Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sayur Asem Kuah Medok yang Lezat

Dipos pada September 20, 2019

Sayur Asem Kuah Medok

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sayur Asem Kuah Medok yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Sayur Asem Kuah Medok yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sayur Asem Kuah Medok, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sayur Asem Kuah Medok di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sayur Asem Kuah Medok adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem Kuah Medok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem Kuah Medok memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya ikan asin kapas dikulkas, Jadi inget temen makannya paling cocok yaa Sayur Asem doong. Dengan resep warisan ala nyokap gw, sayur asem ini kuah nya medok bikin nambah nasi lagi dan lagi .. 🥰😁 #TiketGoldenBatikApron #CookingWithLove

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem Kuah Medok:

  1. 2 buah labu siam, potong dadu
  2. 1 bonggol jagung manis, potong2
  3. 1 genggam kacang tanah
  4. secukupnya Daun melinjo
  5. 1 potong terong ungu, potong dadu
  6. 4 buah kacang panjang, potong2 sekitar 2cm
  7. 1 bungkus bumbu racik sayur asem
  8. 1500 ml air
  9. secukupnya Gula pasir dan garam
  10. Bumbu halus :
  11. 3 siung bawang putih
  12. 5 siung bawang merah
  13. 1/2 sdt terasi goreng/bakar
  14. 1 sdm kacang tanah / 2 butir kemiri goreng
  15. 2 buah cabe merah keriting, buang biji
  16. Bumbu cemplung :
  17. 1 ruas lengkuas geprek
  18. 2 lembar daun salam, robek2 sedikit
  19. Pelengkap :
  20. Sambel
  21. Ikan asin kapas goreng
  22. Kerupuk udang
  23. Tempe goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem Kuah Medok

1
Cuci bersih sayuran yang sudah di potong2, pilah menjadi 2 kelompok : 1. Sayuran mudah masak (daun melinjo, terong dan kacang panjang) 2. Sayuran yang lama masak (labu siam, jagung dan kacang tanah)
Sayur Asem Kuah Medok - Step 1
2
Haluskan bumbu halus bisa dengan cobek maupun chopper. Dan cuci bersih bumbu cemplung, sisihkan
Sayur Asem Kuah Medok - Step 2
3
Didihkan air dalam panci, masukkan sayur lama masak, bumbu halus, bumbu cemplung dan bumbu racik. Aduk rata, cek rasa. Masak hingga sayuran 1/2 matang. Lalu masukkan sayur mudah masak. Aduk rata dan masak hingga matang.
Sayur Asem Kuah Medok - Step 3
4
Sajikan dengan pelengkap seperti sambal, tempe goreng, ikan asin kapas dan sambel. Selamat menikmati 🥰
Sayur Asem Kuah Medok - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel Sambal Kacang

Pecel Sambal Kacang

Pagi 2 buka Wag GGI, lihat postingan mba Wartini pecel sambel tumpang, bikin laper...😁. Kebetulan masih punya stock sambal pecel kiriman teman kantor pulang dari Madiun. Langsung telp warung Minta dikirim sayurannya. 10 menit kemudian pegawai warung sudah sampai rumah mengantar pesanan. Lsg eksekusi oke dapur, 30 kemudian pecel siap dinikmati untuk makan siang. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #AnekaPecel

4 orang
30 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Bismillah... Assalamu'alaikum... . Ramadhan tinggal menghitung hari. Biasanya kita stok makanan kering yang bisa bertahan berhari2 supaya ga terlalu repot ketika sahur maupun berbuka puasa. Salah satu menu andalan kami kering kentang kacang. Memang butuh waktu lama bikinnya tapi enak banget rasanya. . . #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam Kecap Khas Palembang

Ayam Kecap Khas Palembang

Source: @niungniung Assalamu'alaikum selamat pagi semua... Ketemu semarak di awal tahun 2022 dgn tema makanan palembang 😍😍 sebagai anak rantau yg suka dgn kulineran sini (palembang) saya yess suka banget, semangat upreknya 😋😋🤣, udah lama ga kondangan, ga makan ayam kecap khas palembang, jd saya bikin dehhh, ayam kecap khas palembang ini biasa saya temui di acara pesta pernikahan, 🥰 saya kira bikin nya susah, ternyata gampil banget 😋😋😍 semoga berkenan ya mba wik @niungniung 🙏🙏 #WongKitoGalo #Semarak_WongKitoGalo #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang

5 potong
30 menit
Cilok goreng bumbu kacang

Cilok goreng bumbu kacang

Dari kecil suka yang namanya cilok atau dulu aku nyebutny pentol.. Sekarang kalo lagi pengen jadi bikin sendiri aja 😄

Peyek Renyah tahan lama /Rempeyek Kacang

Peyek Renyah tahan lama /Rempeyek Kacang

Tahun 2021 sudah berganti Squad Admin Coboy 2021 pun sudah berganti Terima Kasih untuk admin Coboy atas dedikasinya untuk Team coboy. Sebagai bentuk Apresiasi dan terima kasihku kali ini aku cooksnap resep dari mba Galia🤗 Ketemu Resep peyek dong😍 saya suka peyeknya renyah dan tahan lama juga..ini Kali kedua saya cobain resep dari mbak galia dengan tambahan2 yang saya masukkan. Toppingnya bisa di sesuaikan sama selera juga😍😘 Source : Galia Salfitri #TiketGoldenBatikApron #Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021 #Cooksnap_PejuangAdminCoboy #CookpadCommunity_Surabaya #Cooksnap_LokalTeamGaliaSalfitri

Gulai Ikan Mas

Gulai Ikan Mas

4 Orang
60 Menit
Sayur Asem Sunda

Sayur Asem Sunda

Sayur asem ini ngangenin. Bahan-bahannya mudah didapat dan harganya relatif murah. Selamat mencoba !

