Bagaimana membuat Siomay Bandung yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Siomay Bandung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Siomay Bandung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Siomay Bandung ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Bandung memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Saya menggunakan ayam dan udang untuk siomaynya. Kalau mau ganti ikan tenggiri boleh. Untuk bumbu kacangnya saya tidak menggunakan cabai merah, jika suka pedas boleh tambahkan cabai merah sesuai selera. #PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Bandung:
- 120 gr fillet dada ayam
- 30 gr udang
- 30 gr labu siam, parut, peras kering
- 1/4 sdt gula pasir
- 1/8 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt kaldu jamur bubuk
- 1/2 butir putih telur
- 1 sdt kecap ikan
- 1 siung bawang putih
- 45 gr tepung tapioka
- 1 batang daun bawang,iris halus
- 25 ml air es
- Bumbu Kacang
- 100 gr kacang tanah, goreng
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt gula merah
- 300 ml air
- secukupnya Kecap manis,
- secukupnya Garam
- Pelengkap
- 1 buah kentang
- 1/2 bh labu siam
- 2 bh tahu putih
- 2 butir telur ayam, rebus
- secukupnya Kol,
- Jeruk limau