dg air es dan garam, lalu bilas hingga air tdk keruh - durasi dan derajat dlm menggoreng di airfryer mungkin tidak sama, tergantung ketebalan kentang dan merk airfryer. silahkan disesuaikan dan dicoba2 ya, krn sy jg mencoba bbrp kali. selamat mencoba 😘😘 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #Week6 #CookpadCommunity_Malang #GBA_MrsTans #CeritaDapurHariIni

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang Versi AirFryer - Less Oil !:

  1. 400 gr kentang
  2. 75 gr kacang tanah
  3. 1 sdm garam utk merendam kentang
  4. secukupnya air utk merendam kentang
  5. secukupnya minyak
  6. Bumbu halus :
  7. 5 butir bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 5 bh cabe merah keriting
  10. Bumbu pelengkap :
  11. 2 lbr daun salam
  12. 3 lbr daun jeruk
  13. seruas lengkuas, geprek
  14. 1 sdm gula merah serut
  15. 1 sdt asam jawa, larutkan dg sedikit air
  16. 1 sdm kecap manis
  17. 1 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang Versi AirFryer - Less Oil !

1
Kupas kentang, lalu cuci bersih. Iris tipis2, lalu potong2 bentuk stik. sy pakai pisau manual ya, klo mau diserut dg alat penyerut silahkeun 😊. lalu rendam selama 30 menit di air es yg sudah diberi 1 sdm garam. Cuci bersih sampai airnya tdk keruh.
Kering Kentang Kacang Versi AirFryer - Less Oil ! - Step 1
Kering Kentang Kacang Versi AirFryer - Less Oil ! - Step 1
Kering Kentang Kacang Versi AirFryer - Less Oil ! - Step 1
2
Kemudian tiriskan kentang, lap dg tissue agar kadar airnya seminimal mungkin. - Semprot kentang dg minyak goreng. - Panaskan airfryer selama 3 menit, lalu masukkan kentang. - Goreng dg suhu 180⁰ selama 5 menit. Lalu buka airfryer, goyang2kan agar nanti matang merata. - Goreng lagi dg suhu 180⁰ selama 2 menit, hingga kentang kecoklatan Note : Tebal tipisnya kentang dan merk airfyer akan berpengaruh ya...Silahkan disesuaikanπŸ˜‰
Kering Kentang Kacang Versi AirFryer - Less Oil ! - Step 2
Kering Kentang Kacang Versi AirFryer - Less Oil ! - Step 2
Kering Kentang Kacang Versi AirFryer - Less Oil ! - Step 2
3
Bahan kedua : kacang tanah. panaskan pan anti lengket, sangrai kacang hingga kecoklatan. angkat dan sisihkan. Hasilnya sama kan dg kacang tanah goreng😁, dan ini jg sama renyahnya beb..
Kering Kentang Kacang Versi AirFryer - Less Oil ! - Step 3
Kering Kentang Kacang Versi AirFryer - Less Oil ! - Step 3
4
Siapkan bumbunya. blender hingga halus
Kering Kentang Kacang Versi AirFryer - Less Oil ! - Step 4
Kering Kentang Kacang Versi AirFryer - Less Oil ! - Step 4
5
Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum. tambahkan gula merah, kaldu jamur dan kecap manis. aduk rata,koreksi rasa. jika rasa sudah pas, matikan kompor, masukkan kentang dan kacang, aduk hingga rata.
Kering Kentang Kacang Versi AirFryer - Less Oil ! - Step 5
Kering Kentang Kacang Versi AirFryer - Less Oil ! - Step 5
6
Sajikan atau simpan di wadah kedap udara.
Kering Kentang Kacang Versi AirFryer - Less Oil ! - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Arsik Ikan Mas

Arsik Ikan Mas

Berada di perantauan, olahan ikan mas ini begitu dinanti apalagi kalau di arsik. Pedas, asem, getir khas andaliman itulah taste dari masakan ini.

8 orang
3-4 jam
Cireng nasi bumbu kecap

Cireng nasi bumbu kecap

Biasanya cireng pake bumbu rujak tp krna kbetulan ga ada bahan n adanya kecap yaudah cuss aja😁

Tumis Kacang panjang, Jagung muda, Bakso

Tumis Kacang panjang, Jagung muda, Bakso

Alhamdulillah, kacang panjang hasil dari halaman rumah πŸ˜πŸ˜† Pokoke senang bangettttt, apapun hasil panen di halaman rumah. Itu aja udah senang πŸ˜πŸ˜† Di bawak happy aja 😍πŸ₯° #PejuangGoldenBatikApron #kebuntika #gardeningwithtika

Rempeyek Kacang Hijau

Rempeyek Kacang Hijau

Sebentar lagi Ramadhan tiba. Kalau tidak sempat masak atau kondisi lagi repot, kita bisa mengandalkan makanan kering yang awet disimpan untuk dimakan bersama nasi. Makanan kering ini banyak macamnya ada kentang mustafa, teri kacang, rempeyek. Karena saya suka rempeyek kacang hijau, maka saya buat yang ini saja. Biasanya saya suka beli peyek kacang hijau dari penjual yang ngider depan rumah. Kali ini saya coba membuat sendiri. Hasilnya not bad, walaupun belum sempurna. Sebenarnya ini bukan pertama kali saya membuat peyek. Pernah coba beberapa resep yang beda dari yang ini tapi hasilnya keras. Alhamdulillah resep ini hasilnya lumayan puas. Renyahnya dapet. #RamadanCamp #RempeyekKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #PeyekKacangHijau #RempeyekKacangHijau #CocomtangPost_SerbaKriuk #CeritaDapurHariIni Source: @perajutmuda