8 orang
1 jam
Sup Brenebon

Sup Brenebon

Dulu pernah makan sup kacang merah dan rasanya memang enak plus cukup membuat kenyang tanpa nasi. Saya mengcooksnap resep @TheresaLauraLimanto Btw, untuk takaran gula dan garamnya masih dikira-kira jadi buat lebih pas lagi lebih baik disesuaikan saja.

3 -4 orang
1 jam 30 menit
Karedok

Karedok

GADO-GADO atau lotek (sebutan org sunda) makanan dari bahan sayur yg smuanya dimasak terlebih dahulu (direbus/dikukus) sebelum di campur ke bumbu Bedanya dengan KAREDOK adalah makanan khas sunda yang bahan sayurannya mentah semua dan slalu disertai daun kemangi atau sirawung org sunda bilang yaqin deh, pasti smua nya udh gak asing gak ada salahnya kita bikin sendiri melatih kemampuan uleg menguleg tangan kita yuk 🤭 hampir kelupaan sblm bikin sempet intip2 resep khawatir ada yg kurang salah satunya mba @VieSatria #CookpadCommunity_Bekasi #MakananKhasJawabarat #KulinerTradisional

Tahu Telur Tek Khas Surabaya (bahan seadanya)

Tahu Telur Tek Khas Surabaya (bahan seadanya)

Dapet PR jalan2 ke Surabaya, pas liat2 resep punya mba @galia_salfitri sambil nginget2 bahan2 yg masih ready di kulkas, jadilaaahhh... Sy nyoba buat tahu telur tek ini, kebetulan ga pake petis, krn memang suami ga suka jd ga pernah nyetok. #cookiesplesiran_ayorek #CookpadCommunity_Tangerang

3 porsi
30 menit
Sup Daging Kacang Merah

Sup Daging Kacang Merah

Kacang merah dan daging yang diolah sebagai sup. Tinggal masukkan kentang dn wortel dan terakhir mssukkan daunbawang dan seledri. Jasi deh. Olahan ini sedap sekali dengan sepiring nasi hangat. Masyaa Allah nikmatnya... #OlahanKacangSpesial #CocomtangPost_KreasiKacang #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Lodeh Tempe Tahu 🥕🥠🧄

Lodeh Tempe Tahu 🥕🥠🧄

Udah lama ga masak lodeh, dikarenakan suami ga suka lodeh. Paksu mau makan lodeh, tapi gamau lodeh sayur. Berhubung ku kangen lodeh tempenya kopi klotok, akhirnya kubuat itu, dan paksu mau makan 😂 ya walaupun rasa ga sama, tapi mengobati rinduku pada lodeh kopi klotok 🥰

5-6 orang
30 menit
CILOK bumbu kacang

CILOK bumbu kacang

Sepagian td hujan terus, mendung..cuaca dingin..pgn cemilan yg pedes yaaudh bkin cilok aj

Sup Bakso Tahu

Sup Bakso Tahu

Sup bening rendah lemak Cucok bwt yg diet eh lebih cucoknya utk anak Dan ternyata anak pd suka🥰 Yuk dicoba🙏 Sumber resep : @7rizandinikiki Source Recipe : @alaBunna Cooksnap dari Teh @desi_k2 https://cookpad.com/id/resep/15473191-sup-bakso-tahu?invite_token=kHioSR42aWXzPGcmtwCFNCZ6&shared_at=1634251407 #CookmemberGenkPeDa_Desi #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #Jabodetabek_OlahanPalawija

Batagor

Batagor

Cemilan asik nan mudah untuk teman ngemil di rumah. Dijamin sekeluarga akan nambah terusss 😍

4-5 orang
1 jam
Sate jamur tiram bumbu kacang

Sate jamur tiram bumbu kacang

Dari beberapa hari yg lalu banyak resep jamur berseliweran di time line, jd penasaran rasanya kayak apa sih satr jamur itu, soalnya banyak yg bilang hampir sama kayak sate ayam hihi, langsung deh kemarin pesen jamur dan nyoba eksekusi, nyontoh rese di FB cuma lupa punya siapa hehe

5 porsi
318. Pindang Patin

318. Pindang Patin

Bismillah mulai rutin nulis resep🥰💪 #CookpadCommunity_Depok

Trancam Kenikir

Trancam Kenikir

Serius ini enakkk bgt.. pokoknya daging mh kalah dah🤣 Temen2ku yg bru sekali makan jg lgsung sukaa🤗 Ini semacam urap tp smuanya mentahh.. segerrrr👌

Lontong Sayur

Lontong Sayur

Hai sahabat cookpad semua, kali ini saya akan membuat lontong sayur, di resep ini saya memberikan resep cara memasak sayur santannya, untuk lontongnya sendiri, silahkan cek di resep saya yang sebelumnya yaitu lontong teknik cepat. Buat yang kangen makan lontong sayur ala lebaran, bisa di coba ya menu ini, karna buatnya simpel & ga ribet..insyaallah bisa mengobati kekangenan pada menu lebaran dech..hehehe #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityBandung

Orak Arik Telur Kacang Panjang

Orak Arik Telur Kacang Panjang

Sederhana tapi enak.. Source: @Izza_2427 #Olahankacangspesial #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo