Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Sayur Lodeh Nangka Muda Kacang Merah yang Enak Banget

Dipos pada September 23, 2019

Sayur Lodeh Nangka Muda Kacang Merah

Bagaimana membuat Sayur Lodeh Nangka Muda Kacang Merah yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Sayur Lodeh Nangka Muda Kacang Merah yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sayur Lodeh Nangka Muda Kacang Merah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Lodeh Nangka Muda Kacang Merah bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Lodeh Nangka Muda Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Lodeh Nangka Muda Kacang Merah memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Klo dijawa timur..sayur nangka muda ini nama kerennya" jangan tewel"😊..sy coba padukan dgn kacang merah,enak juga kok..apalagi bagi para pecinta pedas,cabenya pasti dibanyakin tambah maknyusss.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Lodeh Nangka Muda Kacang Merah:

  1. 250-300 gr nangka muda yg sdh diiris2
  2. 150-200 gr kacang merah segar
  3. 1 sachet santan bubuk ato Sesuai selera
  4. 1 sachet kaldu bubuk
  5. 1 sdt garam
  6. 1 sdt gula pasir
  7. 2 lembar daun salam
  8. 3 lembar daun jeruk
  9. 1 batang bawang daun potong2
  10. 5-7 buah cabe kecil diutuhkan banyaknya Sesuai selera aja
  11. Bumbu Halus:
  12. 1 sdm ketumbar bubuk
  13. 3 butir bawang putih
  14. 5 butir bawang merah
  15. 1 bh cabe besar
  16. 3 ruas jari kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Lodeh Nangka Muda Kacang Merah

1
Cuci bersih nangka muda+kacang merah,daun salam tambahkan air secukupnya..pake metode 5.30.7..supaya sayur empuk
2
Blender bumbu halus..tumis tambahkan cabe kecil utuh,irisanbwng daun,daun jeruk tumis sampe layu..sisihkan
3
Setelah metode 5.30.7 sy buang air rebusan..masukkan tumisan bumbunya masukkan juga santan tambahkan air rebus lagi smp mendidih
Sayur Lodeh Nangka Muda Kacang Merah - Step 3
Sayur Lodeh Nangka Muda Kacang Merah - Step 3
4
Setelah itu tambahkan garam,kaldu bubuk,gula pasir koreksi rasa..angkat
Sayur Lodeh Nangka Muda Kacang Merah - Step 4
5
Bila suka sajikan dengan taburan bawang goreng😋😋Sayur nangka muda+kacang merahnya juga dijamin empuk🙂
6
Met Mencoba🙏

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng Tempe Kacang Panjang

Oseng Tempe Kacang Panjang

#PejuangGoldenBatikApron

Urap Sayur 10 Ribu

Urap Sayur 10 Ribu

Sepenggal cerita tentang belanja sayuran seharga sepuluh ribu rupiah untuk dimasak menjadi sepinggan sayur yang enak sebagai menu di meja makan keluarga. Tema nyayur untuk posbar Timlo kali ini ide dari mbak @shinta yang sekaligus mengajak kami untuk juga berkebun sayur sendiri di rumah. Karena keterbatasan lahan bukan lagi masalah. Banyak cara berkebun lahan minimal mulai dari polibag, vertikal garden sampai yang lebih canggih lagi seperti berkebun hidroponik. Selain faktor ekonomis (tdk perlu membeli) juga lebih sehat (organik) serta tentu saja sangat segar. Ini cabai, kemangi dan kenikirnya panen sendiri dari halaman depan, jadi hanya kelapa, tauge, daun kol, bawang, gula merah dll yang dibeli 😍 Apalagi suasana taman yang hijau membuat mata serta hati tambah adem ayem.... Source Dewi Isyaroh @dewi_is_27 https://cookpad.com/id/resep/5234554-urap?ref=you_tab_saved #TIMLOGA_NYAYUR10RB #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #MasakItuSaya #cookpadindonesia #UrapSayur #masakannusantara #masakantiribet #CookpadCommunity_Solo #Cookpad #CookpadIndonesia #resep_RhymerwidKitchen