Ayam Gepuk ala Pak Gembus

Ayam Gepuk ala Pak Gembus

Alhamdulillaah sempat juga di hari terakhir bikin ungkepan utk tema posbar minggu iniπŸ˜‡, Ayam Gepuk ala pak Gembus resepnya @opibun. Makasih teh Opi, mantap rasanyaπŸ˜‹πŸ‘ #PekanPosbar #Ungkepan #CookpadCommunity_Bogor

Sayur Asem Campur-campur

Sayur Asem Campur-campur

Sayur asem ala ala karena pake bahan yang ada aja

2 orang
45 menit
Lawar Kacang Panjang Ayam

Lawar Kacang Panjang Ayam

Udah lama sy simpan resep ini dan baru sekarang terlaksana pas kebetulan bersamaan dengan tema posbar bulan ini yaitu makanan khas Bali dan posbar mingguan salah satu olahan palawija yaitu kacang panjang. Jadilah kesempatan sy utk icip2 resepnya. Lumayanlah ya sblm ke Bali (aamin..🀲) nyoba resepnya dulu biar bisa bandingin sm aslinya nnti resep sy kurang apaπŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…Resep sy copas dr mba @pawonbune_aas. Makasih ya mba.. Hmm makanan yg kaya rempah, kacangnya jg crunchy, gurih dr ayamnya dan tentunya pedas.. membuat nasi di rmh berkurang banyakπŸ˜†πŸ₯° #Rekreasi_Bali #Jabodetabek_OlahanPalawija #CookpadCommunity_Bogor

Tumis pakis (menu tanggal tua)πŸ€ͺ

Tumis pakis (menu tanggal tua)πŸ€ͺ

Assalamualaikum Pagi mak, walaupun tanggal tua perut tetep harus diisi wkwkwk

3 porsi
Kering Kentang Kacang (K3)

Kering Kentang Kacang (K3)

Ikut memeriah tebak tebak posbar.. misi pertama jawaban B. K3 Kering,Kentang,kacang...meski lama prosesnya alhamdulillah hasilnya puas terbayar kan , tambah lagi pak.suami suka.. jdi meski lama prosesnya yg penting hasilnya #RamadhanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Semarang

Sayur Loncom

Sayur Loncom

Sejenis sayur bening namun dengan bumbu tumis serta ada penambahan air asam jawa dan tomat sehingga muncul sensasi asam segar. Jika suka pedas, boleh tambah cabai rawit, biar makin nendang rasanya. Sayuran ini khas Jawa Tengah. Meramaikan tema Semarak Clover dan terinspirasi dari dek @tatta_manyund #CooksnapTataKirana #Semarak_CooksnapTataKirana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bogor #pekanposbar #serbadirebus #dapurbundalila

2 orang
20 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Kegiatan "pot berbisik" Cookpad Komunitas Bekasi pada minggu ini bertema makanan kering, khususnya lauk kering dan awet, awet di sini artinya bisa disimpan dan tahan lama tidak perli berkali-kali dihangatkan. Tema kegiatan "bancakan 3C" juga sama, makanan kering. Jadi saya membuat kering kentang kacang tidak pedas, supaya anak-anak juga bisa makan. Mereka ternyata suka 😍. Kentang tetap saya goreng, tapi kacang tanah saya oven, hehehe lumayan menghemat minyak goreng. Kering kentang kacang yang saya buat rasanya manis dan gurih πŸ˜‹. Karena saya tidak pakai cabe, saya tambahkan gula semut supaya warna kentangnya kecoklatan dan tidak pucat. Resep ini sekalian menjawab misi #RamadanCamp Terima kasih mbak @viavie , saya jadi bisa membuat kering kentang sendiri, resepnya mantul. Untuk mbak Via, sehat selalu mbak Via dan keluarga, amin. #Potberbisik_AwetKering #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Bekasi #SalamKompakSelalu #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Mie Goreng Sayur

Mie Goreng Sayur

Suamiku doyaaan bangeeet mie instan. Sampai geleng-geleng deh, tapi setelah menikah dia gak pernah makan mie instan di hadapanku lagi Bund. Kecuali saat tugas keluar kota aja. Karena ini mie goreng buatanku katanya melebihi rasa dari mie instan enaknyaa.. Cara tepat membuat suami makin cinta istri eh makin cinta makan sayur.. 🀣

Sambal Raja Khas Kutai (Kaltim)

Sambal Raja Khas Kutai (Kaltim)

Alhamdulillah sudah membaik dan sudah bisa bermain2 didapur lagi. Kebetulan saya punya resep olahan terong yang satu iniπŸ™ˆπŸ™ˆ Udah lama bikin tp belom di posting🀭 biasalah, kalo aku tabungannya resep bukan berlian,πŸ’ƒπŸ»πŸ’ƒπŸ»πŸ’ƒπŸ» Kebetulan ada PeER di #CookpadCommunity_SUMUT buat cooksnap resepnya mba @Desi_Dresviana πŸ™ˆπŸ™ˆ dengan sedikit perbedaan, but it's ok ini enak kokπŸ™ˆπŸ™ˆπŸ™ˆ Beda d proses memasak nya, namun bahan yg d gunakan ttp sama. #Horas_MiBalapDesiDresviana #CookpadCommunity_Sumut #CookpadIndonesia #Maminang_Santan #CookpadCommunity_Sumbar #PekanPosbar #Ungkepan #TiketGoldenBatikApron

Karedok

Karedok

Kesukaan palsu 🀭 Gampang banget bikinnya, tapi rasanya enak dan sehat dong. #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron

Cilok goreng bumbu kacang

Cilok goreng bumbu kacang

Dari kecil suka yang namanya cilok atau dulu aku nyebutny pentol.. Sekarang kalo lagi pengen jadi bikin sendiri aja πŸ˜„