4 porsi
30 menit
Lodeh Telur tebu

Lodeh Telur tebu

Jarang banget saya mrlihat telur tebu ini, saya melihat dan merasakan telur tebu ini setelah menikah dan tinggal di Tangerang. Teksturnya lembut tapi bergerindil, biasa oleh alm mertua dimasak kuah bening dicampur dengan tomat dan petai , ataupundimasak berkuah santan kali ini saya , masak berkuah santan dan saya bumbuin seperti sayur lodeh. *Tebu telur atau disebut terubuk, dan tebu telor adalah jenis sayur-sayuran yang mirip dengan tebu. Bagian tumbuhan yang dimanfaatkan sebagai sayuran adalah pucuknya. Namun, bunganya juga dimanfaatkan sebagai sayuran. Tetapi, pucuknya kelihatan aneh karena begitu sudah dewasa, pucuknya tersebut membengkak. (Wikipedia) #cookpadcommunity_tangerang

Oseng Cipir

Oseng Cipir

3 porsi
30 menit
Lawar Kacang Panjang Ayam

Lawar Kacang Panjang Ayam

Udah lama sy simpan resep ini dan baru sekarang terlaksana pas kebetulan bersamaan dengan tema posbar bulan ini yaitu makanan khas Bali dan posbar mingguan salah satu olahan palawija yaitu kacang panjang. Jadilah kesempatan sy utk icip2 resepnya. Lumayanlah ya sblm ke Bali (aamin..🤲) nyoba resepnya dulu biar bisa bandingin sm aslinya nnti resep sy kurang apa😅😅😅Resep sy copas dr mba @pawonbune_aas. Makasih ya mba.. Hmm makanan yg kaya rempah, kacangnya jg crunchy, gurih dr ayamnya dan tentunya pedas.. membuat nasi di rmh berkurang banyak😆🥰 #Rekreasi_Bali #Jabodetabek_OlahanPalawija #CookpadCommunity_Bogor

Rempeyek Kacang

Rempeyek Kacang

Tidak terasa ya Ramadan sudah di depan mata dan seperti biasa Mamah Cookpad pasti selalu ada tantangan supaya ada kegiatan kegiatan pada bulan Ramadan , kali ini Mamah Cookpad kasih tebakan Tema Posbar dan Aku pilih Jawaban A yaitu #RempeyekKacang pada #RamadanCamp #RamadanCamp #RempeyekKacang #PejuangGoldenBatikApron #MakananKeringWongKito #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Lampung #MBKakmin_MakananKering

306. Oseng Kacang Ungu

306. Oseng Kacang Ungu

Kacang tunggak (Vigna unguiculata subsp. unguiculata) adalah sejenis tanaman legum yang polong muda dan bijinya biasa disayur, seperti sayur lodeh atau brongkos. Tumbuhan ini relatif tahan kering dan biasa ditanam di pekarangan sebagai cadangan pangan keluarga. Kalau jaman kecil kacang ini yang sudah setengah tua atau sudah kaku biasanya direbus aja dan jadi cemilan, makannya sambil ngupas kacangnya dari kulitnya yang kaku itu hehehe Manis dan gurih rasanya,,,, Kacang tunggak banyak variasi bentuknya. Ada yang warnanya hijau ada yang warnanya ungu. Di Jawa, kacang-kacang ini dikenal dengan beberapa nama seperti kacang dadap, kacang landes, kacang tunggak, kacang kaku dan juga kacang otok serta kacang tolo. Kalau oseng ini favorit banget,,,apalagi kalau yang masak uti hehehe,,,,kebanyakan cerita,,yuk langsung ke resep,,, #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #Semangcook_Cangkacang #SemangcookHokya #Cookpadcommunity_Semarang

Karedok Sunda (salad sunda)

Karedok Sunda (salad sunda)

Biasanya kalo bikin karedokan suka bareng tetangga rame-rame. Sambil makan padangan.kali ini mau bikin buat dimakan bareng suami. Biar romantis.. Hihihi😁😁 Aku bikin untuk porsian sekali makan ya, jadi bahannya juga ga bakalan pake banyak

2 orang
Mageli

Mageli

Assalamualaikum Bismillahirrahmanirrahim, Makanan ini adalah makanan khas Balikpapan. Suami sangat suka makanan ini. Berikut resepnya

Sayur Asem Segar

Sayur Asem Segar

Kesukaan aku nih .sayur asem...seger asem....ditambah sambel terasi yg pedesnya diluar rata2 makin membuat ku terlenaaa😍. Makacih my partner cantik @desi_k2 duh ini sayur asemnya suegerrrrr tenan.utk isian nya aku sesuaikan yg ada di rumah ya ini.hehe...yuk mari masak bunda bundaa Source: @desi_k2 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #GenkPeda_MAsakBerdua #GenkPeda_Bersamamu2021 #GenkPeda_DesiBrily

Cilok Ori & Cilok Goreng Bumbu Kacang

Cilok Ori & Cilok Goreng Bumbu Kacang

Liburan imlek ga kemana2 bingung mau ngapain, akhirnya coba2 bikin cilok. Sebagian saya goreng dan sebagian saya kukus biasa terus di cocol deh dengan bumbu kacang ... Nyumii 😋😋😋 #masaksemuabagian #cilok #cilokmudah #ciloksimpel #cemilanenak #resepjajanan #resepsimpel #resepmudah #resepviral #jajanankekinian #jajananhits #jajanpasar #comunitascookpad #comunitycookpad #resepcookpad #semuabisamasak #masakgakperluribet #resepcilok #cilokoriginal #cilokgoreng #cilokbumbukacang #bumbukacang

3K (Kering Kentang Kacang)

3K (Kering Kentang Kacang)

Bismillah... Salam sehat selalu untuk sahabat paders tercinta. Dalam rangka menyambut Ramadan, Mamah Cookpad ngadain kegiatan Ramadan Camp. Nah...untuk misi pertamanya saya pilih Kering Kentang Kacang. Ini untuk pertama kalinya buat kentang mustofa temen2...jadi ya gitu deh....hasilnya kurang begitu memuaskan...tapi ngga apalah yg penting bisa mengikuti misi pertama ini. Semoga tetep semangat untuk misi2 berikutnya. Inspirasi resep: @IsmiiAgustin dengan penyesuaian. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_blitar #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #CookingCommunityClass_KringKring #BancaanCeria3C #SalamKompakSelalu

Sayur Asam

Sayur Asam

Hidangan yang wajib hadir dalam setiap minggunya, karena keluarga kami pecinta kuah yang berlimpah :)

3-4 Orang
30 Menit
Gado-gado siram Surabaya

Gado-gado siram Surabaya

Sebenernya sih ini pembersihan kulkas, dan kebetulan juga bahan2 yang ada cocok buat dijadiin gado-gado. Tinggal beli lontong aja hehe.. Oiya untuk kacangnya bisa disangrai atau goreng ya, disesuaikan selera ajaa. Saya gak pakai cabe banyak ya biar anak bayik bisa makan hehe.. Untuk tingkat kepedasannya disesuaikan aja,bisa ditambah atau kurangi yaaa. #PejuangGoldenBatikApron

Gulai Pangek Masin ikan Mas

Gulai Pangek Masin ikan Mas

Assalamu'alaikum Kemarin sore tiba tiba pintu di ketok sama tetangga yang pulang dari sawah, ehh dapet rejeki di kasih kacang panjang.. alhamdulillah nikmat nya tinggal di kampung. Masih banyak orang saling memberi. Bahkan hasil kebun sering dibagi2 ke tetangga. Dan pas banget di Freezher masih ada ikan Mas, langsung deh pagi ini bikin Gulai Pangek Masin Ikan Mas, resep dari mb Retno @Kaianiandra , Resep ini sebagai ucapan terima kasih buat mb Retno, karena sudah berkenan menjadi Sponsor di "masak bersamamu 2021" di eventnya #Genkpeda Semoga mb Retno diberi kesehatan dan berkelimpahan Rejeki 🤲🥰 #Genkpejuangdapur #TerimakasihSponsorGenkpeda #Terimakasih_Kaianiandra #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Resep: @MamaBirru Ikutan Cookpad Ramadan Camp 2022, saya pilih 3K aja deh, Kering Kentang Kacang. Cooksnap resepnya Mba Hayati yg beneran anti gagal dan lengkap jg tips2nya. Saya aja pertama kali bikin, Alhamdulillah langsung berhasil, tp saya modifikasi sedikit dgn mengurangi cabenya krn ga kuat pedas. Resep aslinya disini: https://cookpad.com/id/r/16049085 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #cocomtangpost_serbakriuk #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #minggu6GBa

Gulai Kane Kane Khas Minang

Gulai Kane Kane Khas Minang

Gulai kane kane sama aj dg gulai campur campur, klo di kampung saya sering blg nya kane kane. Resep ini turun temurun klrga 😁😍 #Maminang_Santan #CookpadCommunity_Sumbar #TiketGoldenBatikApron